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Cuando tenía unos seis años, el empresario bahameño Joshua Miller empezó a vender limonada natural en el puesto de comida de su padre en Nassau.

Rudolph, el padre de Joshua, le dio una receta original para esta bebida refrescante elaborada con limas locales recogidas a mano, y rápidamente se convirtió en un éxito rotundo.

recuerda Joshua: «Mi padre quería enseñarme el valor de un dólar, así que en verano vendía limonada en su puesto de Jerk, frente al restaurante de mi abuela.

«Cuando estaba en la universidad (estudiando contabilidad), mi abuela me sugirió embotellar la bebida para poder venderla en el restaurante. Lo hice desde 2009 hasta 2012, que fue cuando lancé oficialmente el producto a un mercado más amplio.»

Joshua dice que supo que su marca «Limeade Bahamas» podía convertirse en un negocio viable cuando la gente empezó a pedir la bebida por su nombre.

Más de una década después, Joshua ofrece ahora su producto en tres tamaños (12 onzas, 20 onzas y un galón) y seis sabores: lima, fresa, jengibre, melocotón, piña y mango. La bebida está a la venta en 150 establecimientos de Nueva Providencia, incluidos restaurantes, escuelas, tiendas de conveniencia y gasolineras.

Limeade Bahamas emplea actualmente a 12 personas, y Joshua ha mantenido el negocio a flote, a pesar de los problemas de capital y el impacto de la pandemia de COVID-19, principalmente gracias a fondos personales y a la ayuda de la familia, así como al apoyo del Centro de Desarrollo de la Pequeña Empresa de Bahamas.

En 2020, Joshua decidió aumentar la producción con vistas a exportar al resto de Bahamas y, posiblemente, incluso más lejos. Alquiló un edificio a la Bahamas Agricultural and Industrial Corporation (BAIC), pero necesitaba muchas obras para adecuarlo a su finalidad.

Joshua presentó una solicitud al Programa de Subvenciones de Apoyo Directo 2021 de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe para convertir el edificio en una moderna planta de fabricación.

afirma: «Nos instalamos en el edificio a principios del año pasado, pero tardamos un año y medio en ponerlo a punto. Ni siquiera tenía electricidad, así que tuve que instalar un transformador, que era carísimo.

«Decidí optar por la energía renovable y el sistema solar para que una entidad de crédito pudiera considerar el equipo como garantía», añade Joshua.

«Traje el equipo, pero era de alta tecnología, así que tuve problemas con la instalación. El dinero de la subvención que recibí de Caribbean Export me ayudó a instalarlo».

El nuevo sistema solar permite a Limeade Bahamas funcionar casi sin conexión a la red eléctrica, salvo algunas piezas pesadas del equipo que requieren una cantidad significativa de energía.

Joshua cree que la puesta en marcha del edificio llevará a Limeade Bahamas a otro nivel de producción.

Trabajar en este espacio es una gran oportunidad para el negocio», afirma. «Donde estábamos antes, cerca del restaurante de mi abuela, era bastante pequeño y estrecho. Este nuevo edificio nos da espacio para caminar sin chocarnos entre nosotros ni con el equipo. Además, ahora podemos hacer más bebida y almacenarla. Ya ha supuesto una gran diferencia».

El año que viene, Joshua quiere vender su producto en las Bahamas, en otras islas del Caribe y posiblemente en el sur de Florida. También quiere introducir otros tipos de zumos y agua para complementar la limonada.

Desde sus humildes comienzos, Joshua ha hecho crecer sustancialmente su marca y, pensándolo bien, afirma que no hay nada que cambiaría porque «cada experiencia ha sido un aprendizaje».

El empresario dominicano John Robin estudiaba desarrollo pesquero en Canadá hace más de 25 años cuando se dio cuenta del valor potencial del musgo marino.

Conocido científicamente como Chondrus Crispus, el musgo marino (también conocido como musgo marino irlandés o alga roja) es un «superalimento» versátil que contiene el 83% de todos los nutrientes esenciales y es rico en antioxidantes, así como en vitaminas A, D, E y K.

Los beneficios para la salud del musgo marino eran bien conocidos en el Caribe y otras partes del mundo desde hacía siglos, pero su comercialización en la región era casi inexistente.

«La información que descubrí sobre las algas era abrumadora», recuerda John. «Sólo en Asia hay 12 grandes empresas de algas, y la industria mundial mantiene empleadas a unos cuatro millones de personas. Pero en el Caribe, la recolección de algas era pequeña, y no hacíamos mucho cultivo ni procesamiento.»

Tras regresar a Dominica, John se dedicó a buscar formas de embotellar el musgo marino y prolongar su vida útil. Se asoció con un socio para fundar su empresa, Benjo’s Seamoss, y unos dos años más tarde pasó a ser el único propietario.

Benjo’s Seamoss es ahora la mayor empresa de producción de musgo marino de la región. John emplea a 20 personas en su planta de Roseau y su bebida «comida en una botella» se exporta actualmente a unos 20 países del Caribe.

«Nos comparamos con Coca Cola», afirma John. «Tienen un producto que está disponible en 205 de 207 países. Por eso estamos intentando entrar en otras partes del Caribe, como Jamaica, Guyana, Surinam, la República Dominicana y Haití, así como en Estados Unidos y Canadá.

«También queremos pasar de ocho a diez sabores en agosto e incorporar las materias primas disponibles en nuestro entorno, como la hierba limón y el tamarindo».

John atribuye su éxito continuado a «la gracia de Dios» y a la perseverancia. También agradece el apoyo que ha recibido de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe, que, según él, le ha ayudado a desarrollar su marca.

En 2019, participó en la principal feria comercial del Caribe ‘Agroalimentaria’ y asistió a un Taller del Acuerdo de Asociación Económica CARIFORUM – UE sobre Redes Estratégicas Regionales Business to Business que se concentró en la creación de una fuerte capacidad comercial en el Caribe.

John dice: «Fui a bastantes eventos a través de Caribbean Export y la Unidad de Desarrollo de la Exportación de la OECO, que resultaron reveladores y un catalizador para hacer crecer el negocio.

«El apoyo de Caribbean Export ha sido fundamental, pero como organización regional tan importante que es, creo que pueden hacer más para ayudar a los fabricantes establecidos. La estructura de financiación tiene que cambiar para que no se centre sólo en las empresas de nueva creación, sino en las que contribuyen al PIB (Producto Interior Bruto) de sus países.

John añade: «A veces da la sensación de que se ignora a las empresas que han resistido el paso del tiempo. Si recibiera más apoyo, podríamos hacer más estudios de mercado y desarrollo de productos, y podría trasladar algunos medios de producción a otros territorios, como Santa Lucía y Trinidad y Tobago, para minimizar los gastos de envío.»

Mientras tanto, John planea centrarse en posicionar Benjo’s Seamoss para aprovechar al máximo el creciente interés por el musgo marino en todo el mundo.

