Suecia: Una joya oculta para el comercio y la inversión en el Caribe

Esta semana tuve el gran placer de reunirme con el embajador sueco, Anders Bengtcén, y explorar posibles puentes comerciales entre el Caribe y Suecia. Mi reunión inicial con Amb. Bengtcén en la entrega de la Medalla del Servicio Exterior Sueco al Cónsul Honorario Titti Kerr suscitó un fructífero debate de seguimiento sobre el fomento de lazos comerciales más fuertes junto con nuestra Asesora Superior de Competitividad y Fomento de las Exportaciones, Natasha Edwin-Walcott.

Suecia presenta una oportunidad interesante para algunas empresas caribeñas que buscan nuevas oportunidades de comercio e inversión. El comercio entre el Cariforum y Suecia se rige por el Acuerdo de Asociación Económica (AAE) y ha aumentado constantemente durante el período 2018-2022. Como se muestra en la siguiente tabla, el Trade Map del Centro de Comercio Internacional (ITC) informa que el comercio de mercancías entre CARIFORUM y Suecia aumentó aproximadamente un 256% entre 2018 y 2022. Aunque en pequeñas cantidades, el aumento constante es alentador.

En nuestra reunión exploramos nuestras experiencias de éxito con productos nicho caribeños como el café Blue Mountain de Jamaica, el cacao de Haití y la cúrcuma de Belice en ferias internacionales como SIAL París, ANUGA y la feria británica Speciality and Fine Food Fair. Estos triunfos pusieron de relieve el potencial de la oferta caribeña en el mercado sueco con la inteligencia de mercado y la cooperación adecuadas.

Las tendencias de consumo en Suecia ofrecen interesantes oportunidades a las empresas caribeñas:

  • Conscientes de la sostenibilidad: los consumidores suecos dan prioridad a los productos respetuosos con el medio ambiente y al abastecimiento ético. Los productores caribeños centrados en prácticas sostenibles pueden resonar en este mercado impulsado por el valor.
  • Adoptadores tempranos:Los suecos son conocidos por su gusto por la tecnología y su apertura a las nuevas tendencias. Las empresas caribeñas con soluciones innovadoras y tecnológicas pueden encontrar un público receptivo.
  • Calidad sobre cantidad:Los suecos valoran más la calidad que los precios bajos. Los productos caribeños, conocidos por sus sabores únicos y su artesanía, pueden atraer a este exigente mercado.

Mientras nos embarcamos en nuestra próxima programación para seguir apoyando a los productores caribeños, estén atentos a las oportunidades de participar una vez más en SIAL París y también en Vitafoods Europe en Barcelona.

Más allá del comercio, también hablamos de aprovechar la reconocida experiencia tecnológica de Suecia, especialmente en ingeniería. Nuestro próximo Foro de Inversión del Caribe en Guyana (del 10 al 12 de julio de 2024) se centrará en tres áreas clave en las que la inversión sueca puede tener un impacto significativo en nuestras economías: la transformación digital, la transición a la economía verde y la agricultura sostenible.

Estrechar lazos con Suecia puede reportar importantes beneficios a ambas partes. Comprendiendo las tendencias de consumo y aprovechando la experiencia de ambas regiones, podemos crear una situación beneficiosa para todos que impulse el crecimiento económico y la prosperidad.

¿Es usted empresario caribeño y quiere entrar en el mercado sueco? Exploremos juntos las posibilidades.

Cuadro: Exportaciones del CARIFORUM a Suecia

2018 2019 2020 2021 2022
CARIFORUM Agregado 19,591 42,962 51,375 56,009 69,786
Antigua y Barbuda 4 0 0 0 0
Las Bahamas 275 130 0 1 2,220
barbados 380 410 199 331 720
Belice 6 14 7 7 6
Dominica 0 0 0 0 0
República Dominicana 96,111 56,215 70,323 110,923 73,533
Granada 0 0 7 0 0
Guayana 18 0 1 0 12
Haití nd nd nd nd nd
Jamaica 43 7 7 11 89
Santa Lucía 2 0 3 nd nd
San Cristóbal y Nieves nd nd nd nd nd
San Vicente y las Granadinas 0 0 239 0 0
Surinam 307 5 0 0 34
Trinidad y Tobago 135 2,766 6,680 7,136 17,708

Fuente: Mapa comercial del CCI

Unidades: Miles de USD

Explorando las Islas Fintech: Navegando por el futuro de las finanzas

La semana pasada tuve la oportunidad de salir de los confines de la oficina y sumergirme en el dinámico mundo de la tecnología financiera en Fintech Islands. Este evento, celebrado en el magnífico castillo Sam Lords del Wyndham Grand Barbados, sirvió de punto de encuentro para líderes de opinión, innovadores y entusiastas por igual, que se reunieron para explorar el panorama en constante evolución de la tecnología financiera.

