{"id":312300,"date":"2023-07-06T10:31:55","date_gmt":"2023-07-06T14:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/content.carib-export.com\/a-winning-formula-benjos-seamoss-offers-customers-a-meal-in-a-bottle\/"},"modified":"2023-07-06T10:40:58","modified_gmt":"2023-07-06T14:40:58","slug":"a-winning-formula-benjos-seamoss-offers-customers-a-meal-in-a-bottle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/content.carib-export.com\/es\/blog\/a-winning-formula-benjos-seamoss-offers-customers-a-meal-in-a-bottle\/","title":{"rendered":"Una f\u00f3rmula ganadora: Benjo’s Seamoss ofrece a sus clientes \u00abuna comida en una botella\u00bb."},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

El empresario dominicano John Robin estudiaba desarrollo pesquero en Canad\u00e1 hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os cuando se dio cuenta del valor potencial del musgo marino.<\/p>\n\n

Conocido cient\u00edficamente como Chondrus Crispus, el musgo marino (tambi\u00e9n conocido como musgo marino irland\u00e9s o alga roja) es un \u00absuperalimento\u00bb vers\u00e1til que contiene el 83% de todos los nutrientes esenciales y es rico en antioxidantes, as\u00ed como en vitaminas A, D, E y K.<\/a><\/p>\n\n

Los beneficios para la salud del musgo marino eran bien conocidos en el Caribe y otras partes del mundo desde hac\u00eda siglos, pero su comercializaci\u00f3n en la regi\u00f3n era casi inexistente.<\/p>\n\n

\u00abLa informaci\u00f3n que descubr\u00ed sobre las algas era abrumadora\u00bb, recuerda John. \u00abS\u00f3lo en Asia hay 12 grandes empresas de algas, y la industria mundial mantiene empleadas a unos cuatro millones de personas. Pero en el Caribe, la recolecci\u00f3n de algas era peque\u00f1a, y no hac\u00edamos mucho cultivo ni procesamiento.\u00bb<\/p>\n\n

Tras regresar a Dominica, John se dedic\u00f3 a buscar formas de embotellar el musgo marino y prolongar su vida \u00fatil. Se asoci\u00f3 con un socio para fundar su empresa, Benjo’s Seamoss<\/a>, y unos dos a\u00f1os m\u00e1s tarde pas\u00f3 a ser el \u00fanico propietario.<\/p>\n\n

Benjo’s Seamoss es ahora la mayor empresa de producci\u00f3n de musgo marino de la regi\u00f3n. John emplea a 20 personas en su planta de Roseau y su bebida \u00abcomida en una botella\u00bb se exporta actualmente a unos 20 pa\u00edses del Caribe.<\/p>\n\n

\u00abNos comparamos con Coca Cola\u00bb, afirma John. \u00abTienen un producto que est\u00e1 disponible en 205 de 207 pa\u00edses. Por eso estamos intentando entrar en otras partes del Caribe, como Jamaica, Guyana, Surinam, la Rep\u00fablica Dominicana y Hait\u00ed, as\u00ed como en Estados Unidos y Canad\u00e1.<\/p>\n\n

\u00abTambi\u00e9n queremos pasar de ocho a diez sabores en agosto e incorporar las materias primas disponibles en nuestro entorno, como la hierba lim\u00f3n y el tamarindo\u00bb.<\/p>\n\n

John atribuye su \u00e9xito continuado a \u00abla gracia de Dios\u00bb y a la perseverancia. Tambi\u00e9n agradece el apoyo que ha recibido de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe, que, seg\u00fan \u00e9l, le ha ayudado a desarrollar su marca.<\/p>\n\n

En 2019, particip\u00f3 en la principal feria comercial del Caribe ‘Agroalimentaria’ y asisti\u00f3 a un Taller del Acuerdo de Asociaci\u00f3n Econ\u00f3mica CARIFORUM – UE sobre Redes Estrat\u00e9gicas Regionales Business to Business que se concentr\u00f3 en la creaci\u00f3n de una fuerte capacidad comercial en el Caribe.<\/p>\n\n

John dice: \u00abFui a bastantes eventos a trav\u00e9s de Caribbean Export y la Unidad de Desarrollo de la Exportaci\u00f3n de la OECO, que resultaron reveladores y un catalizador para hacer crecer el negocio.<\/p>\n\n

\u00abEl apoyo de Caribbean Export ha sido fundamental, pero como organizaci\u00f3n regional tan importante que es, creo que pueden hacer m\u00e1s para ayudar a los fabricantes establecidos. La estructura de financiaci\u00f3n tiene que cambiar para que no se centre s\u00f3lo en las empresas de nueva creaci\u00f3n, sino en las que contribuyen al PIB (Producto Interior Bruto) de sus pa\u00edses.<\/p>\n\n

John a\u00f1ade: \u00abA veces da la sensaci\u00f3n de que se ignora a las empresas que han resistido el paso del tiempo. Si recibiera m\u00e1s apoyo, podr\u00edamos hacer m\u00e1s estudios de mercado y desarrollo de productos, y podr\u00eda trasladar algunos medios de producci\u00f3n a otros territorios, como Santa Luc\u00eda y Trinidad y Tobago, para minimizar los gastos de env\u00edo.\u00bb<\/p>\n\n

Mientras tanto, John planea centrarse en posicionar Benjo’s Seamoss para aprovechar al m\u00e1ximo el creciente inter\u00e9s por el musgo marino en todo el mundo.<\/p>\n\n

Seg\u00fan el Grupo IMARC, el mercado mundial de algas alcanz\u00f3 los 7.500 millones de d\u00f3lares (EE.UU.) en 2022<\/a> y se espera que alcance los 14.300 millones de d\u00f3lares (EE.UU.) en 2028, lo que supone una tasa de crecimiento compuesto del 11,64% entre 2023 y 2028.<\/p>\n\n

John tambi\u00e9n trabaja en el fomento del cultivo de musgo marino en las comunidades locales de Dominica. Se dedica a formar y ayudar a personas que quieren cultivar y cosechar algas marinas que luego \u00e9l podr\u00eda procesar.<\/p>\n\n

John lo admite: \u00abNo es para todo el mundo porque hay que soportar los rigores del mar. Pero las perspectivas de aumentar el cultivo son buenas\u00bb.<\/p>\n\n

Y a\u00f1ade: \u00abLas algas marinas presentan enormes eslabonamientos hacia atr\u00e1s para la agricultura en Dominica y el Caribe. Tiene unas 2.500 aplicaciones diferentes, as\u00ed que tenemos que aprovechar todo el potencial de este producto. Las bebidas son s\u00f3lo un aspecto\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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