Según el Grupo IMARC, el mercado mundial de algas alcanzó los 7.500 millones de dólares (EE.UU.) en 2022 y se espera que alcance los 14.300 millones de dólares (EE.UU.) en 2028, lo que supone una tasa de crecimiento compuesto del 11,64% entre 2023 y 2028.

John también trabaja en el fomento del cultivo de musgo marino en las comunidades locales de Dominica. Se dedica a formar y ayudar a personas que quieren cultivar y cosechar algas marinas que luego él podría procesar.

John lo admite: «No es para todo el mundo porque hay que soportar los rigores del mar. Pero las perspectivas de aumentar el cultivo son buenas».

Y añade: «Las algas marinas presentan enormes eslabonamientos hacia atrás para la agricultura en Dominica y el Caribe. Tiene unas 2.500 aplicaciones diferentes, así que tenemos que aprovechar todo el potencial de este producto. Las bebidas son sólo un aspecto».

En un concurrido encuentro, Caribbean Export inauguró la primera exposición de artesanía dominico-haitiana, «Simbiosis», en un acto al que asistieron destacadas personalidades de diversos ámbitos y representantes de la Delegación de la Unión Europea en República Dominicana y Haití.

La exposición, estuvo abierta al público del 23 al²⁵ de junio de 2023 en la Quinta Dominica, Ciudad Colonial, Santo Domingo, RD. La colección está comisariada por Anny Abatte y muestra el trabajo de artesanos que han creado una propuesta incorporando materias primas autóctonas de la isla.

«Llevamos más de 26 años en la República Dominicana, con el apoyo de la Unión Europea, desarrollando programas de apoyo al sector privado en todo el Caribe. Desde 2012, hemos estado implementando el componente de comercio del sector privado en Haití y la República Dominicana. Caribbean Export es un recurso para todas las pymes y para cualquiera que desee crear potencial de exportación», destacó Leo Naut, Director Ejecutivo Adjunto de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe.

Además, explicó que «Symbiosis» nace como parte de la implementación del componente de comercio y sector privado del Programa Binacional de Cooperación entre Haití y República Dominicana, financiado por la Unión Europea en el marco del undécimo Fondo Europeo de Desarrollo (FED).

A través de las cadenas de valor que están creando, el sector artesanal implica actualmente a varias empresas beneficiarias tanto de Haití como de la República Dominicana, ayudándolas a desarrollar sinergias que permitan una posible copromoción y coproducción. Esto promueve la artesanía como motor de desarrollo económico con el objetivo de exportar su talento y sus creaciones al mundo.

Cabe señalar que la selección de artesanos para «Simbiosis» se realizó mediante una convocatoria en colaboración con la Oficina de la Autoridad de Gestión de los Fondos Europeos y Desarrollo en Haití (BONFED), el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPYD), el Ministerio de Industria y Comercio (MICM) y la Escuela Nacional de Arte de Haití (ENARTS). Dieciséis artesanos dominicanos y haitianos fueron elegidos para formar parte de esta primera edición.

Este proyecto también ha creado un espacio de diálogo binacional en el que artesanos de ambos países han podido colaborar en el diseño, conocer los materiales y técnicas que utiliza cada uno e intercambiar buenas prácticas. Además, se proyecta como marca y colección, al tiempo que se lanzan dos Clusters de Artesanía en República Dominicana y Haití, que serán los propietarios de la marca, dándole sostenibilidad.

Esta primera colección incluirá un catálogo digital y una plataforma de venta en línea con todas las piezas disponibles. También mostrará a los artesanos que las crearon, junto con su información de contacto, lo que permitirá la comunicación directa con los artistas a los interesados en adquirir una pieza.

En el lado dominicano, el ámbar y el larimar predominan en las creaciones, mientras que las piezas haitianas incorporan malaquita, malaquita azul, jaspe y brecha. Algunas piezas también incorporan restos de cuerno y hueso, así como fragmentos de coco.

Además, la comisaria y diseñadora de moda Anny Abatte asumió este reto, mostrando la unidad, el compromiso y la creatividad de dos naciones marcadas por sus historias y combinando hábilmente sus objetivos.

«República Dominicana y Haití, unidos a través del arte, exhiben una gama de joyas hechas a mano, demostrando la convivencia no sólo de sus creadores sino también de sus gemas, metales, técnicas, entre otros. Esto promueve el desarrollo, el emprendimiento y un impacto económico que se revela en la cadena de valor, impulsando el arte caribeño. Esta propuesta resalta la sostenibilidad y un enfoque amigable con el medio ambiente», afirmó.

Conozca a los artesanos

«Symbiosis» cuenta con los siguientes expositores:

Tipik Creations, nacida en Haití, diseña accesorios de moda y artículos para el hogar bajo su propia marca, Olga-Nora Lerebours. Inspirados en la naturaleza y caracterizados por formas y estructuras complejas, abrazan la sostenibilidad y representan la esencia de la cultura y la identidad haitianas a través de diseños limpios con elementos abstractos que reflejan la herencia africana y taína en cada pieza hecha a mano con fluidez, equilibrio y elegancia.

Emmanuel Saincilus, nacido en Petite Rivière de l’Artibonite, es un artista que ha superado las fronteras de la insularidad, participando en varias exposiciones importantes tanto dentro de su país como en el extranjero, concretamente en Estados Unidos y Brasil. Sus diseños poseen una gran delicadeza y perfección, y narran la diversidad de la cultura caribeña a través de la fina selección de materiales y las sutiles líneas del diseño.

Michel Chataigne, uno de los estilistas haitianos más conocidos, lleva 33 años atrayendo a las mujeres más exigentes a su salón de belleza. Lanzó su propia marca de productos de belleza, su escuela de cosmetología (Institute Michel Hair Design – 1998), una agencia de modelos (Fashion & Design – 1999) y una línea de moda que incluye ropa, bolsos, zapatos/sandalias y accesorios. La herencia cultural haitiana y la influencia africana están presentes en sus piezas, que combinan ancestrales técnicas artesanales haitianas con elementos vanguardistas y simetría en el diseño.

Garibaldi Baptiste, nacido en Pétion-Ville, es un apasionado de la cultura haitiana y del vudú. Sus piezas demuestran que su fuente de inspiración procede de una mezcla de arte africano con elementos de la herencia taína. La fusión de culturas se percibe en la elección de los materiales y el significado simbólico de los elementos dentro del diseño artesanal, contrastando con líneas sencillas, elegantes y limpias que buscan reconstruir la esencia del legado cultural del Caribe insular.

Fabulous Living, empresa haitiana especializada en diseño de muebles y accesorios para el hogar hechos a mano, ofrece una combinación única de competencias en diseño de interiores, diseño de productos, desarrollo internacional y gestión empresarial. Se enorgullece de asociarse con artesanos locales para garantizar la supervivencia de las técnicas tradicionales haitianas, compartir conocimientos y preservar el patrimonio cultural de Haití.

Régine Tesserot Fabius, colección «Patrimonio». La sencillez de la elegancia se manifiesta a través del uso de materiales propios de la tradición artesanal haitiana combinados con elementos modernos y clásicos que aportan belleza y calidez.

