Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-graphql domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/clients/client12/web241/web/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the broken-link-checker domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/clients/client12/web241/web/wp-includes/functions.php on line 6114
News - Page 6 sur 20 d'archivage - Exportation Caraïbes

Les marques des Caraïbes se distinguent au SIAL Paris 2022

  • 14 marques caribéennes ont présenté leurs produits en France dans le cadre du pavillon “Absolutely Caribbean”.
  • Plus de 300 000 professionnels de l’industrie agroalimentaire ont visité le salon du 15 au 19 octobre.
  • SIAL Paris 2022 a attiré des importateurs, des acheteurs, des distributeurs et des détaillants du monde entier.

Les marques de produits alimentaires et de boissons des Caraïbes se sont distinguées lors du salon international “SIAL Paris 2022” qui vient de s’achever, avec des produits haut de gamme allant du café et du chocolat au rhum et au vin.

Exposées sous l’égide de “Absolutely Caribbean”, avec le soutien de l’Agence caribéenne pour le développement des exportations et de l’Union européenne, 14 marques caribéennes ont fait une impression durable sur des milliers de professionnels de l’agroalimentaire avec leurs produits authentiques, innovants et uniques qui utilisent des ingrédients naturels et savoureux.

Le SIAL est le premier salon professionnel bisannuel au monde. Cette année, il a attiré quelque 300 000 visiteurs et 7 000 exposants de plus de 200 pays. Le grand salon n’ayant pas eu lieu depuis 2018 en raison de la pandémie de COVID-19, les visiteurs attendaient avec impatience cinq jours de réseautage, d’engagement et de découverte, les organisateurs affirmant que l’événement pourrait générer près de 50 milliards d’euros de transactions commerciales.

Après avoir visité le stand “Absolutely Caribbean”, George Philips, directeur commercial de Wanis, un important distributeur britannique de produits alimentaires et de boissons, a déclaré à Caribbean Export qu’il avait été impressionné par la gamme de produits caribéens haut de gamme présentés au SIAL. Il a déclaré : “Je pense que cela montre que tous les fabricants des Caraïbes sont en train de passer à la vitesse supérieure et qu’ils proposent des marques qui peuvent rivaliser avec tout ce qui se fait en Europe ou aux États-Unis.”

Le cofondateur de J & J Spirits, Jack Astacio, s’est dit “fier et heureux” d’exposer au SIAL. S’exprimant peu après le début de l’événement, il a ajouté : “Nous avons reçu beaucoup d’intérêt du monde entier, comme des Philippines et de l’Afrique, et c’est pourquoi il est important d’être ici. C’est pourquoi il est important d’être présent ici. Nous avons également été touchés par toutes les informations et les commentaires reçus, et nous pouvons maintenant les rapporter dans nos pays et procéder aux ajustements nécessaires.”

Le directeur général de Coffee Roasters of Jamaica Limited, Mark Fletcher, a déclaré qu’il espérait que l’exposition à Paris aiderait sa marque à pénétrer le marché européen : “Nous avons déjà eu un bon intérêt pour nos produits et nous espérons que ces pistes se transformeront en commandes”, a-t-il déclaré.

À la fin de l’événement, Shelly-Ann Fraser, de VincyFresh, a décrit sa participation au SIAL comme “un privilège”. Elle a ajouté : “C’était un plaisir absolu de servir des échantillons aux visiteurs de notre stand et d’observer et d’entendre leurs réactions délicieuses à notre belle collection de sauces, marinades et condiments.

“Les possibilités de réseautage étaient formidables. J’ai rencontré des leaders du marché et des distributeurs de notre gamme de produits opérant en Europe et en Afrique. VincyFresh est très reconnaissant de cette opportunité d’exposer nos produits de classe mondiale à un public international.”

Les entreprises caribéennes présentes au SIAL Paris 2022 étaient les suivantes ; Organiques indigènes des Bahamas, de la Barbade’. Superbe mélange, le Belize Truly Turmeric, le curcuma de la République Dominicaine. Chicharon Le rhum et le rhum à la cannelle du monde entier J&J Spirits, SRL, Seulement des noix de coco de Guyane, Choko Lakay d’Haïti, Coffee Roasters of Jamaica Ltd, St Lucia’s Cacoa Sainte Lucie et St Lucia Distillers, Flauriel de St Kitts et Nevis, Sishado du Suriname, V’Toria Rhonda Vineyard & Winery de Trinidad et Tobago et VincyFresh Ltd de St Vincent et les Grenadines.

Des perspectives de revenus impressionnantes pour la production agricole dans les Caraïbes

  • L’agro-industrie des Caraïbes devrait connaître des revenus positifs.
  • Alquimi soutient la mise en œuvre et l’expansion des projets de fermes en serre sous leurs deux marques : Island Growers Caribbean (IGC) et BerryCove Organic Farms, la première ferme hydroponique en serre à échelle commerciale de Trinidad et Tobago.
  • Ralph Birkhoff, associé principal et directeur d’Alquimi, sera l’un des orateurs du 2022 Caribbean Investment Forum qui se tiendra du 8 au 11 novembre à Trinidad et Tobago.

Le Caribbean Investment Forum, qui se tiendra du 8 au 11 novembre au Hyatt Regency de Trinité-et-Tobago, est l’occasion pour les investisseurs d’explorer les extraordinaires possibilités offertes par la région des Caraïbes. L’un des intervenants du Forum, Ralph Birkhoff, associé principal et directeur d’Alquimi Renewables, LLC, sait de première main que cette région est mûre pour les investissements dans le développement durable, en particulier l’agriculture protégée résiliente au climat et les systèmes intégrés d’énergie renouvelable, compte tenu de son expérience. Vous trouverez de plus amples informations sur le Forum d’investissement des Caraïbes sur le site http://www.caribbeaninvestmentforum.com.

“Après avoir vécu dans la région pendant plus de dix ans, et étant originaire du Canada,” a déclaré M. Birkhoff. Je me suis rendu compte que beaucoup de ces catégories de produits frais doivent être importées car il n’y a pas d’infrastructure agricole ici pour répondre à la demande locale avec les types de produits frais, sains et délicieux auxquels nous sommes habitués sur les marchés plus développés.”

