{"id":322808,"date":"2024-07-03T15:57:55","date_gmt":"2024-07-03T19:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/content.carib-export.com\/how-consumers-are-driving-move-towards-sustainable-agriculture-processes\/"},"modified":"2024-07-03T16:03:32","modified_gmt":"2024-07-03T20:03:32","slug":"how-consumers-are-driving-move-towards-sustainable-agriculture-processes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/content.carib-export.com\/fr\/blog\/how-consumers-are-driving-move-towards-sustainable-agriculture-processes\/","title":{"rendered":"Comment les consommateurs orientent l’\u00e9volution vers des processus d’agriculture durable"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Les consommateurs du monde entier exigent davantage du secteur agricole.<\/p>\n\n

Aujourd’hui, on dispose de plus d’informations sur ce qui entre dans la production des denr\u00e9es alimentaires et on est davantage conscient de l’impact environnemental et de l’empreinte carbone laiss\u00e9s par cette production. Forts de ces connaissances, les consommateurs ont exig\u00e9 que des pratiques plus respectueuses de l’environnement et de l’\u00e9thique soient utilis\u00e9es pour la culture des plantes et l’\u00e9levage du b\u00e9tail.<\/p>\n\n

Dans un produit<\/a> par l’Institut interam\u00e9ricain de coop\u00e9ration pour l’agriculture (IICA<\/strong>) sur le r\u00f4le des pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs dans les pratiques de production agricole, les auteurs ont not\u00e9 que \u00ab\u00a0dans l’ensemble, les consommateurs du 21e si\u00e8cle ont chang\u00e9 de mani\u00e8re spectaculaire. Ils exigent d\u00e9sormais de savoir tout ce qu’ils peuvent sur ce qu’ils consomment : qui produit les aliments, comment ils sont produits et comment ils sont distribu\u00e9s. Il existe un d\u00e9sir croissant d’en savoir plus sur le processus de production primaire et d’\u00e9tablir un lien particulier avec l’agriculture. Les \u00eatres humains souhaitent se sentir en s\u00e9curit\u00e9 dans toutes les dimensions, ce qui s’\u00e9tend \u00e9galement \u00e0 l’alimentation ; assurer un r\u00e9gime alimentaire sain et \u00e9viter les maladies d’origine alimentaire est devenu la tendance.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n

Dans les Cara\u00efbes, les consommateurs sont de plus en plus conscients des co\u00fbts \u00e9conomiques et environnementaux de l’importation de denr\u00e9es alimentaires. Ils sont \u00e9galement conscients des liens entre la quantit\u00e9 et la qualit\u00e9 des aliments qu’ils consomment et l’incidence des maladies chroniques non transmissibles qui frappent leurs communaut\u00e9s. Ces faits, entre autres, fa\u00e7onnent et modifient leurs exigences en mati\u00e8re d’alimentation.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Dans un article paru en 2020 sur le site Lonely Planet<\/a>, qui examinait comment certaines \u00eeles des Cara\u00efbes soutenaient l’agriculture durable, il \u00e9tait not\u00e9 que la demande de produits locaux et de fruits de mer durables \u00e0 Grand Cayman avait \u00ab\u00a0augment\u00e9 de mani\u00e8re exponentielle, cr\u00e9ant un effet circulaire dans lequel les exploitations agricoles utilisant des serres et les p\u00eacheurs respectant des pratiques \u00e9cologiques disposent d\u00e9sormais d’un capital accru pour d\u00e9velopper leurs activit\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n

Dans l’article, le chef ex\u00e9cutif du Kimpton Seafire \u00e0 Grand Cayman, Massimo De Francesca, explique : \u00ab\u00a0\u00c0 Grand Cayman, la communaut\u00e9 encourage vivement les march\u00e9s de producteurs locaux \u00e0 pr\u00e9senter des produits alimentaires cultiv\u00e9s localement et \u00e0 vendre des produits dans des stands locaux.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n

Ce n’est l\u00e0 qu’un exemple de la mani\u00e8re dont la demande locale d’aliments cultiv\u00e9s ou r\u00e9colt\u00e9s de mani\u00e8re durable cr\u00e9e des opportunit\u00e9s pour le secteur. C’est aussi la preuve que les pratiques durables peuvent \u00eatre viables et rentables \u00e0 long terme.<\/p>\n\n