Ariel Fabius y la colección «Dancing Taino». Esta colección transmite la alegría y la visión mágica de la esencia del arte taíno en cada pieza, combinada con oro y larimar, evocando la majestuosidad de un legado que forma parte esencial de la cultura de la isla.

Daphnée K Floréal, diseñadora haitiana que descubrió su pasión por el diseño a una edad temprana, inspirada por los vibrantes colores de su cultura y el singular relieve montañoso de su región. En 2006 creó su línea de joyería artesanal Bijou Lakay. Las piezas son elaboradas por comunidades de artesanos de Haití con técnicas ancestrales.

Jenny Polanco, una leyenda del diseño que evoca y exalta la belleza cultural y carismática de la isla a través de su propuesta, convirtiéndose en un referente en la industria artesanal latinoamericana. Su fuente atemporal es la cultura dominicana, y su particular estética se representa a través de la combinación de materiales, logrando diseños únicos que capturan la esencia del legado cultural dominicano transmitido de generación en generación a través de los lazos de convivencia artesanal.

Giselle Mancebo, diseñadora dominicana de joyas artesanales caracterizadas por el uso de técnicas clásicas con un toque de estilo barroco. En sus piezas, demuestra una gran maestría y equilibrio en la selección de los elementos a utilizar. Crear joyas con identidad es su objetivo, tratando de recrear experiencias memorables y mostrando su impronta de lujo contemporáneo.

Fátima Polanco. Abrió su primera tienda física en 2010, centrándose en la creación de piezas de joyería hechas a mano con diseños exclusivos que presentan una amplia variedad de estilos, técnicas y materiales. Evocan nuestra historia llena de matices coloristas, combinando piedras autóctonas con un estilo caracterizado por la elegancia de la limpieza en contraste con un diseño vanguardista y juvenil.

Cristina Núñez. Este artista dominicano cuenta con más de 20 años de experiencia dedicados al trabajo artesanal. En sus diseños, los materiales endémicos de la República Dominicana se unen a menudo con audacia, dando vida a los aspectos étnicos e indígenas a través de sus creaciones. El legado cultural dominicano, repleto de folclore y exuberancia, se exhibe resaltando la libertad creativa y la esencia de la tradición.

Bárbara Taveras. Sus diseños encuentran inspiración en el mar y en su imaginario femenino, donde lo extravagante y atrevido se fusiona con materiales autóctonos de la isla, realzando la belleza de la mujer caribeña. El universo de la feminidad está fuertemente presente, y logra combinar una técnica limpia, piedras autóctonas y elementos en pos de elevar la belleza de la mujer caribeña.

Gimarie Grullón/ Tiaggi. Con un estilo que abraza el minimalismo, esta diseñadora de joyas emergente se centra en combinar materiales autóctonos con un giro moderno y fresco a la escena del diseño local, con el objetivo de exaltar el legado artesanal dominicano a través de la creación de un estilo de joyería distintivo que represente al país.

Gisela María Lozada/ (Tienda SHELAIA). Su pasión por el diseño fue creciendo hasta materializarla a través de su marca, SHELAIA STORE. Trabaja en el diseño de piezas artesanales con materiales autóctonos dominicanos, y sus piezas encarnan un estilo contemporáneo con un toque de exuberante feminidad.

Jorge Caridad , artesano movido por su vocación, marca un antes y un después en la historia del desarrollo de nuestra industria artesanal. Es fundador de los Museos del Ámbar y el Larimar y pionero en la internacionalización de la orfebrería dominicana. Como columna vertebral de «Simbiosis», su experiencia y perseverancia se convierten en parte fundamental para interpretar las propuestas de los artesanos dominicanos y haitianos en este ambicioso proyecto que busca fusionar el talento de las islas y mostrar la noble materia prima que comparten Haití y República Dominicana.

En las Bahamas, cuando se quiere añadir un poco más de sabor a la comida, hay una marca autóctona que viene inmediatamente a la mente: D’Vanya’s.

D’Vanya’s Manufacturing» (antes D’Vanya’s Spices Ltd) fue fundada hace más de 25 años por el empresario Greg Douglas y su hermano.

Greg es un conocido cantante bahameño. Formaba parte de dos grupos de éxito llamados Fame y Visage y realizaba giras periódicas por el extranjero cuando decidió poner en marcha un negocio relacionado con la alimentación para poder atender a su familia mientras él estaba fuera. También quería crear una marca que fuera auténticamente bahameña.

Greg recuerda: «Al principio, buscábamos empresas a las que representar en las Bahamas. Una de las primeras fue Grace Foods y nos iba muy bien. Obtuvimos mucha información vendiendo esos artículos a hoteles y tiendas de alimentación, así que fue entonces cuando decidimos desarrollar nuestra propia marca, acorde con nuestra cultura.

«Nuestro primer producto fue la salsa picante Junkanoo, seguida de la salsa picante Original Bahamaian. Después añadimos la salsa de pimiento picante Goombay, que viene en diferentes colores debido a la variación de los pimientos. Ahora fabricamos unos 47 productos».

D’Vanya’s se ofrece actualmente en hoteles, restaurantes y tiendas de Nassau, pero Greg planea exportar sus productos al resto de Bahamas y al extranjero tras recibir fondos del «Programa de Subvenciones de Apoyo Directo» de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe (2021).

Greg utilizó la subvención para comprar nueva maquinaria que mejorara la producción y colaboró con otra empresa para mejorar el marketing digital de D’Vanya.

Greg afirma: «Año tras año nos iba excepcionalmente bien hasta 2020, cuando llegó COVID, y sufrimos bastantes pérdidas. En 2021, nuestras ventas se recuperaron en torno a un 30%, pero aún no hemos vuelto a los niveles de antes, así que nos hizo mucha ilusión recibir la subvención.

«Dimos un uso específico al dinero y encargamos maquinaria nueva que estamos esperando recibir de China en cualquier momento, lo que nos ayudará a ampliar nuestras exportaciones. Esperamos multiplicar por 300 nuestra capacidad con esas máquinas. Por ejemplo, ahora producimos entre 80 y 90 cajas de producto al día, pero con las nuevas máquinas podremos hacer esa cantidad en unas dos horas».

Greg trabaja directamente con siete agricultores locales para suministrar sus materias primas y emplea a tres personas a tiempo completo y a una a tiempo parcial en ventas y producción. Espera necesitar más personal si sus ambiciones de exportación despegan.

D’Vanya’s ya está representada en Norteamérica y México por un agente con sede en Florida llamado Silver Bay, que gestiona las ventas a través del sitio web de comercio electrónico de la empresa. Greg también está hablando con un posible distribuidor en Canadá y planea buscar otro en el Reino Unido para dirigirse a Europa.

Greg aspira incluso a introducirse en el mercado chino, donde el nombre D’Vanya ya ha sido registrado.