M. Birkhoff, qui vivait et travaillait alors comme investisseur et consultant dans la région, s’est rendu compte que de nombreux types de produits importés vendus dans les supermarchés de l’île ne pouvaient tout simplement pas être cultivés par des moyens traditionnels dans la région. Cette lacune du marché a incité M. Birkhoff et ses partenaires d’Alquimi Renewables à se concentrer sur le développement d’un prototype de serre intelligente sur le plan climatique, adaptable au contexte unique des îles des Caraïbes et résistant aux ouragans mortels de catégorie 5 qui fréquentent la région, tout en étant économe en énergie et en eau. Les serres d’Alquimi sont conçues pour les zones subtropicales et utilisent divers systèmes hydroponiques intégrés qui permettent de cultiver ces types de produits localement, réduisant ainsi le besoin d’importations.

En collaborant avec des intérêts d’investissement locaux, régionaux et internationaux, Alquimi soutient la mise en œuvre et l’expansion réussies des projets de Greenhouse Farm sous leurs deux marques. Alquimi et ses partenaires investisseurs contribuent à la sécurité alimentaire à Trinité-et-Tobago, à Antigua-et-Barbuda et à la Barbade, et prévoient de s’étendre en 2023 à la Guyane, à Sainte-Lucie, à la Jamaïque et aux Bahamas, ainsi qu’à de nombreuses autres îles de la région dans les années à venir.

“En raison du risque constant de tempêtes tropicales annuelles qui détruiraient une serre standard”, a déclaré Birkhoff. “Nous devions développer un système innovant qui répondrait aux menaces spécifiques de la région et qui fournirait aux investisseurs une atténuation des risques pour garantir que nos investissements ne seraient pas affectés une fois opérationnels…. En raison des nombreux risques climatiques inhérents à notre région, les exploitations agricoles et les systèmes de serres actuels ne sont pas admissibles à une assurance pour protéger leurs actifs. Nous avons changé cette dynamique et avons été les premières exploitations de serres à être assurées commercialement dans la région.

Alquimi, comme beaucoup d’entreprises qui créent des solutions pour les Caraïbes, a déclaré que la partie la plus difficile du processus de développement de cette nouvelle technologie de serre a été de faire comprendre aux investisseurs qu’il s’agit d’un territoire inexploré dans cette région, et que chaque étape et chaque approbation dont nous avons besoin est unique. “Par exemple, nous avons été le premier demandeur à recevoir l’autorisation d’importer des plants de baies vivants d’Europe à Trinidad”.

“Il est important d’être transparent avec les investisseurs”, a-t-il déclaré. “Tout ce que nous faisons est tout à fait nouveau pour la région. Nous introduisons à chaque fois de nouvelles technologies et solutions d’ingénierie en raison des conditions météorologiques et climatiques uniques de la région. Si ces mêmes technologies peuvent être étendues à des zones moins exposées aux tempêtes tropicales, elles doivent néanmoins être conçues pour les environnements locaux les plus extrêmes. Nous ne savons jamais quand une tempête de catégorie 5 va s’abattre sur nos installations – seulement qu’elle le fera un jour.”

Alquimi a également créé récemment Advanced Hydroponic Systems à Trinidad, qui conçoit, élabore et fabrique des systèmes hydroponiques commerciaux personnalisés destinés à la vente et à l’exportation. “Nous voyons une formidable opportunité de croissance dans ce secteur manufacturier unique pour soutenir le secteur régional et international du CEA en pleine expansion.”

Ralph Birkhoff se joindra à des dizaines d’autres intervenants et à des centaines de participants au Caribbean Investment Forum, qui se tiendra du 8 au 11 novembre au Hyatt Regency de Trinidad et Tobago. Le forum fournira aux investisseurs potentiels des informations et un accès direct aux dirigeants de toute la région qui créent les solutions innovantes dont la région a besoin et dont les investisseurs avisés peuvent bénéficier financièrement.

“Les revenus attendus de l’expansion de la production agricole dans cette région sont impressionnants”, a déclaré M. Birkhoff. “Fournir à cette région une sécurité alimentaire supplémentaire et aider à développer des solutions d’énergie renouvelable dont la région a besoin pour le siècle prochain, sont non seulement des éléments clés pour le développement de la région, mais aussi des opportunités exceptionnelles pour les investisseurs de réaliser un rendement solide tout en faisant une différence durable pour les gens.”

Les entrepreneurs et les investisseurs désireux de participer au Caribbean Investment Forum peuvent en savoir plus et s’inscrire sur le site http://www.caribbeaninvestmentforum.com.

Le plus grand salon de l’alimentation au monde, le SIAL Paris 2022, sera la prochaine étape pour les entreprises des Caraïbes après une présentation impressionnante lors de l’événement commercial britannique.

  • Quatorze marques caribéennes exposeront au SIAL Paris 2022 sous le pavillon “Absolutely Caribbean”.
  • Le SIAL Paris 2022 fait suite au succès du stand des Caraïbes à la foire britannique Speciality & Fine Food.
  • Le SIAL est le plus grand salon bisannuel du monde, attirant 310 000 visiteurs de 200 pays.

La nourriture et les boissons des Caraïbes seront une fois de plus au menu lorsque 14 entreprises régionales se rendront en France du 15 au 19 octobre pour participer au plus grand salon agroalimentaire du monde, le SIAL Paris 2022.

Exposant sous le pavillon “Absolutely Caribbean” avec le soutien de l’Agence de développement des exportations des Caraïbes et de l’Union européenne, les marques caribéennes établies et émergentes auront l’occasion de nouer des contacts avec des milliers d’importateurs, de détaillants et d’acheteurs d’Europe, du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Asie.

Certaines des entreprises qui se sont rendues à Paris ont également participé récemment à une exposition enrichissante et productive à la Speciality & Fine Food Fair (SFFF) à l’Olympia de Londres du 5 au 6 septembre, qui a généré plus de 70 pistes pour les producteurs participants, y compris un accord de distribution en attente en Irlande.

Le succès des entreprises régionales au SFFF a démontré l’intérêt croissant pour les aliments et les boissons des Caraïbes au Royaume-Uni et dans toute l’Europe, les consommateurs recherchant des produits plus naturels, plus sains et plus innovants.

Les entreprises qui participent au SIAL Paris 2022 sont ; Seules les noix de coco de Guyane, de Sainte-Lucie et d’Afrique du Sud sont acceptées. Cacoa Sainte Lucie et St Lucia Distillers, Choko Lakay d’Haïti, Coffee Roasters of Jamaica Ltd, Native Organics from the Bahamas, Belize’s Truly Turmeric, Sishado du Suriname, VincyFresh Ltd de St Vincent et les Grenadines, Flauriel de Saint-Kitts-et-Nevis, Superb Blend de la Barbade, Chicharon The World’s Cinnamon Rum de la République dominicaine et J&J Spirits, SRL et V’Toria Rhonda Vineyard & Winery de Trinidad et Tobago.

