Van de weelderige landschappen van Dominica tot de ambachtelijke keukens van Trinidad en Tobago, Caribische innovatie en smaak staan centraal tijdens Agroalimentaria 2025, dat plaatsvindt van 28 tot en met 31 mei in het Dominican Fiesta Hotel & Convention Center in Santo Domingo, Dominicaanse Republiek.
Caribbean Export is er trots op het “Absolutely Caribbean” paviljoen te hosten op stand 35 D en 36 D, waar vier uitstekende bedrijven uit de regio de rijkdom, creativiteit en exportmogelijkheden van Caribische voedsel- en drankproducten laten zien.
🌿 Koekenpan producties – Dominica
Frying Pan Productions biedt een kalmerend en functioneel assortiment van handgemaakte theemelanges, met lokaal geproduceerde gember en kurkuma-gember infusies. Geworteld in de vruchtbare landschappen en welzijnstradities van Dominica, bevorderen hun producten gezondheid, evenwicht en een natuurlijk leven.
☕ Café 509 – Haïti
In Café 509 staat Haïtiaanse Blue Mountain-koffie in de schijnwerpers, gewaardeerd om zijn zachte body, rijke aroma en verfijnde smaakprofiel. Deze koffiespecialiteit, die wordt verbouwd in de hooggelegen gebieden van Haïti, weerspiegelt de diepgewortelde traditie van koffieteelt in het land. Café 509 zet zich in voor duurzame landbouwpraktijken en ethische inkoop, en levert een eersteklas product dat de essentie van Haïti’s terroir weergeeft.
“Het is onze eerste keer op Agroalimentaria en we zijn Caribbean Export ontzettend dankbaar dat ze dit mogelijk hebben gemaakt,” zei Pierre Desharnais, CEO, medeoprichter en meesterbrander van Café 509. “We hadden eerlijk gezegd niet verwacht dat ons product zo’n overweldigende respons zou krijgen. We gaan naar huis met geweldige feedback – en nog belangrijker, met geweldige zakelijke kansen.”
🍫 Choko Lakay – Haïti
Choko Lakay laat de veelzijdigheid van Haïtiaanse cacao zien met de productie van cacaopoeder, cacaoboter en cacaothee. Door ruwe cacao om te zetten in exportklare producten van hoge kwaliteit steunt het bedrijf lokale boeren en zet het zich in voor duurzame landbouw, terwijl het de wereldmarkten laat kennismaken met de rijkdom van Haïtiaanse cacao.
🌶️ Handgemaakt door Jeanette – Trinidad & Tobago
Handmade by Jeanette brengt een gedurfde eilandsmaak naar voren en maakt een gevarieerd assortiment sauzen, pepersauzen, specerijen en gezonde voeding. Geworteld in Caribische culinaire tradities en gemaakt van gezonde, lokaal ingekochte ingrediënten, weerspiegelt het merk een passie voor wellness, authenticiteit en uitzonderlijke smaak.
Naast productexposities nemen deze bedrijven deel aan gerichte B2B-bijeenkomsten met internationale inkopers, wonen ze technische conferenties bij en nemen ze deel aan een gastronomisch evenement dat de veelzijdigheid en creativiteit van Caribische ingrediënten viert.
Als een van de toonaangevende agro-industriële handelsevenementen in het Caribisch gebied trekt Agroalimentaria internationale kopers en distributeurs aan die op zoek zijn naar authentieke producten van hoge kwaliteit. Het aanbod van het Caribisch gebied – geworteld in erfgoed, aangedreven door innovatie en gevormd door duurzaamheid – is klaar om aan die vraag te voldoen.
De toekomst van Caribisch eten en drinken is gedurfd, authentiek en klaar voor de export – en het maakt golven op het internationale toneel.