«Me gustaría conseguir más capital circulante para contratar a más gente y crecer rápidamente», afirma Greg. «Luego me gustaría que nuestras ventas pasaran del 95% nacional y el 5% de exportación al 50% en cada caso, lo que aportará las divisas tan necesarias para la empresa y el país».

Greg añade: «También tengo que buscar terreno para construir una planta de fabricación de última generación, para lo que necesitaré inversores. Espero que esté terminada en unos tres o cinco años».

Además, Greg se ha unido recientemente a un establecimiento local de comida a la parrilla para incorporar D’Vanya’s a su menú y poner a la venta las salsas y condimentos de la marca. Espera que este modelo pueda reproducirse en otros lugares para mostrar cómo D’Vanya’s puede servir para realzar una gran variedad de platos.

«Quién sabe», dice Greg, «quizá algún día tengamos una serie de eventos culturales para los que podamos servir comida o incluso una franquicia de D’Vanya’s como KFC. Cuando a la gente le guste el sabor, comprará la salsa, porque la querrá para llevársela a casa».

Ni que decir tiene que el condimento tradicional en la mayoría de los hogares caribeños es la salsa de pimiento (picante).

Picante, ácida, sabrosa, dulce… Sea como sea, la salsa de pimienta es apreciada por casi todos los habitantes de la región y se pone en todo, desde ensaladas y sándwiches hasta arroz y carne, e incluso mezclada en currys, sopas y guisos.

Hay quien confía en los botes de salsa de pimienta que se compran en las tiendas, pero muchos hogares tienen sus propias recetas «secretas» que han pasado de generación en generación.

El empresario barbadense Nick Bynoe empezó a elaborar su propia versión de la salsa de pimienta cuando regresó a la isla en 2015 tras vivir un tiempo en Singapur, Hong Kong y Canadá.

A Nick le encanta la comida y la cocina, pero no tenía experiencia formal en el sector alimentario después de pasar la mayor parte de su carrera en almacenamiento, logística y operaciones.

Sin embargo, cuando se dio cuenta de que en su isla se importaban muchos tipos iguales de salsa de pimienta y ni siquiera tenían una marca propia, vio un hueco en el mercado y una oportunidad que no podía desaprovechar.

«La bombilla se me encendió cuando vi tantos sabores y variaciones de salsa de pimienta en el mercado internacional, sobre todo en Estados Unidos», recuerda Nick.

«Empecé a ver vídeos en YouTube y a leer artículos sobre la tendencia mundial de la demanda de salsas de pimienta especiales y de pequeños lotes, pero no veía mucha representación genuinamente caribeña. La idea creció a partir de ahí».

A pesar de su falta de conocimientos culinarios profesionales y de su intolerancia personal al picante, las primeras tandas de salsa de pimienta artesanal de Nick, elaboradas con pimientos ahumados, piña carbonizada, hierbas locales y especias, fueron un éxito instantáneo entre sus amigos y familiares.

Nick afirma: «Una vez que me di cuenta de que el negocio iba hacia alguna parte, me limité a retocar un poco la salsa para hacerla más eficiente para la producción, porque no era realista cargar el número de piñas que necesitaría. También elegí pimientos más fáciles de conseguir.

«Después de uno o dos ajustes, lo conseguimos y dejamos que los ingredientes hablen por sí solos, porque no hay rellenos ni conservantes. Una vez que los ingredientes reales y naturales son buenos, la salsa es buena».

Pronto se añadieron otros dos sabores de salsa de pimienta: la dulce y picante «Pepper Punch» y la más suave «Zesty Jalapeno».

Lo único que faltaba era ponerle un nombre oficial al negocio, pero cuando Nick intentó registrar su marca local en 2018, el nombre que tenía en mente ya estaba cogido.

Un poco desanimado, se reunió con unos amigos en la playa para hacer una hoguera y uno de ellos sugirió el nombre de «Duppy», que en el Caribe anglófono significa fantasma o espíritu. A Nick le gustó la connotación y pensó que incluso encajaba bien con el origen ahumado de la salsa.

Cinco años después, la línea de productos «Old Duppy» se ha ampliado gradualmente hasta incluir cinco tipos diferentes de salsa de pimienta, además de salsa de tamarindo, salsa barbacoa, vinagre Vex, salsa Bajan Ganoush y aceite de chile.

Nick ha centrado ahora su atención en la exportación y ha dado un gran paso hacia la consecución de su objetivo de vender en el Reino Unido y Europa al ser aceptado en septiembre de 2021 en un programa de 10 meses de duración de «Lanzamiento al mercado» facilitado por la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe.

Nick afirma: «‘Lanzamiento al mercado’ realmente nos hizo dar un paso atrás y centrarnos en lo que los mercados más grandes esperarían de nuestro producto. Ese programa fue de gran ayuda porque, como pequeño productor, nunca habríamos podido permitirnos ese tipo de asistencia.

«Trabajar con expertos realmente te da una visión única de lo que tienes que hacer para exportar y te abre los ojos. La ayuda fue increíble e inconmensurable».

El año pasado, Nick constituyó «Old Duppy Foods» y contrató a un nuevo socio. La marca también participó en la feria Speciality & Fine Food de Londres en septiembre de 2022 bajo el paraguas de Caribbean Export.

«Llevar ‘Old Duppy’ a Inglaterra siempre fue una aspiración», afirma Nick. «Así que ver a la gente allí degustando y disfrutando del producto fue muy gratificante. Aprendimos lo que le gusta y lo que no le gusta al mercado británico, y eso nos permitió establecer muchos contactos con compradores y distribuidores.

«Sabíamos en qué teníamos que centrarnos y en un mes estábamos trabajando con un importador y distribuidor que se ajusta al tamaño de nuestra marca, así que creceremos juntos. Nuestro primer envío al Reino Unido salió en noviembre y el segundo se está preparando ahora».

Nick cree que el acuerdo de distribución en el Reino Unido dará lugar a más pedidos y, para satisfacer la demanda, se ha asociado con el recién inaugurado Centro Internacional de Ciencia Alimentaria de Export Barbados, en Bridgetown, para que le ayude con el embotellado y el etiquetado.

A corto plazo, se concentra en afianzarse en el Reino Unido y planea dirigirse a otros dos grandes mercados extranjeros. El objetivo a largo plazo, bromea, es la «dominación mundial».

Nick añade: «Cuando decidimos lanzarnos de verdad, sabíamos que Barbados era la base y una parte importante de la historia. Pero somos muy especializados, así que si queremos crecer, no podemos quedarnos en Barbados o incluso en el Caribe.

«Uno de mis principales objetivos es que los turistas vengan aquí y pidan ‘Old Duppy’ para llevársela. No una salsa de pimienta cualquiera, sino una marca de Barbados».