Ces entreprises caribéennes sont à l’avant-garde de certaines des tendances les plus avant-gardistes de l’industrie alimentaire, avec un accent particulier sur les profils de saveurs caribéennes uniques, les ingrédients naturels et indigènes, et les processus de production et de fabrication durables.

Le SIAL n’a pas eu lieu depuis octobre 2018 en raison de la pandémie de COVID-19, l’anticipation et l’excitation sont donc à leur comble pour tous les professionnels de l’industrie alimentaire qui espèrent trouver des produits savoureux, tendance et ayant une histoire captivante à raconter.

Lancement du Forum d’investissement des Caraïbes, axé sur le renforcement de la résilience et la stimulation des investissements dans la région

  • Le lancement virtuel du Caribbean Investment Forum attire plus de 400 participants de 36 pays.
  • Le Caribbean Investment Forum se tiendra à Trinidad et Tobago du 8 au 11 novembre.
  • Le CIF 2022 devrait être le “plus grand rassemblement d’entreprises depuis le COVID-19” dans la région.

Des centaines d’entreprises et d’investisseurs du monde entier sont invités à participer à la construction d’une “Caraïbe plus intelligente et plus verte” lors du premier Forum d’investissement des Caraïbes (CIF) qui se tiendra à Trinité-et-Tobago du 8 au 11 novembre 2022.

Lors du lancement virtuel du FIC 2022 aujourd’hui, plus de 400 participants ont pris connaissance du programme dynamique de l’événement axé sur les affaires qui réunira des décideurs clés, des investisseurs directs étrangers, des agences gouvernementales et des entrepreneurs, afin de s’engager et de se connecter pour le bénéfice de la région.

Le forum mettra particulièrement l’accent sur quatre secteurs importants pour la croissance : les technologies agricoles, les énergies renouvelables, le transport et la logistique, et les affaires numériques. Ses principaux objectifs sont de renforcer la résilience régionale, de créer des emplois à long terme et de promouvoir le développement durable.

S’exprimant lors du lancement, le directeur exécutif de Caribbean Export, Deodat Maharaj, a déclaré que le Forum était opportun et essentiel car “les entreprises et les investissements ont un rôle absolument crucial à jouer dans la transformation” des Caraïbes.

Il a ajouté : “Les deux dernières années nous ont démontré plus que jamais que le renforcement de la résilience doit être la priorité absolue de notre région. La pandémie de COVID-19 a fait peser un stress énorme sur nos économies et nos sociétés… il est clair comme de l’eau de roche que nous devons nous concentrer sur les secteurs qui peuvent conduire et faire progresser cette transformation.”

L’ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire de l’Union européenne à Trinidad et Tobago, Peter Cavendish, a souligné l’attrait des Caraïbes pour les investisseurs en tant que région pacifique dotée de démocraties bien établies et de populations très talentueuses.

M. Cavendish a ajouté : “Les Caraïbes sont composées de nations dynamiques qui sont actives dans tous les grands secteurs économiques… et les politiques des nations des Caraïbes sont très naturellement étroitement alignées sur les politiques de l’UE dans des domaines tels que le Green deal, la numérisation, la croissance économique et la résilience, et la défense des valeurs démocratiques communes.

“Les Caraïbes se situent également au sein des vastes marchés de l’Amérique du Nord et du Sud et il faut également tenir compte de leurs longues associations avec l’Europe, considérer la liaison des Caraïbes et de l’Atlantique avec l’océan Pacifique via le canal de Panama, par lequel passe un pourcentage énorme du commerce mondial.”

Dans ses remarques lors du lancement, Paula Gopee-Scoon, ministre du commerce et de l’industrie de Trinité-et-Tobago, a salué l’organisation de la CIF 2022.

“Ce Forum est véritablement un événement régional”, a déclaré Mme Gopee-Scoon. “Il aura pour noyau le secteur privé et les entrepreneurs dont les idées et l’expertise au capital se traduiront finalement par des projets tangibles et durables dans toute la région.”

Elle a ajouté : “Le Caribbean Investment Forum est notre fenêtre sur le monde et nous sommes impatients d’accueillir les investisseurs et les chefs d’entreprise qui souhaitent renforcer et diversifier leurs produits…”.

“Ce forum offre aux investisseurs une occasion unique de réunir des capitaux avec des idées et des projets prêts à être mis en œuvre qui profiteront sans aucun doute à tous. Le Forum promet d’être riche dans ses offres quotidiennes étant donné la liste exceptionnelle de présentateurs et de participants. Les Caraïbes sont ouvertes aux affaires, nos équipes sont prêtes, et nous sommes impatients de vous accueillir tous.”

La CIF 2022 se tiendra au Hyatt Regency de Trinidad et Tobago. Elle comprendra une série de présentations de haut niveau, de discussions en panel, de tables rondes, de visites de sites et de possibilités de mise en réseau sur le thème “Construire une Caraïbe plus intelligente et plus verte”.

Parmi les intervenants du Forum figurent le secrétaire général du secrétariat de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECA), S.E. Wamkele Mene, l’associé fondateur de Celesta Capital, Nicholas Brathwaite, la directrice exécutive d’Invest SVG, Annette Mark, et le président et directeur général du groupe Massy Holdings, Gervase Warner.

Présenté comme le “plus grand rassemblement d’entreprises depuis COVID-19” dans la région, le CIF 2022 est organisé par la Caribbean Export Development Agency en collaboration avec le gouvernement de Trinité-et-Tobago, la CARICOM, la Banque de développement des Caraïbes, la Caribbean Association of Investment Promotion Agencies et avec le soutien de l’Union européenne.

Visitez le site web du CIF 2022 pour plus d’informations et pour obtenir des billets – www.caribbeaninvestmentforum.com.

Les dénicheurs de talents chantent les louanges du Caribbean Rhythm Showcase

KINGSTON, JAMAÏQUE : Les découvreurs de talents internationaux et les dirigeants de l’industrie musicale invités à la présentation du Caribbean Rhythm Showcase le week-end dernier chantent les louanges de la dernière initiative organisée par l’agence jamaïcaine Headline Entertainment en coopération avec la Caribbean Export Development Company (Caribbean Export) et l’Union européenne.