En Fintech Islands, el discurso abarcó varios temas cautivadores, cada uno de los cuales profundizó en los ámbitos de la innovación, la sostenibilidad y la inclusión en el sector financiero.

En la sesión se trataron temas como la inteligencia artificial (IA) y cómo está transformando el sector financiero, y se ofrecieron soluciones de ChatGPT para combatir la ciberdelincuencia. Profundizar en las consideraciones éticas que deben acompañar su aplicación para garantizar una integración responsable en los servicios financieros.

La redefinición del acceso a los servicios financieros fue otro de los temas abordados, que ahondó en la aparición de soluciones bancarias basadas en la telefonía móvil que están transformando la forma en que las personas, especialmente las no bancarizadas y las infrabancarizadas, acceden a los servicios financieros. Esta revolución está poniendo de relieve la importancia de la inclusión y la accesibilidad en las innovaciones bancarias.

Para el avance del sector es fundamental que los bancos centrales adopten la transformación digital, impulsada por los avances tecnológicos y el auge de los pagos digitales. La introducción de las monedas digitales de los bancos centrales (CBDC) pretende mejorar la eficiencia y la inclusión financieras, garantizando que todas las personas se beneficien de la era digital. Y la proliferación de criptomonedas, soluciones en tiempo real y redes sociales está redefiniendo los pagos digitales, haciendo hincapié en la comodidad, la seguridad y la inclusión en las transacciones financieras. A medida que avanzan las innovaciones, sigue siendo esencial dar prioridad a las necesidades y preferencias de los consumidores para la adopción sin problemas de soluciones de pago digitales.

Me interesó especialmente la sesión sobre tecnología financiera para el clima y cómo las soluciones basadas en tecnología financiera son cruciales para financiar la transición energética y mejorar la resistencia al cambio climático. Aprovechando la tecnología financiera, las comunidades vulnerables a las amenazas medioambientales pueden reforzar sus esfuerzos de sostenibilidad.

Los momentos clave incluyeron la visión de Diego Szteinhendler (SVP, Fintech & Enablers, América Latina y el Caribe Mastercard) sobre las tendencias fintech, la defensa del desarrollo inclusivo de Alfonso García Mora (Vicepresidente Regional de la Corporación Financiera Internacional, Grupo del Banco Mundial), y la exploración del papel de la fintech en la inclusión financiera africana de Martin Kwame Awagah (Miembro de la Junta de Africa Fintech Network).

La mesa redonda sobre «La banca en la senda de la sostenibilidad», en la que participaron eminentes personalidades como Chad Blackman (Ministro de Asuntos Económicos e Inversión del Gobierno de Barbados), David Griffiths (Socio Asociado de IBM Consulting), Anthony Clerk (Director General y Consejero Delegado de Republic Bank (Barbados) Limited) y nuestro Director Ejecutivo, Deodat Maharaj, ofreció un panorama completo de los retos y las oportunidades de la financiación y la mitigación del cambio climático.

Desde la creación de asociaciones innovadoras hasta el fomento de la reforma educativa, el discurso subrayó el imperativo de la acción colectiva para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible y fomentar un ecosistema financiero resistente.

A medida que reflexionamos sobre las conclusiones extraídas de las Islas Fintech, una verdad sigue estando muy clara: el futuro de las finanzas no es simplemente un destino, sino un viaje definido por la innovación, la inclusión y la sostenibilidad. Embarquémonos juntos en este viaje, trazando el rumbo hacia un mañana más brillante y próspero en el verdadero espíritu del ODS 17: Alianzas para lograr los Objetivos.

Foro de Inversión del Caribe: El principal evento de inversión del Caribe, en octubre en las Bahamas

Durante esta semana, una delegación de Caribbean Export visitó Bahamas para mantener reuniones cruciales con las principales partes interesadas, al tiempo que intensificaba sus preparativos para la segunda edición del Foro de Inversiones del Caribe (FIC). Está previsto que este evento se celebre del 23 al 25 de octubre de 2023 en el Atlantis, Paradise Island, Bahamas. En colaboración con la Unión Europea y CARICOM, la Agencia se asociará con el Gobierno de Bahamas, trabajando en estrecha colaboración con los equipos del Ministerio de Turismo y Aviación.

