{"id":301776,"date":"2022-09-12T13:28:31","date_gmt":"2022-09-12T17:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/content.carib-export.com\/news\/caribbean-food-producers-taste-success-at-speciality-fine-food-fair-2022\/"},"modified":"2022-09-13T08:55:14","modified_gmt":"2022-09-13T12:55:14","slug":"caribbean-food-producers-taste-success-at-speciality-fine-food-fair-2022","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/content.carib-export.com\/es\/news\/caribbean-food-producers-taste-success-at-speciality-fine-food-fair-2022\/","title":{"rendered":"Los productores de alimentos caribe\u00f1os saborean el \u00e9xito en la Speciality &amp; Fine Food Fair 2022"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>El stand de \u00abAbsolutely Caribbean\u00bb atrae el inter\u00e9s de los principales minoristas del Reino Unido y Europa.<\/li><li>Se generaron m\u00e1s de 70 contactos, incluido un acuerdo de distribuci\u00f3n en Irlanda para \u00abNaledo\u00bb, de Belice.<\/li><li>Diez empresas caribe\u00f1as expusieron en la Feria bajo el pabell\u00f3n \u00abAbsolutamente Caribe\u00bb.<\/li><\/ul>\n\n<p>La comida y la bebida caribe\u00f1as fueron una de las principales atracciones de la reci\u00e9n concluida Speciality &amp; Fine Food Fair 2022 en el Olympia de Londres.<\/p>\n\n<p>Diez empresas regionales expusieron en el evento del 5 al 6 de septiembre en el pabell\u00f3n \u00abAbsolutamente Caribe\u00bb y sus productos \u00fanicos atrajeron a compradores de las principales tiendas del Reino Unido y Europa que buscan capitalizar la creciente demanda de sabores innovadores.<\/p>\n\n<p>Representantes de Sainsbury&#8217;s, Marks and Spencer, Fortnum &amp; Mason, Whole Foods Market, Turtle Bay Restaurants y Wanis International Foods, acudieron al stand para degustar una serie de productos elaborados con ingredientes aut\u00f3ctonos, como salsas de pimiento picante, pasta de c\u00farcuma, jaleas, mermeladas, t\u00e9, cerveza y ron.<\/p>\n\n<p>Varias tiendas de comestibles, tiendas de delicatessen, chefs, blogueros gastron\u00f3micos y mayoristas tambi\u00e9n se interesaron por el stand del Caribe, que fue uno de los m\u00e1s concurridos durante los dos d\u00edas del evento comercial. El pabell\u00f3n tambi\u00e9n recibi\u00f3 la visita del tres veces cocinero del a\u00f1o del Caribe, Collin Brown, y de Wilfred Emmanuel-Jones, fundador de la gama de alimentos \u00abThe Black Farmer\u00bb.<\/p>\n\n<p>El evento gener\u00f3 m\u00e1s de 70 contactos para los productores artesanos del Caribe que esperan aumentar sus exportaciones.<\/p>\n\n<p>Anastasha Elliott, propietaria de la empresa Sugar Town Organics, con sede en San Crist\u00f3bal, se mostr\u00f3 \u00abagradecida\u00bb por la oportunidad. Y a\u00f1adi\u00f3: \u00abEra la primera vez que presentaba nuestra marca de alimentos &#8216;Flauriel&#8217; en este tipo de escenario. Los comentarios, las consultas y las revisiones me abrieron los ojos a posibilidades que no hab\u00eda considerado antes en lo que respecta a mi marca de alimentos.\u00bb<\/p>\n\n<p>Lafleur Little, de la marca vicentina Pringa&#8217;s, coment\u00f3 la cantidad de gente que disfrut\u00f3 probando sus salsas, condimentos y jaleas. Dijo: \u00abLas personas del Reino Unido se est\u00e1n aventurando a salir de su zona de confort y a probar m\u00e1s comidas picantes. Fue un placer servirles la l\u00ednea de salsas y condimentos de Pringa. S\u00e9 que lo disfrutaron porque la mayor\u00eda volvi\u00f3 para repetir. No pod\u00edan creer que estuvieran obteniendo todos estos hermosos sabores de las salsas y los condimentos\u00bb.<\/p>\n\n<p>La comida caribe\u00f1a ya caus\u00f3 sensaci\u00f3n en la Feria despu\u00e9s de que la pasta de ra\u00edz integral \u00abTruly Turmeric\u00bb de Naledo y el \u00abLime &amp; Mango Dip\u00bb de CariBelle Foods fueran elegidos como ingredientes para dos demostraciones de cocina en vivo. Estas sesiones de trabajo, dirigidas por el renombrado chef y consultor Steve Walpole, captaron la imaginaci\u00f3n de los asistentes e impulsaron a\u00fan m\u00e1s el perfil de estos productos.<\/p>\n\n<p>La directora de operaciones de Naledo, Nareena Switlo, dijo que estaba \u00abemocionada\u00bb por la respuesta a la pasta de c\u00farcuma de la empresa, as\u00ed como por el inter\u00e9s en la historia de su marca, que se centra en la asociaci\u00f3n con cientos de agricultores belice\u00f1os y en el mantenimiento de una cadena de suministro sostenible y equitativa.<\/p>\n\n<p>Como resultado directo de la Feria, Naledo consigui\u00f3 docenas de contactos, as\u00ed como un acuerdo con un distribuidor en Irlanda (sujeto a negociaciones).<\/p>\n\n<p>La Sra. Switlo a\u00f1ade: \u00abTambi\u00e9n tenemos pedidos de algunas tiendas independientes y reuniones por concertar con distribuidores y minoristas m\u00e1s grandes. As\u00ed que, \u00a1permanezca atento para ver lo que cocinamos!<\/p>\n\n<p>\u00abQueremos agradecer a la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe la organizaci\u00f3n del stand y el apoyo a todos los productores que asistieron. Fue un viaje de negocios fant\u00e1stico que dar\u00e1 lugar a una mayor expansi\u00f3n de Naledo en los mercados del Reino Unido y Europa.\u00bb<\/p>\n\n<p>Diez empresas caribe\u00f1as participaron en la Feria con el apoyo de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Uni\u00f3n Europea: Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Naledo (Belice), Kalembu (Rep\u00fablica Dominicana), Shavuot (Jamaica), Flauriel (San Crist\u00f3bal y Nieves), Pringa&#8217;s (San Vicente y las Granadinas), St Lucia Distillers (Santa Luc\u00eda), Antillia Brewing Company (Santa Luc\u00eda) y CariBelle Foods (Trinidad y Tobago).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El stand de \u00abAbsolutely Caribbean\u00bb atrae el inter\u00e9s de los principales minoristas del Reino Unido y Europa. Se generaron m\u00e1s de 70 contactos, incluido un acuerdo de distribuci\u00f3n en Irlanda para \u00abNaledo\u00bb, de Belice. 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