{"id":305752,"date":"2022-11-28T12:34:29","date_gmt":"2022-11-28T16:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/content.carib-export.com\/food-security-is-not-a-dream\/"},"modified":"2022-11-28T12:44:47","modified_gmt":"2022-11-28T16:44:47","slug":"food-security-is-not-a-dream","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/content.carib-export.com\/es\/blog\/food-security-is-not-a-dream\/","title":{"rendered":"La seguridad alimentaria no es un sue\u00f1o"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Si la regi\u00f3n del Caribe quedara aislada del resto del mundo, \u00bfsus ciudadanos morir\u00edan de hambre? Si los acontecimientos mundiales interrumpieran las cadenas de suministro, \u00bfpodr\u00edan los pa\u00edses del Caribe seguir alimentando a sus cerca de 30 millones de ciudadanos? \u00bfPodr\u00eda permit\u00edrselo?<\/p>\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 pasa con los alimentos que producimos, c\u00f3mo de estable y seguro es ese suministro? \u00bfPodr\u00eda un acontecimiento clim\u00e1tico, de forma repentina o lenta, a lo largo del tiempo, acabar con la producci\u00f3n o afectarla negativamente, de modo que los precios se disparen, la gente sufra o incluso se amotine?<\/p>\n\n<p>Son estas preocupaciones tan reales las que hicieron que los Jefes de Gobierno de la CARICOM se comprometieran a reducir la factura de las importaciones de alimentos en un 25% para 2025. Por ello, Caribbean Export hizo de la agrotecnolog\u00eda un tema central en su primer Foro de Inversi\u00f3n en el Caribe, celebrado la semana pasada, y el tema de la mesa redonda fue: \u00abLograr el 25 en 5: reducir la factura de las importaciones de alimentos mediante la inversi\u00f3n en agrotecnolog\u00eda\u00bb: \u00abLograr 25 en 5: reducir la factura de las importaciones de alimentos mediante la inversi\u00f3n en AgTech\u00bb.<\/p>\n\n<p>La Secretaria General de la CARICOM, Dra. Carla Barnett, expuso claramente la gravedad de la situaci\u00f3n durante la ceremonia de apertura. Dijo: \u00abEn general, las caracter\u00edsticas estructurales de nuestras econom\u00edas han hecho que importemos m\u00e1s del 60% de los alimentos que consumimos, y algunos pa\u00edses importan m\u00e1s del 80% de los alimentos que consumen. Durante el per\u00edodo 2018-2020, la factura de importaci\u00f3n de alimentos de la CARICOM fue de 13.760 millones de d\u00f3lares o aproximadamente el 5% del PIB.\u00bb<\/p>\n\n<p>Adem\u00e1s, a\u00f1adi\u00f3: \u00abEl reto de la agricultura sostenible es cada vez m\u00e1s grave dada la exposici\u00f3n de nuestro sector agr\u00edcola a los riesgos relacionados con el cambio clim\u00e1tico, como el calor extremo, la salinizaci\u00f3n de las aguas subterr\u00e1neas, las inundaciones, la sequ\u00eda y los huracanes\u00bb.<\/p>\n\n<p>El Director Ejecutivo de Caribbean Export, Deodat Maharaj, tambi\u00e9n hizo hincapi\u00e9 en este punto en la ceremonia de apertura: \u00abHemos destacado la agricultura en particular, dado que somos muy conscientes de los retos de la inseguridad alimentaria en la regi\u00f3n\u00bb y reconociendo que \u00ablas empresas y las inversiones adicionales son fundamentales para lograr esta visi\u00f3n (25 de cada 5)\u00bb. Y a\u00f1adi\u00f3: \u00abEsto es especialmente cierto si se tiene en cuenta que, aparte de pa\u00edses como Belice, Guyana, Rep\u00fablica Dominicana y Surinam, sencillamente no tenemos espacio de tierra para producir a la escala necesaria para conseguir la seguridad alimentaria. La respuesta es que debemos buscar la tecnolog\u00eda\u00bb.<\/p>\n\n<p>La mesa redonda, muy din\u00e1mica e interactiva, estuvo compuesta por:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Moderador Joseph Cox, Secretario General Adjunto, Secretar\u00eda de la Caricom<\/li>\n\n\n\n<li>Mezuo Nwuneli, socio gerente de Sahel Consulting<\/li>\n\n\n\n<li>Ralph Birkhoff, director general y fundador de Alquimi Renewables LLC<\/li>\n\n\n\n<li>Vassell Stewart, Presidente de la Asociaci\u00f3n de Agronegocios del Caribe<\/li>\n\n\n\n<li>Mohindra Persaud, Director General, Nand Persaud &amp; Co<\/li>\n\n\n\n<li>Richard Sellers, propietario de Circular Fuels<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Los delegados de la conferencia, entre los que se encontraban agricultores, peque\u00f1os empresarios agr\u00edcolas, inversores potenciales y responsables pol\u00edticos, contribuyeron al intenso debate en torno a la tecnolog\u00eda en la agricultura. Hubo un claro acuerdo sobre la necesidad de que los agricultores y los agroprocesadores utilicen m\u00e1s ampliamente la tecnolog\u00eda, se\u00f1alando que es \u00fatil a lo largo de toda la cadena de valor, incluso con el gran problema del latrocinio de prados, acelerando el rendimiento y la calidad de la producci\u00f3n, y reduciendo los riesgos.