Los FIC pretenden alcanzar tres objetivos significativos: (1) Atraer inversiones específicas hacia sectores prioritarios, en concreto los esenciales para impulsar la transición de la región hacia una economía más ecológica e inteligente. Estos sectores abarcan la economía digital, la agrotecnología, las energías renovables y el transporte y la logística. (2) Aumentar la visibilidad de la región y del país anfitrión como destinos atractivos para la inversión. (3) Facilitar la creación de redes y la colaboración entre la comunidad inversora de la región, para llegar a acuerdos sobre prioridades clave que aceleren la transición de la región hacia una economía más ecológica e inteligente. El objetivo principal es crear una plataforma para que las empresas se relacionen entre sí y fomenten nuevas oportunidades de negocio.

Tras la CIF inaugural, en 2023 se hará hincapié en el empaquetamiento de oportunidades de inversión en los sectores prioritarios identificados y se aprovecharán los logros de la CIF inaugural, que tuvo lugar en Trinidad y Tobago el pasado mes de noviembre, para acelerar la misión de la Agencia de crear un Caribe más sostenible desde el punto de vista medioambiental y más avanzado tecnológicamente.

CIF 2023 se centrará en ayudar a las empresas a atraer inversiones en estas áreas clave, incluida la adopción de prácticas de energía renovable para mejorar la competitividad y aprovechar la economía verde, la integración de la tecnología en las operaciones comerciales, que abarca las TIC, la digitalización de los procesos y FinTech, el desarrollo y la implementación de la tecnología en la agricultura y el apoyo al objetivo de la CARICOM de reducir la factura de importación de alimentos de la región en un 25% para 2025, y la mejora de la infraestructura de la región en materia de transporte y logística.

Se prevé que la edición de este año supere los logros del año pasado y atraiga a más de 800 profesionales de los negocios que buscan invertir en el Caribe o asegurar la inversión en sus proyectos multimillonarios.

Este acontecimiento constituye la principal plataforma para atraer inversiones a la región y ofrece la oportunidad de mostrar el Caribe como un destino de inversión atractivo con potencial para impulsar un crecimiento transformador. El FIC se distingue por su enfoque exclusivo en la inversión, con el objetivo primordial de atraer a empresarios de la región y a inversores de todo el mundo cuidadosamente seleccionados e interesados en participar y contribuir al evento.

Igualdad en todas las oportunidades

Hoy en día, el 8 de marzo se celebra en todo el mundo de muchas maneras diferentes, y a menudo se utiliza para defender los problemas que afectan a las mujeres e inspirar a otros para un cambio positivo. Aunque parezca mentira, los orígenes de este día se remontan a 1908, cuando 15.000 mujeres salieron a las calles de Nueva York para marchar en demanda de jornadas laborales más cortas, mejores salarios y derecho al voto.

Todavía en 2023, pedimos a las empresas y a los gobiernos que aborden la brecha salarial entre hombres y mujeres. Por ejemplo, en la Unión Europea la diferencia salarial entre hombres y mujeres se situaba en el 12,7% en 2021 y sólo ha variado marginalmente en la última década. Según el Departamento de Trabajo de Estados Unidos, en 2022 todas las mujeres cobraron el 83% de lo que cobran los hombres. Y las mujeres de color cobran aún menos. Desgraciadamente, las mujeres negras cobran un 64% o 64 céntimos por cada dólar y las mujeres hispanas cobraban un 57% o 57 céntimos por cada dólar que ganaban los hombres blancos no hispanos.

En la reciente charla virtual organizada por la Universidad de las Indias Occidentales con motivo del Día Internacional de la Mujer, la directora ejecutiva de Compete Caribbean, Sylvia Dohnert, destacó que la mayoría de las grandes empresas son propiedad de hombres y que las empresas propiedad de mujeres son una minoría. [female-owned or predominantly female businesses] . . . Existe una correlación entre el tamaño de la empresa y la propiedad femenina, de modo que cuanto mayor es la empresa, menos probable es que sea propiedad de una mujer, y esta diferencia es estadísticamente significativa».

