- Tien ambachtelijke producenten uit het Caribisch gebied presenteerden zich op de Specialiteiten- en Fijnproeversbeurs.
- Meer dan 10.000 bezoekers bezochten de internationale vakbeurs voor eten en drinken.
- Caribbean Export verbindt zich ertoe de uitvoer van Caribische producten naar het buitenland te blijven steunen.
Caribbean Export heeft tien voedsel- en drankproducenten gesteund om deel te nemen aan de Speciality and Fine Food Fair in het Olympia in Londen, VK. De groep Caribische bedrijven presenteerde zich in een zeer zichtbaar Absolutely Caribbean paviljoen dat de aandacht trok van chef-koks, inkopers, pers en bloggers.
Aan het eind van een drukke eerste beursdag hadden de deelnemende bedrijven niets dan lof voor hun eerste persoonlijke handelsbeurs sinds de COVID-19 pandemie.
“Geweldige eerste dag op de Specialty & Fine Food Fair met een uitzonderlijke ontvangst van ons merk en onze producten. De markt heeft zeker de smaak te pakken gekregen van Hauntingly Flavourful Old Duppy” deelt Nick Bynoe van Old Duppy Barbados.
Hesma Tyson, van CariBelle Foods sloot zich hierbij aan met de woorden “Geweldige eerste dag. Zoveel positieve feedback op onze producten. Deze markt is niet verlegen om gekruid eten te proeven. Blij met deze kans.”
Tyson’s Lime & Mango Dip zal ook aan bod komen tijdens de kookdemonstraties onder leiding van topchef Steve Walpole.
Caribbean Export heeft in samenwerking met de Europese Unie de ontwikkeling van deze bedrijven de afgelopen 12 maanden gesteund om zich voor te bereiden op nieuwe markten, waarbij is samengewerkt met deskundigen op het gebied van de detailhandel in voedingsmiddelen en dranken Category Wins.
David Marston, hoofddeskundige, zei: “Een spectaculaire dag op een fantastische beurs, en ook een fantastische verscheidenheid aan kansen voor de beste voedsel- en drankproducenten uit het Caribisch gebied; ik ben benieuwd wat dag 2 brengt en om enkele van de Absoluutste Caribische producten met nieuwe kopers en organisaties te delen”.
Na de publicatie van een bijgewerkte versie van het rapport Unlocking the Profit Potential of the Caribbean hebben steeds meer handelsinkopers een beroep gedaan op Caribische producenten om te voldoen aan de toenemende vraag van consumenten die nieuwe smaken uit het Caribisch gebied blijven ontdekken.
De tien bedrijven waren: Naledo (Belize), Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Flauriel (St Kitts en Nevis), Pringa’s (St Vincent en de Grenadines), Shavuot (Jamaica), St Lucia Distillers (St Lucia), Kalembu (De Dominicaanse Republiek), de Antillia Brewing Company (St Lucia), en CariBelle Foods (Trinidad en Tobago).
