Esta semana, el equipo de Caribbean Export presentará catorce marcas caribeñas en la mayor feria bianual del mundo, SIAL, en París (Francia). Se esperan más de 310.000 visitantes durante los cinco días que van del14 al19 de octubre, y las empresas caribeñas se exhibirán en el pabellón Absolutamente Caribeño.
Entre las empresas expositoras se encuentran nuevas marcas como Only Coconuts de Precision Global Inc., que cuenta con 30.000 m2. En la planta de procesamiento de última generación de Guyana, con certificación no GMO y HACCP, se produce una gama de productos a base de coco que son 100% puros y naturales.
Con una nueva imagen, VincyFresh (antes Winfresh) sigue presentando sus auténticas marinadas, salsas y condimentos y promete ayudarle a “vivir bien” utilizando los mejores ingredientes cultivados en el rico suelo volcánico de San Vicente y las Granadinas.
Otros productores de salsas y condimentos que también se presentan son Superb Blend, de Jays Enterprises, de Barbados, la gama orgánica y natural Flauriels, de San Cristóbal y Nieves, y la pasta de cúrcuma natural Truly Turmeric, de Belice, de Naledo. El productor surinamés GOM Food Industries también ofrece sus salsas sin gluten, veganas, Halal y sin GMS para la exportación.
Para los chocolateros, el ganador del Great Taste Award 2022, Cacoa Sainte Lucia, está atrayendo a la multitud que busca probar el galardonado chocolate vegano 100% cacoa y las almendras de chocolate negro Premium. Además, el productor haitiano Choko Lakay fermenta los granos de cacao, haciéndolos más oscuros y de sabor más dulce con un perfil suave.
El café Jamaican Blue Mountain, de Country Traders, es el que mejor combina con el chocolate. Podría decirse que es el mejor café del mundo, este café suave como la seda, equilibrado y con cuerpo está disponible para la exportación y obtiene sus granos directamente de los agricultores locales de las Montañas Azules de Jamaica.
En lo que respecta a las bebidas, el Caribe es ampliamente conocido como la cuna del ron, y mientras damos la bienvenida a los rones de primera calidad de la República Dominicana, con Chicaron (un ron de canela), J&J Spirits y St. Lucia Distillers, tenemos el viñedo y la bodega V’Toria Rhonda, propiedad de mujeres.
V’Toria Rhonda ofrece seis vinos innovadores, exóticos y de frutas tropicales, mezclados con distintas variedades de uva.
Y después de probar todos los alimentos y bebidas disponibles de los 200 países en SIAL, asegúrese de comprobar los suplementos dietéticos a base de hierbas 100% naturales traídos al mercado por Natural Organic’s LLC. Sus suplementos tienen como objetivo desintoxicar el organismo, luchar contra la inflamación, regular los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol, entre otros.