El antiguo médico griego Hipócrates dijo una vez: «Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento». Esta filosofía sigue resonando hoy en día, dando forma a las tendencias y estilos de vida actuales. La gente ve ahora sus elecciones alimentarias como un medio de promover la salud, el bienestar y la gestión preventiva de la salud. Desde infusiones, tinturas, polvos y suplementos hasta meditación, desintoxicaciones digitales y yoga, las personas buscan enfoques holísticos para sentirse mejor. Las investigaciones indican que «el aumento del consumo consciente tiene el potencial de influir enormemente en el futuro de la nutrición, la salud y el bienestar».^[1]

Desde el Caribe, con su rica base de prácticas folclóricas^[2] y conocimientos tradicionales sobre el uso de plantas medicinales^[3]están surgiendo nuevos productos que combinan los secretos tradicionales del bienestar con los conocimientos modernos. Estos productos satisfacen los deseos de los consumidores mundiales de productos de calidad, alimentos de origen vegetal, nutracéuticos, alimentos funcionales y productos alimenticios naturales que promuevan la salud y el bienestar.

En la renombrada feria de la Industria Alimentaria, Agroalimentaria 2023, se exhibirán las principales marcas y productos exportadores del Caribe, que ofrecen un sinfín de beneficios para las personas que buscan una salud y un bienestar óptimos.

La empresa bahameña Native Organic’s LLC fabrica una línea de cápsulas de suplementos dietéticos a base de hierbas 100% naturales, puras y potentes. Sus cápsulas veganas, elaboradas a partir de plantas como la guanábana, la papaya, el cerasee, la moringa y el musgo marino, favorecen el bienestar general junto con otras cápsulas para la limpieza de colon, la desintoxicación y la pérdida de peso.

La línea de suplementos y cápsulas de Native Organic contiene compuestos bioactivos, enzimas y alcaloides que pueden ofrecer beneficios funcionales. Vitaminas y minerales como la vitamina B3 y B6, el hierro y el potasio, presentes en el jengibre y la cúrcuma, contienen más de 300 componentes naturales, como betacaroteno, ácido ascórbico (vitamina C), calcio, flavonoides, fibra, hierro, niacina, potasio, zinc y otros nutrientes. Las cápsulas de jengibre y cúrcuma contienen plantas que se han utilizado para tratar dolencias que van desde las migrañas hasta la inflamación crónica y la fatiga.

El cerasee o melón amargo se utiliza tradicionalmente para ayudar a reducir el estreñimiento, reforzar las funciones inmunitarias, estabilizar las funciones naturales del organismo y tratar la gripe y los resfriados comunes. Las cápsulas veganas Cerasee ayudan a los consumidores a disfrutar de los beneficios del melón amargo de una forma más sabrosa.

Otras cápsulas de Native Organic’s pueden contribuir a eliminar toxinas (Organic Colon Cleanse Detox Capsules), mejorar la salud digestiva (Papaya vegan capsules), y aumentar la energía y mejorar la resistencia (Organic Sea Moss Capsules), entre otros beneficios. Native Organic ayuda a los consumidores a aprovechar el poder de los suplementos naturales para mejorar su salud y bienestar.

Caribbean Agro Producers Corp, de Dominica, se dedica a elaborar una amplia gama de productos para mejorar la salud, como cápsulas, infusiones, tinturas, polvos, especias y jarabe de jengibre gourmet. Su marca «Give» de Chiacell Biological se dedica a la investigación y el desarrollo (I+D) de infusiones saludables cultivadas de forma natural. La línea de productos de tés incluye mezclas de primera calidad y de hierbas que reflejan una «botica etnobotánica» tradicionalmente caribeña. Cada producto de té lleva un título para destacar sus ventajas específicas. Desde Diabetea, elaborado con Aguja Española y Neem (Bidens Pilosa y Azadirachta Indica) hasta Vigor, elaborado con Bois Bandé (Richeria Grandis, utilizado tradicionalmente como afrodisíaco), sus tés cubren una amplia gama de problemas de salud. Otras plantas populares que aparecen en sus productos son la moringa y la guanábana en Revivify, la verbena y la guayaba en Nerves & Veins y el noni y el jengibre en Digestive Health. Otros productos que ofrece son Cleanse, Corossol, Weight Loss, Circulation, Breathe Easy, Joint Health e Immunity.

Aprovechando el poder de los ingredientes naturales, Caribbean Agro Producers Corp ofrece productos que pueden contribuir al bienestar de las personas que buscan enfoques holísticos de salud.

Con más de cuarenta tipos de té diferentes y el 60% de sus productos exportados, Jamaican Teas es el mayor productor de té del Caribe. Es la empresa galardonada que fabrica la marca de rápido crecimiento Caribbean Dreams. La gama de productos de té de Caribbean Dreams consta de 3 líneas principales: Infusiones de té selectas, tés para el bienestar y tés aromatizados.

Select Tea Infusions ofrece productos de primera calidad mezclados por expertos pensando en el consumidor. Ingredientes como la hierba limón, los escaramujos, las hojas de naranjo y otras plantas aparecen en diversas mezclas. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente para evocar sensaciones de calidez y confort, equilibrando al mismo tiempo la necesidad de los consumidores de singularidad, bienestar, sabores deliciosos y satisfacción.

Los tés Wellness se centran en apoyar un estilo de vida saludable mediante la introducción de una variedad de hierbas y especias que contienen muchos beneficios para la salud, mientras que los tés aromatizados presentan una amplia variedad de sabrosas infusiones elaboradas con hierbas y especias populares que no sólo saben bien, sino que también son buenas para la salud.

Además de tés negros, verdes y de hierbas, Jamaican Teas también ofrece condimentos, té a granel, té instantáneo y una gama de pastas y otros productos de despensa.

RHS Marketing, empresa trinitense galardonada, se enorgullece de fabricar productos que hunden sus raíces en el Caribe y su diversidad cultural. Su gama de productos incluye una de las últimas tendencias en bienestar, conocida y utilizada tradicionalmente en Irlanda y el Caribe: el musgo marino. Popularizado por sus beneficios tanto para la salud como para la belleza, el musgo marino irlandés (Chondrus Crispus) es una especie de alga roja que ha suscitado elogios entre los entusiastas de la salud y las principales celebridades, con #seamoss apareciendo en más de 1,2 millones de publicaciones de Instagram. Para satisfacer la demanda de productos de musgo marino, RHS Marketing ofrece bebidas de musgo marino (concentrado) y musgo marino irlandés seco. Además de productos de musgo marino, también ofrecen una gama de salsas, condimentos, especias, jaleas, cordiales de frutas y esencias.

La fusión de las prácticas tradicionales caribeñas con los conocimientos modernos sobre nutrición y bienestar ha dado lugar a una serie de productos de la región que ayudan a los consumidores a dar prioridad a la salud y el bienestar.

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^[1] https://store.mintel.com/report/the-future-of-nutrition-health-and-wellness-market-report

^[2] «El uso de hierbas medicinales en Barbados». Medicinal Plants of Barbados for the Treatment of Communicable and Non-Communicable Diseases, Univ. of the West Indies Press, Kingston, 2015, p. 5.

