Dix producteurs de produits alimentaires des Caraïbes augmenteront leurs chances de se développer sur le lucratif marché européen en participant au prochain salon Speciality & Fine Food Fair (SFFF) qui se tiendra à l’Olympia de Londres du 5 au 6 septembre 2022.
Les entreprises régionales qui exposeront au SFFF sous le pavillon “Absolutely Caribbean” sont Naledo (Belize), CariBelle Foods (Trinidad et Tobago), Old Duppy (Barbade), Flauriel (St Kitts et Nevis), Chocolala (République dominicaine), Pringa’s (Saint-Vincent-et-les-Grenadines), Shavuot (Jamaïque), St Lucia Distillers (Sainte-Lucie), Kalembu (République dominicaine) et Antillia Brewing Company (Sainte-Lucie).
Soutenues par l’Union européenne et l’Agence caribéenne pour le développement des exportations, ces entreprises tenteront d’attirer les principaux acheteurs et distributeurs européens en exposant une gamme de produits traditionnels fabriqués à partir d’ingrédients indigènes, notamment de la sauce au piment fort, de la pâte de curcuma, des gelées et des confitures, du cacao, du thé, de la bière et du rhum.
Le SFFF est décrit comme “la vitrine de référence pour les marques émergentes et établies dans le secteur de l’artisanat, de la gastronomie et des boissons”. Il est réputé pour découvrir des produits révolutionnaires et inspirants, ainsi que pour prédire les tendances émergentes. Cette année, plus de 10 000 visiteurs du monde entier sont attendus à cet événement annuel.
“Nous sommes très heureux de présenter nos bières caribéennes d’inspiration tropicale au SFF22. C’est un excellent moyen de relancer nos exportations vers le Royaume-Uni après deux longues années de perturbation due à la pandémie. Nous sommes impatients de rencontrer de nouveaux distributeurs, importateurs et détaillants et de partager avec eux un goût de Sainte-Lucie”, a déclaré Andrew Hashey, fondateur d’Antillia Brewing Co.
Les exposants du SFFF bénéficient d’un accès direct à des centaines de décideurs qui représentent des détaillants et des marques établis dans toute l’Europe, ce qui leur permet de nouer des contacts et d’apprendre, tout en partageant leurs produits uniques et leurs histoires commerciales individuelles.
Afin de donner aux 10 participants caribéens les meilleures chances de succès au CFPA, Caribbean Export a également aidé certains d’entre eux à se préparer à l’exportation via un programme ” Launch to Market ” qui s’est déroulé de septembre 2021 à juin 2022.
Ce programme de préparation s’est concentré sur des questions telles que la conformité au marché, les réglementations et l’étiquetage, ainsi que le marketing et l’image de marque, dans le but de capitaliser sur la demande croissante des consommateurs en Europe et au Royaume-Uni pour la nourriture caribéenne, qui représente plus de 100 millions de livres sterling, selon une étude commandée par Caribbean Export. Ces entreprises caribéennes vont maintenant mettre à profit tout ce qu’elles ont appris dans le cadre du programme “Launch to Market” et le combiner avec la visibilité inégalée offerte par la plateforme du Forum pour démontrer pourquoi leurs produits devraient figurer sur les menus et les étagères de toute l’Europe.