Pendant quatre jours, 20 artistes représentant 10 pays des Caraïbes ont été présentés à des dirigeants internationaux du secteur de la musique et ont reçu une formation sur divers éléments essentiels de l’industrie musicale, notamment l’édition, les redevances et le commerce de la musique en général.

L’événement, qui en est à sa deuxième édition, s’est achevé par une performance à l’hôtel Jamaica Pegasus de Kingston, en Jamaïque, qui a été diffusée en direct pour être vue dans le monde entier. Après le spectacle, les artistes ont eu l’occasion de rencontrer les découvreurs de talents lors de séances individuelles afin de discuter d’éventuelles alliances.

Pour la consultante A&R Cristy Barber, qui est maintenant basée à Nashville aux États-Unis, mais qui n’est pas étrangère à la Jamaïque, l’événement a été une véritable aubaine pour le développement des artistes caribéens.

“Tout d’abord, je dois dire que j’aurais payé pour voir ce spectacle. C’est une idée tellement brillante que je n’avais jamais entendu parler d’une telle chose, et ces jeunes ont tout donné ce soir. Je suis très honoré d’avoir été envoyé en avion pour faire partie de l’équipe de direction. Comme j’étais ici avec eux ces deux derniers jours, je n’ai pas fait de recherche sur les talents, j’ai juste appris à les connaître personnellement. Je peux vous dire que chacun d’entre eux était charmant, c’était amusant de passer du temps avec eux. C’est l’une des choses les plus excitantes que j’aie vues en Jamaïque, et cela fait 30 ans que je suis ici. Je n’ai fait que les encourager à continuer à faire ce qu’ils font. J’espère que le marché international sait maintenant que le marché caribéen ne se limite pas à la soca, au calypso ou au reggae. Ces jeunes nous ont montré leur éventail et leurs forces dans les différents genres… C’était incroyable”, a déclaré M. Barber.

Ces sentiments ont été repris par Nikki Fernandez, producteur et auteur-compositeur international. Elle a ajouté que l’ensemble de l’expérience du Caribbean Rhythm Showcase a permis de mettre en lumière la forte réserve de talents qui existe dans la région.

“C’était incroyable ! Passer du temps avec ces jeunes gens incroyablement talentueux et aux âmes anciennes était tout simplement une bénédiction. Je crois que chacun d’entre eux trouvera une opportunité quelque part, quoi qu’il arrive. Ils apportent tellement à la table en tant qu’artistes et talents. C’était une opportunité incroyable pour toutes les personnes concernées. Chapeau à Headline Entertainment et à Caribbean Export pour avoir partagé quelque chose d’absolument incroyable”, a noté M. Fernandez.

Certains des artistes sont pris en charge par Bashiyra, un coach vocal basé au Royaume-Uni, qui faisait partie du panel réuni par l’équipe de Headline Entertainment et Caribbean Export pour l’événement de cette année.

“Il y a de vrais bijoux ici. Ce qui m’importe, c’est que les artistes affinent leur voix et sachent comment la restituer, que ce soit sur scène ou en studio, dans leurs enregistrements audio. Je voudrais simplement encourager chacun d’entre eux à poursuivre son rêve. Pour ma part, je sais qu’il y a un certain nombre de ces artistes que je vais prendre en charge et former avec des leçons de chant et d’art de la scène”, a déclaré Bashiyra.

Rester fidèle à soi-même en tant qu’artiste, telle est la leçon essentielle tirée par Tanya Lawson, directrice du marketing, des stratégies Caraïbes et gospel chez Audiomack aux États-Unis.

Pour M. Lawson, la cohorte qui a participé à l’exercice de cette année a démontré que la région regorge de talents et que les artistes caribéens ne se limitent pas au reggae, au dancehall, au soca et au calypso.

“Si nous continuons à organiser des événements comme le Caribbean Rhythm Showcase, nous pourrons montrer la variété des artistes qui peuvent venir de la région. Oui, les gens savent déjà que différents types d’artistes viennent des Caraïbes, c’est juste qu’ils ont besoin d’être mis en avant de cette manière. Regardez Nicki Minaj, elle vient de Trinidad, regardez Rihanna, elle vient de la Barbade… Rihanna est la plus grande pop star du monde en ce moment et elle a commencé avec cette niche caribéenne et maintenant elle est passée à la pop. Donc, en voyant tous ces talents, vous savez que cela peut se reproduire. Ne cessez pas d’être vous-même et pensez que vous devez vous conformer à l’Amérique. Pour passer d’un pays à l’autre, il suffit d’être soi-même et ils le feront. Regardez l’afrobeats. Ils sont restés eux-mêmes, sont restés dans leur voie et le son a été entendu dans le monde entier. Mais j’ai été très impressionné par tout ce qui a été présenté ici cette année pour le Caribbean Rhythm Showcase”, a souligné M. Lawson. Les groupes qui ont participé au Caribbean Rhythm Showcase sont Lex MD, Kraff, Indie Allen et Pink Fox, de la Jamaïque, et Mariela “La Marimba” Velazquez, de la République dominicaine. Ava Symone Barrett et Khia ‘Keeya’ Poitier des Bahamas ; Trinidad et Tobago était représentée par Dania Duntin, Aisha Noel et Jiselle ‘Jiselle Singer’ Singh ; Arien Seaton d’Antigua et Barbuda ; Rhea ‘SugahRhe’ Ellis de la Barbade ; Colton ‘Colton T’ Thomas du Commonwealth de Dominique ; Ryan ‘Riggy Atmosphere’ Riggs de Grenade ; Erica Edwards de St Kitts et Nevis ; Javid ‘Jay-R’ Rouse, Krystian Mark et Derron ‘Magikal’ Rouse de St Vincent et les Grenadines, Jesse ‘Justos’ Nelson de Sainte Lucie ; et Jackie ‘Jaxx’ Hanover de Guyane.

Le plus grand salon de l’alimentation au monde, le SIAL Paris 2022, sera la prochaine étape pour les entreprises des Caraïbes après une présentation impressionnante lors de l’événement commercial britannique.

  • Quatorze marques caribéennes exposeront au SIAL Paris 2022 sous le pavillon “Absolutely Caribbean”.
  • Le SIAL Paris 2022 fait suite au succès du stand des Caraïbes à la foire britannique Speciality & Fine Food.
  • Le SIAL est le plus grand salon bisannuel du monde, attirant 310 000 visiteurs de 200 pays.