Entonces, ¿cómo conseguimos la igualdad? ¿Y cómo conseguimos la igualdad para las mujeres de todo el mundo en todos los ámbitos de nuestras sociedades, ya sea la educación, la sanidad, el empleo y también los negocios?

El lema de este año para el Día Internacional de la Mujer es #EmbraceEquity, un llamamiento para que la gente hable de por qué la igualdad de oportunidades ya no es suficiente y, de hecho, puede ser excluyente, en lugar de inclusiva.

En Caribbean Export, tengo la suerte de formar parte de un equipo diverso en el que se respetan y escuchan todas las perspectivas. Al ejecutar nuestros programas y actividades de apoyo al desarrollo del sector privado caribeño, hemos comprobado que, por término medio, el 52% de los participantes son mujeres. Es estupendo ver que las mujeres aprovechan el apoyo que se les ofrece, ya sea para su propio negocio o para contribuir al éxito de la empresa en la que trabajan.

Las herramientas y recursos de Caribbean Export están a disposición de todos por igual, y espero que las empresas los utilicen en su beneficio. Pero entendemos que cada empresa es diferente y tiene necesidades de desarrollo distintas.

Caribbean Export utiliza su Herramienta de Diagnóstico de PYME para evaluar las pequeñas empresas e identificar las áreas en las que se requiere desarrollo y apoyo. Esto nos permite adaptar las soluciones adecuadas para dar a las empresas lo mejor de sí mismas para tener éxito en la exportación.

Tuve la suerte de trabajar con un grupo de empresas propiedad de mujeres en el marco de nuestro programa WE-Xport (women-empowered through export). Tras comprender sus distintas necesidades, pudimos ofrecerles una serie de servicios que incluían capacitación, asesoramiento empresarial, promoción de las exportaciones y asistencia técnica en áreas específicas. Como resultado, muchas de estas empresas pudieron iniciar o aumentar sus exportaciones, conseguir certificaciones, mejorar su imagen de marca y su marketing e incluso aprovechar el apoyo de unos y otros para el desarrollo de la empresa.

Aunque el Día Internacional de la Mujer es una gran oportunidad para concienciar y actuar en favor de la igualdad de género, es importante que continuemos esta labor todos los días. Lograr una verdadera igualdad y equidad de género exige un esfuerzo constante y el compromiso de introducir cambios grandes y pequeños en nuestra vida cotidiana. Ya sea desafiando los estereotipos de género, defendiendo políticas que promuevan la igualdad de oportunidades o apoyando a las mujeres en puestos de liderazgo, todos tenemos un papel que desempeñar en la creación de un mundo más equitativo. Trabajemos juntos para que todos los días sean el Día Internacional de la Mujer.

«Cuando a las niñas se les dan las herramientas adecuadas para triunfar, pueden crear futuros increíbles, no sólo para ellas sino también para quienes las rodean». Meghan Markle

Café Jamaica Blue Mountain: A punto de convertirse en el café preferido de Europa

El café Jamaica Blue Mountain es conocido por su perfil de sabor único y su alta calidad, lo que lo convierte en un café codiciado por muchos entusiastas del café de todo el mundo. Este café especial, que se cultiva en cantidades limitadas en la región jamaicana de Blue Mountain, suele considerarse uno de los más caros y exclusivos del mundo. Su rareza y alta calidad han contribuido a su popularidad y a su gran demanda entre los aficionados al café.

Naturalmente, la demanda de este café fluctuará en función de diversos factores, como la oferta, los precios y las preferencias de los consumidores. Sin embargo, a nivel mundial, el mercado de cafés especiales superó los 53 670 millones de dólares en 2019, con el mercado de especialidades de la UE valorado en 16 680 millones de dólares (casi un tercio del total mundial), que también se prevé que crezca un 9,0 % anual entre 2020 y 2026 debido a la creciente demanda de café para llevar y al fortalecimiento del segmento de cafeterías premium.

Dada la inmensa oportunidad que se presenta para el café Jamaica Blue Mountain en Europa, el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Asuntos Exteriores trató de mejorar la competitividad del café jamaicano en la UE. El Ministerio encargó a la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe que facilitara un estudio en profundidad sobre el mercado europeo del café y las posibilidades de aumentar las exportaciones de café jamaicano.