^[3] Vujicic, T; Cohall, D. «Conocimientos, actitudes y prácticas sobre el uso de medicamentos botánicos en un territorio rural del Caribe». Frontiers in Pharmacology, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34776949/. Consultado el 15 de mayo de 2023.

Durante esta semana, una delegación de Caribbean Export visitó Bahamas para mantener reuniones cruciales con las principales partes interesadas, al tiempo que intensificaba sus preparativos para la segunda edición del Foro de Inversiones del Caribe (FIC). Está previsto que este evento se celebre del 23 al 25 de octubre de 2023 en el Atlantis, Paradise Island, Bahamas. En colaboración con la Unión Europea y CARICOM, la Agencia se asociará con el Gobierno de Bahamas, trabajando en estrecha colaboración con los equipos del Ministerio de Turismo y Aviación.

Los FIC pretenden alcanzar tres objetivos significativos: (1) Atraer inversiones específicas hacia sectores prioritarios, en concreto los esenciales para impulsar la transición de la región hacia una economía más ecológica e inteligente. Estos sectores abarcan la economía digital, la agrotecnología, las energías renovables y el transporte y la logística. (2) Aumentar la visibilidad de la región y del país anfitrión como destinos atractivos para la inversión. (3) Facilitar la creación de redes y la colaboración entre la comunidad inversora de la región, para llegar a acuerdos sobre prioridades clave que aceleren la transición de la región hacia una economía más ecológica e inteligente. El objetivo principal es crear una plataforma para que las empresas se relacionen entre sí y fomenten nuevas oportunidades de negocio.

Tras la CIF inaugural, en 2023 se hará hincapié en el empaquetamiento de oportunidades de inversión en los sectores prioritarios identificados y se aprovecharán los logros de la CIF inaugural, que tuvo lugar en Trinidad y Tobago el pasado mes de noviembre, para acelerar la misión de la Agencia de crear un Caribe más sostenible desde el punto de vista medioambiental y más avanzado tecnológicamente.

CIF 2023 se centrará en ayudar a las empresas a atraer inversiones en estas áreas clave, incluida la adopción de prácticas de energía renovable para mejorar la competitividad y aprovechar la economía verde, la integración de la tecnología en las operaciones comerciales, que abarca las TIC, la digitalización de los procesos y FinTech, el desarrollo y la implementación de la tecnología en la agricultura y el apoyo al objetivo de la CARICOM de reducir la factura de importación de alimentos de la región en un 25% para 2025, y la mejora de la infraestructura de la región en materia de transporte y logística.

Se prevé que la edición de este año supere los logros del año pasado y atraiga a más de 800 profesionales de los negocios que buscan invertir en el Caribe o asegurar la inversión en sus proyectos multimillonarios.

Este acontecimiento constituye la principal plataforma para atraer inversiones a la región y ofrece la oportunidad de mostrar el Caribe como un destino de inversión atractivo con potencial para impulsar un crecimiento transformador. El FIC se distingue por su enfoque exclusivo en la inversión, con el objetivo primordial de atraer a empresarios de la región y a inversores de todo el mundo cuidadosamente seleccionados e interesados en participar y contribuir al evento.

Un grupo de organizaciones de apoyo a las empresas haitianas y dominicanas, encabezadas por la Chambre du Commerce et d’industrie d’ Haïti (Cámara de Comercio e Industria de Haití) y la Federación Dominicana de Cámaras de Comercio-FEDOCAMARAS (Federación Dominicana de Cámaras de Comercio) fortalecieron los lazos de colaboración mediante su participación conjunta en una Misión de Buenas Prácticas a Buenos Aires, Argentina. Esta misión fue coordinada por Caribbean Export en el marco de su Plan de Trabajo de Diálogo con el Sector Privado derivado de la implementación del Componente de Comercio y Sector Privado del Programa de Cooperación Binacional Haití-República Dominicana, financiado por la Unión Europea en el marco del 11º Fondo Europeo de Desarrollo (FED).

La delegación estaba compuesta por Chambre du Commerce et d’Industrie d’Haïti-CCIH (Cámara de Comercio e Industria de Haití), Association Des Industries d’Haïti-ADIH (Asociación de Industrias de Haití), la Cámara de Comercio Americana en Haití-AmCham Haiti y la Cámara de Conciliación y Arbitraje de Haití-CCAH (Cámara de Conciliación y Arbitraje de Haití), Federación Dominicana de Cámaras de Comercio-FEDOCAMARAS (Federación Dominicana de Cámaras de Comercio), Cámara de Comercio y Producción de Santo Domingo-CCPSD (Cámara de Comercio y Producción de Santo Domingo), Asociación Dominicana de Exportadores-ADOEXPO (Asociación Dominicana de Exportadores) y la Centro de Resolución Alternativa de Controversias de la República Dominicana-CRC (Centro de Resolución Alternativa de Conflictos de la República Dominicana).

Argentina tiene una larga trayectoria de apoyo a la exportación de su industria de servicios a escala mundial, concretamente en el sector de la innovación y la tecnología. Tal es así que Argentina cuenta con once (11) empresas que son consideradas unicornios (valuadas en más de USD$1.000 millones). Además, Argentina ha tenido que superar importantes retos en el ámbito político y social que han afectado enormemente al desarrollo del sector privado y al comercio en general. En este contexto, Caribbean Export organizó esta misión para permitir a las OSC haitianas y dominicanas debatir sobre los marcos operativos y políticos que se pusieron en marcha para apoyar al sector privado argentino, así como sobre los retos a los que se enfrentaron y las mejores prácticas que funcionaron.

Durante la misión, la delegación pudo comprometerse y compartir buenas prácticas con la Cámara Argentina de Comercio y Servicios-CAC, que actuó como anfitriona principal de esta misión, junto con otras instituciones de apoyo al sector privado. Estos intercambios permitieron a las BSO participantes conocer los servicios prestados por sus homólogas en Argentina y mejorar su capacidad técnica para apoyar el desarrollo empresarial del país con las herramientas adecuadas para mejorar su gestión. Además, la delegación pudo entablar contactos con el Cámara Argentina de Comercio Electrónico-CACE (Cámara de Comercio Digital de Argentina), permitiendo la adquisición de conocimientos sobre el programa de comercio electrónico (experiencia y capacitación) implementado por tras la pandemia del COVID-19, con el objetivo de incrementar la competitividad del sector privado exportador.

Con esta actividad, las cámaras de comercio participantes podrán aumentar la cantidad y calidad de los servicios ofrecidos a sus miembros y mejorar su sostenibilidad a largo plazo, al tiempo que fortalecen sus lazos colectivos de cooperación interinstitucional a través de la frontera y el sector privado binacional en general.

Un contingente de la Agencia Caribeña de Desarrollo de las Exportaciones (Caribbean Export) se reunió recientemente con las partes interesadas y los socios del gobierno de Santa Lucía para hablar de los servicios, el impacto y la relevancia de la Agencia. Dirigida por el Director Ejecutivo Deodat Maharaj, durante los días 22 a 24 de marzo de 2023, la visita de Caribbean Export a Santa Lucía tenía como objetivo establecer prioridades claras y trazar un programa concreto de apoyo a las empresas locales.