La nourriture et les boissons des Caraïbes seront une fois de plus au menu lorsque 14 entreprises régionales se rendront en France du 15 au 19 octobre pour participer au plus grand salon agroalimentaire du monde, le SIAL Paris 2022.

Exposant sous le pavillon “Absolutely Caribbean” avec le soutien de l’Agence de développement des exportations des Caraïbes et de l’Union européenne, les marques caribéennes établies et émergentes auront l’occasion de nouer des contacts avec des milliers d’importateurs, de détaillants et d’acheteurs d’Europe, du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Asie.

Certaines des entreprises qui se sont rendues à Paris ont également participé récemment à une exposition enrichissante et productive à la Speciality & Fine Food Fair (SFFF) à l’Olympia de Londres du 5 au 6 septembre, qui a généré plus de 70 pistes pour les producteurs participants, y compris un accord de distribution en attente en Irlande.

Le succès des entreprises régionales au SFFF a démontré l’intérêt croissant pour les aliments et les boissons des Caraïbes au Royaume-Uni et dans toute l’Europe, les consommateurs recherchant des produits plus naturels, plus sains et plus innovants.

Les entreprises qui participent au SIAL Paris 2022 sont ; Seules les noix de coco de Guyane, de Sainte-Lucie et d’Afrique du Sud sont acceptées. Cacoa Sainte Lucie et St Lucia Distillers, Choko Lakay d’Haïti, Coffee Roasters of Jamaica Ltd, Native Organics from the Bahamas, Belize’s Truly Turmeric, Sishado du Suriname, VincyFresh Ltd de St Vincent et les Grenadines, Flauriel de Saint-Kitts-et-Nevis, Superb Blend de la Barbade, Chicharon The World’s Cinnamon Rum de la République dominicaine et J&J Spirits, SRL et V’Toria Rhonda Vineyard & Winery de Trinidad et Tobago.

Ces entreprises caribéennes sont à l’avant-garde de certaines des tendances les plus avant-gardistes de l’industrie alimentaire, avec un accent particulier sur les profils de saveurs caribéennes uniques, les ingrédients naturels et indigènes, et les processus de production et de fabrication durables.

Le SIAL n’a pas eu lieu depuis octobre 2018 en raison de la pandémie de COVID-19, l’anticipation et l’excitation sont donc à leur comble pour tous les professionnels de l’industrie alimentaire qui espèrent trouver des produits savoureux, tendance et ayant une histoire captivante à raconter.

Le premier spectacle de rythmes caribéens en direct fait la part belle aux talents régionaux

La grande salle de bal de l’hôtel Jamaca Pegasus à Kingston s’est animée dimanche soir lorsque des groupes musicaux de toute la région ont montré leur talent lors de la deuxième édition annuelle du Caribbean Rhythm Showcase organisée par l’agence jamaïcaine Headline Entertainment en partenariat avec l’Agence caribéenne pour le développement des exportations (Caribbean Export) et l’Union européenne.

Cette vitrine musicale, qui vise à mettre en lumière les talents des artistes caribéens devant les responsables internationaux de la musique et d’autres acteurs du secteur, a vu 20 groupes représentant 13 États régionaux monter sur scène et envoûter à la fois le public en direct et les milliers de personnes qui ont participé à l’événement virtuellement via diverses plateformes en ligne.

L’excitation était palpable tout au long de l’événement et s’est poursuivie après la scène, lorsque les invités, y compris les acheteurs internationaux de l’industrie musicale, ont eu l’occasion de rencontrer les artistes en tête-à-tête dans un salon spécialement créé à cet effet.

Allyson Francis, de la Caribbean Export, était tout sourire. Elle s’est déclarée très satisfaite de la façon dont la première édition du Caribbean Rhythm Showcase s’est déroulée, des talents présentés par la région et de la réaction des acheteurs internationaux et des responsables du secteur.

La vérité, c’est que nous emmenons toujours nos artistes dans d’autres vitrines, comme le MIDEM ou le WOMEX, et je me suis dit “pourquoi pas une vitrine caribéenne” ? Je voulais quelque chose où les jeunes artistes fantastiques, comme nous l’avons vu ici ce soir, qui ont besoin de cette plateforme, se voient offrir une opportunité. Il ne s’agissait pas seulement de monter sur scène et de chanter, ce n’était que le point culminant. Cela a pris la forme de trois jours complets pendant lesquels ils ont rencontré des acheteurs, des distributeurs et participé à des ateliers. Nous leur avons donc permis de renforcer leurs capacités en comprenant ce qui se passe dans le secteur. Et maintenant que nous avons présenté les talents, nous espérons obtenir quelques contrats… certaines performances ont fait vibrer la salle et je sais que les acheteurs sont prêts et désireux de parler à ces artistes.”

“Nous voulions simplement faire quelque chose pour les Caraïbes qui soit nouveau, différent et unique et qui ait un impact”, poursuit Francis.

Elle a également noté que l’impact de la vitrine peut également être vu dans la façon dont elle a rassemblé les jeunes et les artistes de la région pour présenter non seulement ce que la région a à offrir, mais surtout la diversité de l’offre des peuples des Caraïbes.

Pour la ministre jamaïcaine de la culture, du genre, du sport et du divertissement, Olivia “Babsy” Grange, le Caribbean Rhythm Showcase est une idée dont le temps est venu.

“Je suis ravi de ce que j’ai vu ici ce soir, c’était génial. Il y avait une telle diversité de talents, de genres, de styles musicaux, de voix, de personnes talentueuses de la région des Caraïbes. C’est un excellent moyen de mettre en valeur les talents des Caraïbes, d’inciter les acheteurs à venir les rencontrer et de les aider à construire des carrières.”

En tant qu’actrice de longue date dans le secteur de la musique, Mme Grange a déclaré que le seul conseil qu’elle donnerait aux artistes en herbe qui ont montré leur talent lors de l’exposition était de mettre en place la bonne structure de gestion pour guider leur carrière.

“Je ne sais pas combien de ces artistes émergents ont un manager. Mais ils doivent chercher un bon manager. Il s’agit de gestion et de direction. Un bon manager est capable de vous guider en termes d’orientation, vous ne pouvez pas tout chanter. Vous devez décider de votre style, de votre image, de la façon dont vous allez être emballé, présenté et commercialisé”, a déclaré M. Grange.