«En la actualidad, aproximadamente el 10% de las exportaciones jamaicanas de café Blue Mountain se destinan a Europa. De hecho, existe un margen significativo para su expansión, dada la gran base de consumidores de la UE. Según los datos existentes, Europa representa aproximadamente el 33% del consumo mundial de café, lo que la convierte en el mayor mercado cafetero del mundo y, por consiguiente, en un mercado con un gran potencial», compartió la Embajadora Symone Betton-Nayo.

Adoptando un enfoque práctico y orientado al mercado, el consultor Windward Commodities se reunió con una muestra representativa de las partes interesadas del sector cafetero jamaicano y europeo, y participó en otras actividades de investigación para determinar las tendencias del mercado de la UE y estudiar cómo Jamaica podría ampliar sus exportaciones de café a Europa y competir con éxito en el mercado.

El estudio titulado Es hora de despertarse y «catar» el café – Expansión del Jamaica Blue Mountain Coffee en la UEesboza una serie de recomendaciones y medidas prácticas orientadas al mercado que pueden crear transparencia y colaboración en el sector cafetero jamaicano, aprovechando los puntos fuertes de los socios de la cadena de suministro y explorando asociaciones en nuevos mercados.

Caribbean Export estuvo encantada de colaborar con la Embajadora Betton-Neyo y su equipo para facilitar esta revisión crucial del sector cafetero jamaicano con el fin de mejorar la competitividad de sus exportaciones.

«Confiamos en que las recomendaciones tendrán un impacto positivo en los esfuerzos en curso para ampliar las exportaciones de café jamaicano a la UE. Elogiamos a Caribbean Export por su contribución firme y tangible a los esfuerzos encaminados a mejorar el potencial de exportación del Caribe en el mercado europeo», concluyó el Embajador Betton-Neyo.

Caribbean Export apoya a las PYMES de la República Dominicana y Haití a presentar sus productos en el Salon Du Chocolat 2022 en Paris, Francia

República Dominciana y Haití se hicieron presentes de manera conjunta en el importante evento internacional Salon du Chocolat 2022 en Paris, Francia que tuvo lugar del 28 de octubre hasta el 1 noviembre de 2022. Este es el evento más grande dedicado a la industria chocolatera con más de 200 expositores de diferentes países que llenaron los más de 20,000 metros cuadrados del Pabellón 5 de Porte de Versailles.

Las empresas que participaron por parte de Haití fueron AYITIKA SA, productores de cacao y chocolate y la Federación de Cooperativas de Cacaoteros del Norte (FECCANO), quienes son una federación de ocho cooperativas produciendo cacao en el norte de Haití. De la República Dominicana participaron Chocolala SRL, una cooperativa de mujeres productoras de cacao y chocolate en Puerto Plata; el Grupo CONACADO, uno de los productores y transformadores de cacao más grande del país con más de 33 años de experiencia; ProAgro, una mediana empresa expandiendose a mercados internacionales con su producción de chocolate en polvo y su marca La Criollita; y Recursos Globales, una empresa familiar destacada por su marca CacaoMae que elabora chocolate y otros productos derivados del cacao.

Estas seis empresas fueron solo unas de las varias que conforman la Cadena de Valor Binacional de Cacao/Chocolate que Caribbean Export lanzó como parte de las acciones que implementa en el marco del Componente de Comercio y Apoyo al Sector Privado del Programa Binacional de Cooperación entre Haití y la República Dominicana. Esta iniciativa forma parte de las acciones de la estrategia ampliada que busca mejorar el diálogo binacional privado-privado, así como mejorar la competitividad de las empresas haitianas y dominicanas con miras a la consolidación de la cooperación institucional entre ambos países. Las acciones de este programa cuentan con el apoyo técnico y financieron que la Unión Europea provee mediante el 11mo. Fondo Europeo para el Desarrollo. El Director Ejecutivo Adjunto de Caribbean Export, el Sr. Leo Naut, informó que: “La Cadena de Valor Binacional de Cacao/Chocolate cubre el espectro completo de la industria teniendo entre sus beneficiarios productores de cacao, transformadores del mismo y chocolateros de renombre. En Salon du Chocolat las empresas participantes recbieron una inmensa acogida del público presente, y de la misma manera han tendio la oportunidad de establecer lazos con posibles socios comerciales en la Unión Europea y los demás mercados de relevancia.”