Durante la visita, Caribbean Export se reunió con sus socios, entre ellos el Primer Ministro, el Ministro de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional y Aviación Civil, personal del Ministerio de Comercio, Industria, Desarrollo Empresarial, Cooperativas y Asuntos del Consumidor, Invest Saint Lucia y la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura.

El equipo tuvo el placer de reunirse con el Honorable Philip J. Pierre, Primer Ministro de Santa Lucía, y escuchar las prioridades de su gobierno, en particular en materia de comercio e inversión. De los extensos debates se desprendió claramente que la labor de la Agencia refleja el programa de transformación del Gobierno, centrado en la creación de empleo y oportunidades para la población de Santa Lucía. Caribbean Export elogió al Primer Ministro por su inminente puesta en marcha de la Agencia de Economía Juvenil y el programa asociado que pretende desarrollar las capacidades de los jóvenes empresarios de Santa Lucía.

Caribbean Export también mantuvo conversaciones con Alva Baptiste, Ministro de Asuntos Exteriores, Comercio Internacional y Aviación Civil, y su equipo. En este sentido, la reunión se centró en las asociaciones internacionales y en el aprovechamiento del papel de Caribbean Export en la asistencia a la aplicación de acuerdos como el Acuerdo de Asociación Económica (AAE) entre la UE y el CARIFORUM, a través de años de apoyo dedicado a la formación, el desarrollo de capacidades y la asistencia técnica general al sector privado para aprovechar dichos acuerdos. A la luz del AAE entre el Reino Unido y el CARIFORUM, la Agencia espera realizar un trabajo similar.

Mientras la Agencia sigue allanando el camino para inversiones transformadoras en todo el Caribe, uno de los aspectos más destacados de la visita de Caribbean Export fue reunirse con el Director General de Invest Saint Lucia, Octavian Charles, y su equipo. Durante los debates que rodearon la identificación de proyectos de inversión financiables en torno a tres prioridades principales: energías renovables, economía digital y tecnología agrícola, Caribbean Export aprovechó la oportunidad para señalar la próxima segunda iteración de su Foro de Inversión del Caribe, previsto para octubre de 2022.

El Sr. Maharaj comentó lo siguiente acerca de la visita: «Las conversaciones demostraron una clara apreciación de las áreas prioritarias de nuestro plan estratégico, que coinciden plenamente con los objetivos de Santa Lucía. Estoy encantado con nuestros compromisos a lo largo de los tres días, y esperamos reforzar nuestro apoyo al sector privado de Santa Lucía.»

Como organización dedicada a promover el comercio y la inversión en todo el Caribe, Caribbean Export comparte la visión de que las empresas desempeñan un papel vital en el crecimiento económico de la región. La organización se enorgullece de liderar la facilitación de inversiones transformadoras, el apoyo a las empresas locales y la creación de empleo y oportunidades para la población del Caribe.

Hoy en día, el 8 de marzo se celebra en todo el mundo de muchas maneras diferentes, y a menudo se utiliza para defender los problemas que afectan a las mujeres e inspirar a otros para un cambio positivo. Aunque parezca mentira, los orígenes de este día se remontan a 1908, cuando 15.000 mujeres salieron a las calles de Nueva York para marchar en demanda de jornadas laborales más cortas, mejores salarios y derecho al voto.

Todavía en 2023, pedimos a las empresas y a los gobiernos que aborden la brecha salarial entre hombres y mujeres. Por ejemplo, en la Unión Europea la diferencia salarial entre hombres y mujeres se situaba en el 12,7% en 2021 y sólo ha variado marginalmente en la última década. Según el Departamento de Trabajo de Estados Unidos, en 2022 todas las mujeres cobraron el 83% de lo que cobran los hombres. Y las mujeres de color cobran aún menos. Desgraciadamente, las mujeres negras cobran un 64% o 64 céntimos por cada dólar y las mujeres hispanas cobraban un 57% o 57 céntimos por cada dólar que ganaban los hombres blancos no hispanos.

En la reciente charla virtual organizada por la Universidad de las Indias Occidentales con motivo del Día Internacional de la Mujer, la directora ejecutiva de Compete Caribbean, Sylvia Dohnert, destacó que la mayoría de las grandes empresas son propiedad de hombres y que las empresas propiedad de mujeres son una minoría. [female-owned or predominantly female businesses] . . . Existe una correlación entre el tamaño de la empresa y la propiedad femenina, de modo que cuanto mayor es la empresa, menos probable es que sea propiedad de una mujer, y esta diferencia es estadísticamente significativa».

Entonces, ¿cómo conseguimos la igualdad? ¿Y cómo conseguimos la igualdad para las mujeres de todo el mundo en todos los ámbitos de nuestras sociedades, ya sea la educación, la sanidad, el empleo y también los negocios?

El lema de este año para el Día Internacional de la Mujer es #EmbraceEquity, un llamamiento para que la gente hable de por qué la igualdad de oportunidades ya no es suficiente y, de hecho, puede ser excluyente, en lugar de inclusiva.

En Caribbean Export, tengo la suerte de formar parte de un equipo diverso en el que se respetan y escuchan todas las perspectivas. Al ejecutar nuestros programas y actividades de apoyo al desarrollo del sector privado caribeño, hemos comprobado que, por término medio, el 52% de los participantes son mujeres. Es estupendo ver que las mujeres aprovechan el apoyo que se les ofrece, ya sea para su propio negocio o para contribuir al éxito de la empresa en la que trabajan.

Las herramientas y recursos de Caribbean Export están a disposición de todos por igual, y espero que las empresas los utilicen en su beneficio. Pero entendemos que cada empresa es diferente y tiene necesidades de desarrollo distintas.

Caribbean Export utiliza su Herramienta de Diagnóstico de PYME para evaluar las pequeñas empresas e identificar las áreas en las que se requiere desarrollo y apoyo. Esto nos permite adaptar las soluciones adecuadas para dar a las empresas lo mejor de sí mismas para tener éxito en la exportación.

Tuve la suerte de trabajar con un grupo de empresas propiedad de mujeres en el marco de nuestro programa WE-Xport (women-empowered through export). Tras comprender sus distintas necesidades, pudimos ofrecerles una serie de servicios que incluían capacitación, asesoramiento empresarial, promoción de las exportaciones y asistencia técnica en áreas específicas. Como resultado, muchas de estas empresas pudieron iniciar o aumentar sus exportaciones, conseguir certificaciones, mejorar su imagen de marca y su marketing e incluso aprovechar el apoyo de unos y otros para el desarrollo de la empresa.