Les vingt artistes qui sont montés sur scène pour les acheteurs internationaux et les dirigeants de l’industrie musicale étaient Lex MD, Kraff, Indie Allen et PinkFox de la Jamaïque ; Mariela “La Marimba” Velazquez de la République dominicaine. Ava Symone Barrett et Khia ‘KEEYA’ Poitier des Bahamas ; Trinidad et Tobago était représentée par Dania DANIA’ Duntin, Aisha Noel et Jiselle ‘Jiselle Singer’ Singh ; Arien Seaton d’Antigua et Barbuda ; Rhea ‘SugahRhe’ Ellis de la Barbade ; Colton ‘Colton T’ Thomas du Commonwealth de Dominique ; Ryan ‘Riggy Atmosphere’ Riggs de la Grenade ; Erica Edwards de St Kitts et Nevis ; Javid ‘Jay-R’ Rouse, Krystian Mark et Derron ‘Magikal’ Rouse de St Vincent et les Grenadines, Jesse ‘Justos’ Nelson de Sainte Lucie ; et Jackie ‘Jaxx’ Hanover de Guyane.

Le Caribbean Investment Forum présente une nouvelle période de transformation pour la région

  • Le Forum d’investissement des Caraïbes (FIC) se concentre sur la construction d’une Caraïbe plus intelligente et plus verte.
  • L’événement vise à attirer plus de 450 entreprises et investisseurs.
  • Le CIF aura lieu à Trinité-et-Tobago du 8 au 11 novembre 2022.

Entamez une conversation avec n’importe qui, n’importe où dans le monde, et demandez-lui : “Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous entendez “Les Caraïbes” ? Invariablement, ils envisagent les plages de sable blanc, les bateaux de croisière, les Pina Colada, la musique reggae et par extension Bob Marley, la nourriture, les mariages… retour aux plages.

La région s’est longtemps imposée comme un poids lourd du tourisme dans l’industrie mondiale du voyage.

Bien qu’il s’agisse d’une identité qui continuera à profiter aux communautés caribéennes pendant des décennies, ces dernières années, les dirigeants régionaux ont pris des décisions distinctes qui permettent de développer les atouts de la marque Caraïbes au-delà des plages et des bières, dans des industries commerciales plus durables.

Alors que la pandémie de COVID-19 entre dans sa 3e année, les dirigeants des Caraïbes sont amenés à agir de toute urgence pour soutenir le développement durable des communautés insulaires.

Le Forum d’investissement des Caraïbes est un événement de haut niveau axé sur les affaires, conçu pour présenter et explorer ces opportunités d’investissement dans la région. Le forum régional est organisé par l’Agence caribéenne pour le développement des exportations en collaboration avec le gouvernement de Trinité-et-Tobago, la CARICOM, la Banque de développement des Caraïbes, l’Association caribéenne des agences de promotion des investissements et avec le soutien de l’Union européenne.

Se déroulant du 8 au 11 novembre 2022 au Hyatt Regency de Trinidad et Tobago, il s’agit d’une plate-forme de lancement pour les leaders d’opinion désireux de bénéficier des avantages du premier arrivé dans cet espace en développement. Le Caribbean Investment Forum met en relation les principaux décideurs, innovateurs et entrepreneurs de la région avec les investisseurs les plus influents du monde.

Sous le thème Building A SMARTer, GREENer, Caribbean, les parties prenantes apprennent et explorent certaines des opportunités d’investissement les plus attrayantes dans les domaines de la technologie, de l’agriculture, des énergies renouvelables et de l’innovation ; des projets qui amélioreront la vie de plus de 30 millions de Caribéens dans les 23 pays de la région et dans la diaspora mondiale.

Visitez notre site web : www.caribbeaninvestmentforum.com

Indie Allen de JA et Aisha Noel de T&T parmi les 20 sélectionnés pour le Caribbean Rhythm Showcase 2022

Les juges ont parlé et demain, la Jamaïque accueillera un consortium d’artistes caribéens qui participeront, aux côtés de certains de nos talents locaux, au Caribbean Rhythm Showcase organisé par l’Agence caribéenne pour le développement des exportations (Caribbean Export) en coopération avec l’Union européenne.

Les artistes interpréteront leur musique originale dans une myriade de genres caribéens, dont le reggae, le dancehall, la pop, le soca, l’afro beat, le neo soul beat et la fusion caribéenne, pour la deuxième édition annuelle du Caribbean Rhythm Showcase.

“Le secteur de la musique offre de nombreuses possibilités de croissance économique durable et inclusive et de diversification dans les Caraïbes. Après le succès retentissant de la première édition du Caribbean Rhythm Showcase, nous sommes ravis d’offrir à nouveau une plateforme aux artistes de la région dans divers genres, afin qu’ils puissent partager leur culture et leur créativité avec les dirigeants de l’industrie internationale”, a déclaré Allyson Francis, spécialiste des services chez Caribbean Export.

Un total de 20 actes émergents originaires de la région et des environs ont été sélectionnés parmi plus de 250 soumissions lors du tour préliminaire. Parmi les artistes sélectionnés pour le showcase figurent – la chanteuse reggae fusion Indie Allen, originaire de la Jamaïque, désignée par la célèbre plateforme de streaming numérique Pandora comme l’un des “artistes caribéens à suivre” pour 2022, et la star trinidadienne de la soca, qui compte près de deux millions d’abonnés sur YouTube, Aisha Noel, connue pour son single “Nobody Be Safe”.

La Jamaïque compte trois autres artistes qui représentent le pays dans le genre Reggae, Dancehall et Afrobeats, à savoir Lex MD, Kraff et PinkFox respectivement. Toujours aux Antilles, en provenance de la République dominicaine, Mariela “La Marimba” Velazquez. Les Bahaméennes Ava Symone Barrett et Khia ‘KEEYA’ Poitier apportent une touche de pop caribéenne.

Les îles des Caraïbes orientales sont toutes représentées dans la coupe finale. Trinité-et-Tobago a également Dania ‘DANIA’ Duntin et Jiselle ‘Jiselle Singer’ Singh dans la catégorie Fusion des Caraïbes. Les artistes suivants complètent le groupe : Arien Seaton d’Antigua-et-Barbuda, Rhea “SugahRhe” Ellis de la Barbade, Colton “Colton T” Thomas du Commonwealth de Dominique, Ryan “Riggy Atmosphere” Riggs de Grenade, Erica Edwards de Saint-Kitts-et-Nevis, Javid “Jay-R” Rouse, Krystian Mark et Derron “Magikal” Rouse de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, et Jesse “Justos” Nelson de Sainte-Lucie. Il y a aussi Jackie. Hanover ‘Jaxx’.