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Enfrentarse a la mayor feria alimentaria del mundo

Esta semana, el equipo de Caribbean Export presentará catorce marcas caribeñas en la mayor feria bianual del mundo, SIAL, en París (Francia). Se esperan más de 310.000 visitantes durante los cinco días que van del14 al19 de octubre, y las empresas caribeñas se exhibirán en el pabellón Absolutamente Caribeño.

Entre las empresas expositoras se encuentran nuevas marcas como Only Coconuts de Precision Global Inc., que cuenta con 30.000 m2. En la planta de procesamiento de última generación de Guyana, con certificación no GMO y HACCP, se produce una gama de productos a base de coco que son 100% puros y naturales.

Con una nueva imagen, VincyFresh (antes Winfresh) sigue presentando sus auténticas marinadas, salsas y condimentos y promete ayudarle a «vivir bien» utilizando los mejores ingredientes cultivados en el rico suelo volcánico de San Vicente y las Granadinas.

Otros productores de salsas y condimentos que también se presentan son Superb Blend, de Jays Enterprises, de Barbados, la gama orgánica y natural Flauriels, de San Cristóbal y Nieves, y la pasta de cúrcuma natural Truly Turmeric, de Belice, de Naledo. El productor surinamés GOM Food Industries también ofrece sus salsas sin gluten, veganas, Halal y sin GMS para la exportación.

Para los chocolateros, el ganador del Great Taste Award 2022, Cacoa Sainte Lucia, está atrayendo a la multitud que busca probar el galardonado chocolate vegano 100% cacoa y las almendras de chocolate negro Premium. Además, el productor haitiano Choko Lakay fermenta los granos de cacao, haciéndolos más oscuros y de sabor más dulce con un perfil suave.

El café Jamaican Blue Mountain, de Country Traders, es el que mejor combina con el chocolate. Podría decirse que es el mejor café del mundo, este café suave como la seda, equilibrado y con cuerpo está disponible para la exportación y obtiene sus granos directamente de los agricultores locales de las Montañas Azules de Jamaica.

En lo que respecta a las bebidas, el Caribe es ampliamente conocido como la cuna del ron, y mientras damos la bienvenida a los rones de primera calidad de la República Dominicana, con Chicaron (un ron de canela), J&J Spirits y St. Lucia Distillers, tenemos el viñedo y la bodega V’Toria Rhonda, propiedad de mujeres.

V’Toria Rhonda ofrece seis vinos innovadores, exóticos y de frutas tropicales, mezclados con distintas variedades de uva.

Y después de probar todos los alimentos y bebidas disponibles de los 200 países en SIAL, asegúrese de comprobar los suplementos dietéticos a base de hierbas 100% naturales traídos al mercado por Natural Organic’s LLC. Sus suplementos tienen como objetivo desintoxicar el organismo, luchar contra la inflamación, regular los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol, entre otros.

La tendencia de la cúrcuma no muestra signos de desaceleración

La cúrcuma ha estado en el primer escalón de la tabla de «alimentos de moda» durante los últimos cinco años y sigue siendo uno de los ingredientes más buscados por los consumidores preocupados por la salud.

La «especia dorada» se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y herbaria, así como en la cocina india y asiática, pero su popularidad mundial ha aumentado en los últimos tiempos debido a sus probados beneficios para la salud como los llamados «nutracéuticos».

El interés del público por la capacidad de esta especia para aliviar la inflamación, mejorar la función hepática, aliviar el dolor crónico y ayudar a la digestión, ha hecho que se busque como suplemento y en una serie de productos alimenticios.

La cúrcuma y su principal ingrediente activo, la curcumina, pueden encontrarse ahora como ingrediente añadido en varios artículos de los estantes del supermercado, como salsas, batidos, sopas, tés, aderezos para ensaladas e incluso productos envasados como los cereales. También se puede utilizar como parte de un aliño para la carne o el pescado, y su característico color amarillo anaranjado añade viveza al queso, la mostaza y los condimentos secos, sin afectar al sabor.

La aparición de la cúrcuma como «alimento a tener en cuenta» comenzó cuando los datos de Google Trends registraron un aumento del 300% en las búsquedas de la misma entre febrero de 2012 y febrero de 2016. Esto hizo que la especia apareciera como la tendencia alimentaria número uno en el informe «Food Trends 2016: U.S.», junto con otros alimentos que también siguen acaparando la atención, como el jackfruit, el arroz de coliflor y el pan de masa madre.