Aunque el Día Internacional de la Mujer es una gran oportunidad para concienciar y actuar en favor de la igualdad de género, es importante que continuemos esta labor todos los días. Lograr una verdadera igualdad y equidad de género exige un esfuerzo constante y el compromiso de introducir cambios grandes y pequeños en nuestra vida cotidiana. Ya sea desafiando los estereotipos de género, defendiendo políticas que promuevan la igualdad de oportunidades o apoyando a las mujeres en puestos de liderazgo, todos tenemos un papel que desempeñar en la creación de un mundo más equitativo. Trabajemos juntos para que todos los días sean el Día Internacional de la Mujer.

«Cuando a las niñas se les dan las herramientas adecuadas para triunfar, pueden crear futuros increíbles, no sólo para ellas sino también para quienes las rodean». Meghan Markle

Hace un mes que el Director Ejecutivo y el Especialista de Servicios de Caribbean Export se reunieron con funcionarios del Gobierno de Granada para avanzar en el programa de transformación del país. Uno de los principales resultados de ese compromiso fue la identificación del apoyo al desarrollo de capacidades de los agroprocesadores de las islas.

En consecuencia, Caribbean Export, en colaboración con la Delegación de la Unión Europea en Barbados, organizó un taller de dos días titulado «Leveraging CARIFORUM Trade Agreements» (Aprovechamiento de los acuerdos comerciales del CARIFORUM), que se celebró los días 22 y 23 de febrero de 2023 en el Radisson Grenada Beach Resort. En este taller se trataron varios temas que son consideraciones clave para las MIPYME que ya están exportando o para las que están pensando en exportar a la Unión Europea.

El Ministro de Asuntos Exteriores, Comercio y Desarrollo de las Exportaciones, Joseph Andall, pronunció el discurso de apertura, demostrando el compromiso del gobierno con el sector privado. El Gobierno de Granada se ha comprometido a crear y apoyar el desarrollo de marcas de categoría mundial capaces de competir con éxito en los mercados regionales e internacionales, con especial atención al mercado europeo. Como tal, este taller de hoy es fundamental para las empresas que se toman en serio la posibilidad de aprovechar acuerdos comerciales como el Acuerdo de Asociación Económica CARIFORUM-UE y de introducir sus productos en esos mercados.»

La Sra. Carlene Hamiliton, de la delegación de la UE para Barbados y los Estados del Caribe Oriental, presentó el portal de requisitos de exportación de la UE a una sala abarrotada con cerca de 50 participantes, entre los que se encontraban representantes de 35 PYME y 11 funcionarios del Ministerio y de apoyo a las empresas. La Sra. Mikaela Stoute, Oficial de Investigación de Inteligencia de Mercado, y la Sra. Natasha Edwin-Walcott, Asesora Principal de Competitividad y Promoción de las Exportaciones de Caribbean Export, hicieron hincapié en las formas de evaluar la preparación de una empresa para la exportación, aprovecharon las principales herramientas de investigación e inteligencia de mercado y mostraron cómo prepararse para la promoción de las exportaciones y entrar en nuevos mercados. En la medida de lo posible, se mostraron ejemplos del mundo real, destacando las oportunidades y el potencial de exportación de los productos granadinos, pero también los retos que plantea el acceso a los mercados.

Los funcionarios de Comercio e Inversión de Granada, así como la Oficina de Normalización de Granada, hicieron una presentación sobre la economía granadina y la importancia de las normas y el etiquetado en la exportación de productos.

Los productos de los participantes iban desde seamoss, tés, chocolate, agua, salsas y condimentos hasta proveedores de servicios. Al final de la sesión del segundo día, la sala estaba tan llena como el primer día. Los representantes se mostraron plenamente comprometidos, provocadores en sus ideas y dispuestos a mejorar sus planes empresariales y de exportación para aprovechar las oportunidades comerciales presentadas.

Caribbean Export agradece el apoyo prestado por los socios locales y las organizaciones de apoyo a las empresas, como el Ministerio de Asuntos Exteriores, Comercio y Desarrollo de las Exportaciones, la Corporación de Inversión y Desarrollo de Granada y la Cámara de Industria y Comercio de Granada, por su liderazgo en la organización de este evento.

El café Jamaica Blue Mountain es conocido por su perfil de sabor único y su alta calidad, lo que lo convierte en un café codiciado por muchos entusiastas del café de todo el mundo. Este café especial, que se cultiva en cantidades limitadas en la región jamaicana de Blue Mountain, suele considerarse uno de los más caros y exclusivos del mundo. Su rareza y alta calidad han contribuido a su popularidad y a su gran demanda entre los aficionados al café.

Naturalmente, la demanda de este café fluctuará en función de diversos factores, como la oferta, los precios y las preferencias de los consumidores. Sin embargo, a nivel mundial, el mercado de cafés especiales superó los 53 670 millones de dólares en 2019, con el mercado de especialidades de la UE valorado en 16 680 millones de dólares (casi un tercio del total mundial), que también se prevé que crezca un 9,0 % anual entre 2020 y 2026 debido a la creciente demanda de café para llevar y al fortalecimiento del segmento de cafeterías premium.

Dada la inmensa oportunidad que se presenta para el café Jamaica Blue Mountain en Europa, el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Asuntos Exteriores trató de mejorar la competitividad del café jamaicano en la UE. El Ministerio encargó a la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe que facilitara un estudio en profundidad sobre el mercado europeo del café y las posibilidades de aumentar las exportaciones de café jamaicano.

«En la actualidad, aproximadamente el 10% de las exportaciones jamaicanas de café Blue Mountain se destinan a Europa. De hecho, existe un margen significativo para su expansión, dada la gran base de consumidores de la UE. Según los datos existentes, Europa representa aproximadamente el 33% del consumo mundial de café, lo que la convierte en el mayor mercado cafetero del mundo y, por consiguiente, en un mercado con un gran potencial», compartió la Embajadora Symone Betton-Nayo.

Adoptando un enfoque práctico y orientado al mercado, el consultor Windward Commodities se reunió con una muestra representativa de las partes interesadas del sector cafetero jamaicano y europeo, y participó en otras actividades de investigación para determinar las tendencias del mercado de la UE y estudiar cómo Jamaica podría ampliar sus exportaciones de café a Europa y competir con éxito en el mercado.

El estudio titulado ‘Es hora de despertarse y «catar» el café – Expansión del Jamaica Blue Mountain Coffee en la UE‘ esboza una serie de recomendaciones y medidas prácticas orientadas al mercado que pueden crear transparencia y colaboración en el sector cafetero jamaicano, aprovechando los puntos fuertes de los socios de la cadena de suministro y explorando asociaciones en nuevos mercados.

Caribbean Export estuvo encantada de colaborar con la Embajadora Betton-Neyo y su equipo para facilitar esta revisión crucial del sector cafetero jamaicano con el fin de mejorar la competitividad de sus exportaciones.

«Confiamos en que las recomendaciones tendrán un impacto positivo en los esfuerzos en curso para ampliar las exportaciones de café jamaicano a la UE. Elogiamos a Caribbean Export por su contribución firme y tangible a los esfuerzos encaminados a mejorar el potencial de exportación del Caribe en el mercado europeo», concluyó el Embajador Betton-Neyo.