Ce sera un test de talent, de créativité, d’exécution et de persévérance lorsque ces talents prometteurs se rencontreront dans la “capitale de la musique des Caraïbes”. Les membres du Skool Band, qui accompagneront les finalistes pendant la période de répétition en vue de leurs performances devant un jury le dimanche 18 septembre, sont déjà prêts à travailler avec eux.

Le chef du Skool Band, Desi Jones, a révélé que les répétitions ont déjà commencé. “Nous sommes en train de répéter pour nous préparer à l’arrivée des artistes. Je suis très impressionné par l’éventail de talents et nous sommes impatients de soutenir chacun des groupes lorsqu’ils interpréteront leurs chansons originales”, affirme M. Jones.

Le jury dynamique de cette année est composé de Mickey Dread de la Barbade, DJ Umba de Trinité-et-Tobago, Luke Boyea de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, Henry Luc d’Haïti et d’un trio de Jamaïcains comprenant Steve Locke, Collin Hines et Mickey Bennett, soutenus par des représentants de Caribbean Export et Headline Entertainment.

Regardez en direct sur Facebook

Regardez en direct sur YouTube

Les producteurs de denrées alimentaires des Caraïbes connaissent le succès au salon Speciality & Fine Food Fair 2022

  • Le stand “Absolutely Caribbean” suscite l’intérêt des principaux détaillants britanniques et européens.
  • Plus de 70 pistes ont été générées, y compris un accord de distribution en Irlande pour “Naledo” de Belize.
  • Dix entreprises des Caraïbes ont exposé à la foire sous le pavillon “Absolutely Caribbean”.

La nourriture et les boissons caribéennes ont été l’une des attractions les plus prisées de la Speciality & Fine Food Fair 2022 qui vient de se terminer à l’Olympia de Londres.

Dix entreprises régionales ont participé à l’événement du 5 au 6 septembre sous le pavillon “Absolutely Caribbean” et leurs produits uniques ont attiré les acheteurs des principaux magasins du Royaume-Uni et d’Europe qui cherchent à tirer parti de la demande croissante de saveurs innovantes.

Des représentants de Sainsbury’s, Marks and Spencer, Fortnum & Mason, Whole Foods Market, Turtle Bay Restaurants et Wanis International Foods sont venus au stand pour déguster une gamme de produits fabriqués à partir d’ingrédients indigènes, notamment des sauces au piment fort, de la pâte de curcuma, des gelées, des confitures, du thé, de la bière et du rhum.

Plusieurs magasins de proximité, épiceries fines, chefs, blogueurs culinaires et grossistes se sont également intéressés au stand des Caraïbes, qui a été l’un des plus fréquentés pendant les deux jours de l’événement commercial. Le pavillon a également reçu la visite de Collin Brown, trois fois chef de l’année des Caraïbes, et de Wilfred Emmanuel-Jones, fondateur de la gamme de produits alimentaires “The Black Farmer”.

Plus de 70 pistes ont été générées par l’événement pour les producteurs artisanaux des Caraïbes qui espèrent augmenter leurs exportations.

Anastasha Elliott, propriétaire de l’entreprise Sugar Town Organics, basée à Saint-Kitts, a déclaré qu’elle était “reconnaissante” de cette opportunité. Elle a ajouté : “C’était la première fois que je présentais notre marque alimentaire ‘Flauriel’ sur ce type de scène. Les réactions, les questions et les critiques m’ont ouvert les yeux sur des possibilités que je n’avais pas envisagées auparavant en ce qui concerne ma marque alimentaire.”

Lafleur Little, de la marque vincentienne Pringa’s, a commenté le nombre de personnes qui ont apprécié de goûter leurs sauces, assaisonnements et gelées. Elle a déclaré : “Les personnes originaires du Royaume-Uni s’aventurent vraiment hors de leur zone de confort et essaient des plats plus épicés. C’était un plaisir de leur servir la gamme de sauces et de condiments de Pringa. Je sais qu’ils ont apprécié parce que la plupart sont revenus pour des secondes. Ils n’arrivaient pas à croire qu’ils obtenaient toutes ces belles saveurs à partir de sauces et de condiments.”

La nourriture caribéenne faisait déjà parler d’elle à la foire après que la pâte de racines entières “Truly Turmeric” de Naledo et le “Lime & Mango Dip” de CariBelle Foods aient été choisis comme ingrédients pour deux démonstrations de cuisine en direct. Ces séances en petits groupes, dirigées par le chef et consultant de renom Steve Walpole, ont captivé l’imagination des participants et renforcé la notoriété de ces produits.

La directrice de l’exploitation de Naledo, Nareena Switlo, a déclaré qu’elle était “ravie” de l’accueil réservé à la pâte de curcuma de la société et de l’intérêt suscité par l’histoire de la marque, qui met l’accent sur le partenariat avec des centaines d’agriculteurs béliziens et le maintien d’une chaîne d’approvisionnement durable et équitable.

Comme résultat direct de la foire, Naledo a obtenu des dizaines de pistes ainsi qu’un accord avec un distributeur en Irlande (sujet à négociations).

Mme Switlo ajoute : “Nous avons également des commandes de certains magasins indépendants et des réunions à organiser avec des distributeurs et des détaillants plus importants. Alors, restez à l’écoute pour voir ce que nous préparons !

“Nous tenons à remercier l’Agence de développement des exportations des Caraïbes pour avoir organisé le stand et soutenu tous les producteurs présents. Ce fut un voyage d’affaires fantastique qui permettra à Naledo de se développer davantage sur les marchés britannique et européen.”

Dix entreprises des Caraïbes ont pris part à la foire avec le soutien de l’Agence caribéenne pour le développement des exportations et de l’Union européenne : Superb Blend (Barbade), Old Duppy (Barbade), Naledo (Belize), Kalembu (République dominicaine), Shavuot (Jamaïque), Flauriel (Saint-Kitts-et-Nevis), Pringa’s (Saint-Vincent-et-les-Grenadines), St Lucia Distillers (Sainte-Lucie), Antillia Brewing Company (Sainte-Lucie) et CariBelle Foods (Trinité-et-Tobago).

Vingt groupes émergents sélectionnés pour l’édition 2022 du Caribbean Rhythm Showcase

En effet, une vingtaine d’artistes en herbe interpréteront leur musique originale dans une myriade de genres caribéens, dont le reggae, le dancehall, la pop, le soca, les rythmes afro, les rythmes neo soul et la fusion caribéenne, lors de la deuxième édition annuelle du Caribbean Rhythm Showcase.