Desde 2016, la cúrcuma ha sido mencionada constantemente en la conversación de «alimentos de moda» y no se espera que eso termine pronto. De hecho, una investigación del CBI fechada en enero de 2022 reveló que «en todo el mundo, y también en Europa, se prevé que el consumo de cúrcuma longa (también conocida como cúrcuma) aumente más de un 10% al año en los próximos cinco años.»

El CBI añadió: «Es probable que la tendencia de dietas más saludables siga siendo el principal motor de la evolución del mercado alimentario en las próximas décadas. Esta tendencia tendrá un impacto positivo en la demanda de especias como la cúrcuma longa».

Abastecerse de cúrcuma en su forma más pura es una forma de asegurarse de estar a la cabeza de la demanda. Esta especia se cultiva en varias partes del mundo, incluido el Caribe, y es más potente cuando está fresca y sin cultivar.

La empresa Naledo, con sede en Belice, lleva la delantera en este sentido, ya que fue el primer fabricante del mundo de pasta de raíz entera de cúrcuma silvestre.

Fundada por madre e hija Umeeda y Nareena Switlo en 2016, Naledo es una empresa social que trabaja directamente con más de 300 pequeños cultivadores con sede en Toledo, Belice, para crear un producto que se produce de forma sostenible desde el bosque hasta la mesa con un impacto mínimo en el medio ambiente.

Naledo ha obtenido un amplio reconocimiento y premios por sus productos de cúrcuma 100% naturales, que también incluyen zumos frescos e incluso una línea de cuidado de la piel. También se ha ganado la admiración por su compromiso de pagar a sus agricultores seis veces más que el precio de comercio justo por sus productos.

La empresa participará en la próxima feria Speciality & Fine Food Fair, que se celebrará del 5 al 6 de septiembre de 2022 en Olympia, Londres, como parte del pabellón «Absolutely Caribbean «, compuesto por pequeñas empresas apoyadas por la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Unión Europea.

En el evento, Naledo mostrará su producto estrella «Truly Turmeric», que se presenta en cuatro tamaños y dos sabores: original y pimienta negra. La lista de ingredientes del sabor original es cúrcuma de raíz entera, aceite de coco prensado en frío, zumo de lima fresco y sal marina. La pimienta negra cultivada en los bosques de Belice se añade a la gama de pimienta negra.

La variedad de cúrcuma que cultiva el equipo de Naledo se llama Allepey y tiene el color más intenso y el sabor más profundo de todos los tipos de cúrcuma. La cúrcuma de Allepey tiene normalmente alrededor de un 5% de curcuminoides, pero la de Naledo tiene un 7,6% de curcuminoides, según el sitio web de la empresa.

La pasta «Truly Turmeric» de Naledo se vende actualmente en más de 1.000 minoristas de Canadá, América, Reino Unido y Europa, así como en línea.

El sabor, el aroma y la historia de Naledo han hecho que destaque en el abarrotado mercado de la cúrcuma, que se ha visto impulsado por la pandemia del COVID-19.

Desde que la crisis sanitaria mundial se instaló en febrero y marzo de 2020, los datos de Google Trends han puesto de manifiesto un aumento del 670% en las búsquedas mundiales de «alimentos» y «sistema inmunitario». Y se prevé que el sector mundial de los nutracéuticos tenga un valor de 722.000 millones de dólares (EE.UU.) en 2027, con unas ventas en el segmento de alimentos y bebidas que refuerzan el sistema inmunitario que superarán los 17.000 millones de dólares (EE.UU.) en 2025.

Por lo tanto, no es probable que el interés del público por la cúrcuma y sus beneficios para la salud disminuya pronto, por lo que parece probable que esta «tendencia» pueda convertirse en algo más que una fase pasajera.

Absolutamente listo para la Feria de Especialidades y Alimentos Finos

A sólo siete días de que se abran las puertas de la Speciality and Fine Food Fair 2022, diez empresas absolutamente caribeñas están listas para presentar su gama de productos durante dos días en Olympia, Londres, del 5 al 6 de septiembre de 2022.

Entre las empresas auténticamente caribeñas figuran Naledo (Belice), Superb Blend (Barbados) Old Duppy (Barbados), Flauriel (San Cristóbal y Nieves), Pringa’s (San Vicente y las Granadinas), Shavuot (Jamaica), St Lucia Distillers (Santa Lucía), Kalembu (República Dominicana) y Antillia Brewing Company (Santa Lucía), CariBelle Foods (Trinidad y Tobago).