<\/p>\n\n<p>Hubo un animado debate sobre c\u00f3mo lograr una agricultura m\u00e1s intensiva en tecnolog\u00eda y se reconoci\u00f3 que los j\u00f3venes agricultores estaban bastante abiertos a utilizar la tecnolog\u00eda, pero a menudo se ve\u00edan obstaculizados por el coste. <\/p>\n\n<p>El debate se caracteriz\u00f3 por un cierto grado de confianza y optimismo en la existencia de soluciones a todos los problemas que actualmente impiden una mayor producci\u00f3n agr\u00edcola, y por la creencia de que, una vez que haya voluntad, se podr\u00e1 reducir la factura de las importaciones de alimentos.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Achieving 25 in 5: Reducing the Food Import Bill through AgTech Investment\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_3isgtg4VoQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p>Mohindra Persaud, por ejemplo, dio un consejo pragm\u00e1tico. Dijo: \u00abA los agricultores, en general, no les gusta adaptarse a las nuevas ideas&#8230; y son lentos para adaptarse. Mi consejo es que consigan t\u00e9cnicos que los tutelen y tengan paciencia para que el progreso sea constante. De lo contrario, en cinco a\u00f1os s\u00f3lo se mover\u00e1 la producci\u00f3n de forma muy reducida\u00bb. Tambi\u00e9n aconsej\u00f3 que cinco minutos de formaci\u00f3n a intervalos frecuentes ser\u00edan m\u00e1s eficaces que darles un folleto o un d\u00eda de formaci\u00f3n.<\/p>\n\n<p>Destacando el impacto que la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas podr\u00eda tener, y ya est\u00e1 teniendo, en la producci\u00f3n agr\u00edcola de la regi\u00f3n, Birkhoff se\u00f1al\u00f3 que ya se ha demostrado que un sistema hidrop\u00f3nico no requiere tierra cultivable, utiliza mucha menos agua y \u00abpodr\u00eda aumentar el rendimiento en un 1.000%\u00bb.<\/p>\n\n<p>Un agricultor de invernadero del p\u00fablico, frustrado en sus intentos de cultivar fresas, se enter\u00f3 de que hab\u00eda una soluci\u00f3n de ingenier\u00eda y de a qui\u00e9n pod\u00eda dirigirse para pedir ayuda. Esto puso de manifiesto la necesidad de crear foros en los que los agricultores y las agroempresas pudieran compartir experiencias y resolver problemas para encontrar soluciones a sus problemas espec\u00edficos.<\/p>\n\n<p>El valor de las granjas ancla conectadas a un grupo de granjas sat\u00e9lite m\u00e1s peque\u00f1as tambi\u00e9n se present\u00f3 como una soluci\u00f3n probada, y un ponente explic\u00f3 que la granja ancla podr\u00eda proporcionar a las granjas m\u00e1s peque\u00f1as tecnolog\u00eda, formaci\u00f3n e insumos de mejor calidad, como semillas, y luego proporcionar un mercado listo para la producci\u00f3n de esas peque\u00f1as granjas. El resultado global fue un suministro mayor y m\u00e1s consistente de un producto de mejor calidad, dijo.<\/p>\n\n<p>El panel de expertos destac\u00f3 algunos de los recursos disponibles en y para la regi\u00f3n, como proveedores de servicios, financiaci\u00f3n, conocimientos t\u00e9cnicos para resolver problemas de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, y asesoramiento para adecuar el talento o la financiaci\u00f3n a un proyecto o empresa concretos en funci\u00f3n del tama\u00f1o, el tipo de proyecto y el tipo de ayuda necesaria.<\/p>\n\n<p>El Subsecretario General Cox lo expres\u00f3 de forma sucinta. \u00abCualquiera que sienta que la seguridad alimentaria es un sue\u00f1o debe despertar de su sue\u00f1o\u00bb.<\/p>\n\n<p>El primer Foro de Inversi\u00f3n del Caribe tuvo lugar en el Hyatt Regency de Trinidad y Tobago del 8 al 11 de noviembre de 2022. El evento, de alto nivel y centrado en los negocios, puso en contacto a los principales responsables de la toma de decisiones, innovadores y empresarios de la regi\u00f3n con los inversores m\u00e1s influyentes del mundo para explorar las oportunidades de inversi\u00f3n disponibles en toda la regi\u00f3n. Tambi\u00e9n ha servido de plataforma de lanzamiento para los l\u00edderes de opini\u00f3n deseosos de acumular los beneficios de ser los primeros en este espacio en desarrollo. <\/p>\n\n<p>Bajo el lema Building A SMARTer, GREENer Caribbean, las partes interesadas se centraron, en particular, en las oportunidades de inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n, tecnolog\u00eda agr\u00edcola, energ\u00eda renovable y transporte y log\u00edstica. Los proyectos en estas \u00e1reas mejorar\u00e1n la vida de m\u00e1s de 30 millones de caribe\u00f1os en los 23 pa\u00edses miembros de la CAIPA (Asociaci\u00f3n Caribe\u00f1a de Agencias de Promoci\u00f3n de Inversiones) en toda la regi\u00f3n. <\/p>\n\n<p>El foro regional, que se convertir\u00e1 en un evento emblem\u00e1tico en el calendario de Caribbean Export, fue organizado por la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe en colaboraci\u00f3n con el Gobierno de Trinidad y Tobago, la CARICOM, el Banco de Desarrollo del Caribe, la Asociaci\u00f3n de Agencias de Promoci\u00f3n de Inversiones del Caribe y con el apoyo de la Uni\u00f3n Europea. <\/p>\n\n<p>Visite nuestro sitio web: <a href=\"http:\/\/www.caribbeaninvestmentforum.com\">www.caribbeaninvestmentforum.com<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si la regi\u00f3n del Caribe quedara aislada del resto del mundo, \u00bfsus ciudadanos morir\u00edan de hambre? 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