- Veertien Caribische merken exposeren op SIAL Parijs 2022 in het paviljoen ‘Absolutely Caribbean’.
- SIAL Parijs 2022 volgt op succes van Caribische stand op UK’s Speciality & Fine Food Fair.
- SIAL is de grootste tweejaarlijkse vakbeurs ter wereld en trekt 310.000 bezoekers uit 200 landen.
Caribisch eten en drinken staat weer op het menu als 14 regionale bedrijven van 15 tot en met 19 oktober naar Frankrijk gaan om deel te nemen aan ‘s werelds grootste levensmiddelenbeurs SIAL Paris 2022.
Met de steun van de Caribbean Export Development Agency en de Europese Unie worden gevestigde en opkomende Caribische merken tentoongesteld in het paviljoen “Absolutely Caribbean” en krijgen zij de kans om te netwerken met duizenden importeurs, detailhandelaren en kopers uit Europa, het Midden-Oosten, Afrika en Azië.
Enkele van de bedrijven die naar Parijs reisden, namen onlangs ook deel aan een lonende en productieve tentoonstelling op de Speciality & Fine Food Fair (SFFF) in het Londense Olympia van 5 tot 6 september, die meer dan 70 leads opleverde voor de deelnemende producenten, waaronder een op handen zijnde distributieovereenkomst in Ierland.
Het succes van de regionale bedrijven op het SFFF toont de groeiende belangstelling voor Caribisch eten en drinken in het VK en in heel Europa, nu consumenten op zoek zijn naar meer natuurlijke, gezonde en innovatieve producten.
De bedrijven die deelnemen aan SIAL Parijs 2022 zijn; Alleen kokosnoten uit Guyana, St Lucia’s Cacoa Sainte Lucie and St Lucia Distillers, Choko Lakay from Haiti, Coffee Roasters of Jamaica Ltd, Native Organics from the Bahamas, Belize’s Truly Turmeric, Sishado from Suriname, VincyFresh Ltd from St Vincent and the Grenadines, Flauriel from St Kitts and Nevis, Superb Blend which is based in Barbados, The Dominican Republic’s Chicharon The World’s Cinnamon Rum and J&J Spirits, SRL and V’Toria Rhonda Vineyard & Winery from Trinidad and Tobago.
Deze Caribische bedrijven lopen voorop bij enkele van de meest vooruitstrevende trends in de voedingsindustrie, met bijzondere aandacht voor unieke Caribische smaakprofielen, natuurlijke en inheemse ingrediënten en duurzame productie- en fabricageprocessen.
SIAL is sinds oktober 2018 niet meer georganiseerd vanwege de COVID-19 pandemie, dus de anticipatie en opwinding is ongekend hoog voor alle professionals uit de voedingsindustrie die hopen producten te vinden die lekker en trendy zijn en een boeiend verhaal te vertellen hebben.