Les consommateurs r\u00e9clament \u00e9galement davantage de produits biologiques, exempts de produits chimiques agressifs. Les agriculteurs r\u00e9gionaux, quant \u00e0 eux, se sont tourn\u00e9s vers l’agriculture biologique, transformant leurs activit\u00e9s et obtenant des certifications en tant que producteurs biologiques. En outre, comme de plus en plus de gens reconnaissent l’importance et les avantages des pratiques agricoles durables, des agripreneurs innovants ont vu le jour. Ils cr\u00e9ent des solutions durables et respectueuses de l’environnement qui font progresser les pratiques de l’agriculture biologique.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Les choix et les exigences des consommateurs forcent l’\u00e9volution du secteur agricole dans toute la r\u00e9gion. Cependant, il reste encore beaucoup \u00e0 faire pour r\u00e9aliser le plein potentiel de l’agriculture durable pour les \u00eeles individuelles et la r\u00e9gion dans son ensemble.<\/p>\n\n

C’est pourquoi l’agriculture durable est l’une des questions cl\u00e9s qui seront abord\u00e9es lors du prochain Forum d’investissement des Cara\u00efbes (FIC) <\/strong>2024. La troisi\u00e8me it\u00e9ration de l’\u00e9v\u00e9nement phare d\u00e9velopp\u00e9 par l’Agence de d\u00e9veloppement des exportations des Cara\u00efbes(Caribbean Export)<\/strong> se tiendra en Guyane<\/strong> du 10 au 12 juillet 2024<\/strong>, r\u00e9unissant des investisseurs mondiaux, des innovateurs, des leaders de l’industrie et des d\u00e9cideurs politiques pour discuter des opportunit\u00e9s \u00e0 travers quatre pistes cl\u00e9s – l’agriculture durable, la transition de l’\u00e9conomie verte, la num\u00e9risation des entreprises et le d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n\n

La table ronde \u00ab\u00a0Fields of Fortune : Investir dans l’agriculture durable pour une Cara\u00efbe florissante\u00a0\u00bb <\/strong>sera particuli\u00e8rement utile aux participants qui cherchent \u00e0 engager des partenaires r\u00e9gionaux ou \u00e0 trouver des investisseurs pour des projets agricoles. Le mod\u00e9rateur sera le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la Guyana Marketing Corporation, Teshawan Lall<\/strong>. Les pan\u00e9listes sont les suivants : Jody White<\/strong>, consultant en agriculture durable, alimentation et innovation, entrepreneur ; Patrick Starr<\/strong>, directeur des investissements \u00e0 la Soci\u00e9t\u00e9 financi\u00e8re de d\u00e9veloppement international des \u00c9tats-Unis ; Carlos Eduardo Narvaez<\/strong>, responsable de l’agro-industrie \u00e0 IDB Invest ; et Haimwant Persaud<\/strong>, pr\u00e9sident-directeur g\u00e9n\u00e9ral de Latitude Geospatial.<\/p>\n\n

La vitrine de l’agriculture durable<\/strong>ne manquera pas non plus de susciter l’int\u00e9r\u00eat des participants. Elle comprendra une pr\u00e9sentation \u00e9clair de M. White<\/strong> sur le th\u00e8me \u00a0\u00bb Harvesting Hope : Sustainable Agriculture\u00a0\u00bb (R\u00e9colter l’espoir : l’agriculture durable<\/strong>), ainsi que deux pr\u00e9sentations sur le march\u00e9 \u00ab\u00a0de la ferme \u00e0 la table\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n

Participez \u00e0 CIF 2024 pour d\u00e9couvrir comment les pratiques agricoles durables \u00e9voluent dans les Cara\u00efbes et comment vous pouvez contribuer \u00e0 cette transformation.<\/p>\n\n

Inscrivez-vous d\u00e8s maintenant \u00e0 l’adresse suivante <\/strong>https:\/\/caribbeaninvestmentforum.com<\/strong><\/a>! Rejoignez-nous au FIC 2024 en Guyane !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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