Ces 20 actes sont issus de plus de 250 soumissions lors du tour préliminaire et représentent 13 pays au total. Ces divers talents ont leurs racines à Antigua-et-Barbuda, aux Bahamas, à la Barbade, à la Dominique, à la République dominicaine, à la Grenade, à la Guyane, à Haïti, à la Jamaïque, à Saint-Vincent-et-les-Grenadines, à Saint-Kitts-et-Nevis, à Sainte-Lucie et à Trinité-et-Tobago.

L’Agence caribéenne pour le développement des exportations (Caribbean Export), en coopération avec l’Union européenne, a mis en place une plateforme remarquable permettant aux artistes de la région de démontrer leur caractère unique et leur créativité de manière virtuelle, ce qui leur permettra d’être exposés à des professionnels de l’industrie musicale en vue de développer leur carrière au niveau mondial.

Ceux qui font partie de la sélection finale ont maintenant été invités à participer à un showcase innovant et éclectique qui aura lieu à Kingston, en Jamaïque, le dimanche 18 septembre, devant un public composé de producteurs internationaux, de représentants de labels et d’autres acheteurs de talents.

Le Caribbean Rhythm Showcase sera retransmis en direct sur YouTube. Immédiatement après le showcase en direct, les cadres du secteur inscrits ont la possibilité d’interagir directement avec les artistes via Zoom.

” Les industries culturelles et créatives sont des secteurs importants pour la région. Notre économie orange a le potentiel de contribuer de manière significative à la transformation des Caraïbes si nous tirons parti des opportunités offertes par la numérisation”, a partagé Allyson Francis, spécialiste des services chez Caribbean Export.

Le jury dynamique de cette année est composé de Mikey Dread de la Barbade, DJ Umba de Trinité-et-Tobago, Luke Boyea de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, Henry Luc d’Haïti et d’un trio de Jamaïcains comprenant Steve Locke, Collin Hines et Mikie Bennett, soutenus par des représentants de la CEDA et de Headline Entertainment.

“L’équipe du Caribbean Rhythm Showcase a pour mission d’exposer les talents, de les faire connaître de manière pragmatique et de créer un large éventail d’opportunités pour qu’ils puissent s’engager et collaborer avec d’autres musiciens régionaux, ce qui, par le biais de la plateforme, suscitera un intérêt international pour le meilleur produit de notre région – nos créateurs”, déclare Jerome Hamilton, directeur général de Headline Entertainment.

“L’année dernière, le point le plus marquant pour moi a sans aucun doute été la présentation faite par un certain nombre d’artistes et le fait que nous ayons pu rassembler tous les talents aux antécédents variés sous une même bannière. Cela a créé un grand kaléidoscope de certains des talents des Caraïbes”, a-t-il ajouté.

En plus d’avoir l’occasion de se rendre dans la “capitale de la musique des Caraïbes”, les personnes sélectionnées devront participer à un tourbillon d’activités avant le spectacle, rencontrer divers membres de l’industrie musicale et se soumettre à d’épuisantes répétitions avec le Skool Band, de renommée internationale, en vue de leurs prestations.

En partenariat avec l’office du tourisme de la Jamaïque, le ministère du genre, de la culture, du divertissement et des sports, JAMPO et d’autres partenaires, les visiteurs visiteront les attractions locales, participeront à des discussions sur l’industrie et assisteront à des événements organisés à Kingston.

Regardez en direct sur Facebook

Regardez en direct sur YouTube

Absolutely Caribbean vole la vedette au salon des spécialités et de l’alimentation fine

  • Dix producteurs artisanaux des Caraïbes ont été présentés au salon des spécialités et de la gastronomie.
  • Plus de 10 000 visiteurs ont participé à ce salon international de l’alimentation et des boissons.
  • Caribbean Export s’engage à continuer à soutenir l’exportation des produits des Caraïbes à l’échelle internationale.

Caribbean Export a aidé dix producteurs d’aliments et de boissons à participer à la Speciality and Fine Food Fair à l’Olympia de Londres, au Royaume-Uni. Le groupe d’entreprises des Caraïbes s’est présenté sous un pavillon très visible, Absolutely Caribbean, qui a attiré l’attention des chefs, des acheteurs, de la presse et des blogueurs.

À la fin d’une première journée bien remplie, les entreprises participantes n’ont eu que des éloges pour leur premier salon professionnel en personne depuis la pandémie de COVID-19.

“Superbe première journée au salon des spécialités et de l’alimentation fine avec un accueil exceptionnel de notre marque et de nos produits. Le marché a définitivement pris goût à un Old Duppy au goût hanté” a partagé Nick Bynoe de Old Duppy Barbados.

Hesma Tyson, de CariBelle Foods, s’est fait l’écho de ce sentiment en déclarant : “Superbe première journée. Tant de commentaires positifs sur nos produits. Ce marché n’a pas peur de goûter à la nourriture épicée. Heureuse de cette opportunité”.

La trempette au citron vert et à la mangue de Tyson fera également partie des démonstrations de cuisine dirigées par le chef Steve Walpole.

Caribbean Export, en collaboration avec l’Union européenne, a soutenu le développement de ces entreprises au cours des 12 derniers mois afin de les préparer à de nouveaux marchés, en travaillant avec des experts de la vente au détail de produits alimentaires et de boissons, Category Wins.

L’expert en chef David Marston a déclaré : “Une journée vraiment spectaculaire dans un salon fantastique, et aussi une fantastique diversité d’opportunités pour les meilleurs producteurs d’aliments et de boissons des Caraïbes ; je suis impatient de voir ce que le deuxième jour apportera et de partager certains des produits absolument caribéens avec de nouveaux acheteurs et organisations”.

Après la publication d’une édition actualisée du rapport intitulé “Unlocking the Profit Potential of the Caribbean”, de plus en plus d’acheteurs commerciaux se sont tournés vers les producteurs des Caraïbes afin de répondre à la demande croissante des consommateurs qui continuent à explorer de nouvelles saveurs des Caraïbes.

Les dix entreprises sont les suivantes : Naledo (Belize), Superb Blend (Barbade), Old Duppy (Barbade), Flauriel (Saint-Kitts-et-Nevis), Pringa’s (Saint-Vincent-et-les-Grenadines), Shavuot (Jamaïque), St Lucia Distillers (Sainte-Lucie), Kalembu (République dominicaine), Antillia Brewing Company (Sainte-Lucie) et CariBelle Foods (Trinité-et-Tobago).