Las empresas, que se presentarán en un pabellón con la marca «Absolutamente Caribe», cuentan con el apoyo de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe, en colaboración con la Unión Europea, y pretenden atraer a los principales compradores y distribuidores europeos.

El5 de septiembre, a las 11:30 horas, Caribbean Export organizará una visita guiada para los medios de comunicación al stand, lo que dará a la prensa la oportunidad de conocer de primera mano los productos que han suscitado interés.

De hecho, el productor de pasta de cúrcuma de raíz entera «Naledo» ha conseguido que su producto «Truly Turmeric» sea seleccionado por el prestigioso consultor de chefs Steve Walpole para ser utilizado en el programa «Taste the Trends Kitchen » el6 de septiembre a las 10 de la mañana.

Los visitantes del stand también pueden participar en un concurso para ganar un viaje a Santa Lucía, por cortesía de St Lucia Distillers y la Oficina de Turismo de Santa Lucía.

Acompáñenos en la Feria de Especialidades y Alimentos Finos y haga un viaje por las islas del Caribe para descubrir la gama de productos, desde las ardientes salsas de pimiento picante, los sabrosos condimentos naturales y orgánicos hasta las bebidas alcohólicas, como la cerveza artesanal caribeña, el ron y la mamajuana. Descubra también productos artesanales de cúrcuma silvestre, tés naturales y productos «free from».

Nos vemos allí.

Win a trip image

ProNET – Fortalecimiento de la capacidad de las empresas

En 2010, Caribbean Export, en colaboración con Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH (GIZ), lanzó el programa modular ProNET.

Originalmente dirigido a empresas manufactureras que quieren desarrollar su negocio y ser más competitivas, con nueve módulos en estrategia comercial, gestión de calidad, producción, desarrollo de productos, gestión del conocimiento, gestión de recursos humanos y gestión financiera, el Desde entonces, el programa ProNET se ha ampliado con un nuevo módulo centrado en la gestión de la energía y las energías renovables.

El programa se basa en una Metodología de aprendizaje experiencial y es un estudio de caso basado e impulsado por ejemplos prácticos y tareas que utilizan técnicas como trabajo en grupo y ejercicios de aprendizaje estructurado, discusión abierta, sesiones de lluvia de ideas y trabajo de campo.

Ahora estamos buscando revisar el curso y actualizarlo de acuerdo a sus necesidades.

Si ha participado en un curso de ProNET, su aporte es muy importante para nosotros y lo invitamos a completar esta encuesta.

¡Agradecemos su tiempo y sus comentarios!

Ampliación del apoyo a Surinam

Surinam, ubicado en la costa nororiental de América del Sur, es uno de los quince países que componen CARIFORUM y ha sido la sede de nuestro equipo ejecutivo esta semana.

Nuestro Director Ejecutivo, Deodat Maharaj, junto con Damie Sinanan, Gerente de Competitividad y Promoción de Exportaciones, sostuvieron reuniones de alto nivel con el Ministro de Relaciones Exteriores, Negocios Internacionales y Cooperación Internacional, Min. Albert Ramchand Ramdin; ellos en. de Finanzas y Planificación – Armand Achibersing y el Ministro de Asuntos Económicos, Emprendimiento e Innovación Tecnológica – Min. Saskia Walden (MBA, CFE) para presentar la nueva dirección estratégica de la Agencia y construir relaciones para apoyar el desarrollo del sector privado en Surinam.

From left: Damie Sinanan, Min. Walden and Deodat Maharaj

Caribbean Export, con financiamiento de la Unión Europea ha estado brindando apoyo a Surinam. Desde 2017, unas 187 personas de Surinam han participado en las actividades de Caribbean Export y, hasta el momento, se han otorgado más de US$147 000 a empresas a través de nuestros diversos programas de subvenciones. Mientras buscamos construir negocios, transformar vidas para un Caribe más fuerte, la inversión es un requisito fundamental para hacer realidad nuestra visión. Como tal, se ha propuesto la facilitación de una Cumbre de Inversión Virtual de Surinam y bien podría estar en las cartas pronto.

El Dr. Sinanan también se reunió con varias partes interesadas sobre el terreno, incluidas De Associatie van Surinaamse Fabrikanten (ASFA), Vereniging Surinaams Bedrijfsleven (VSB) y el Centro de Desarrollo Empresarial de Surinam en un esfuerzo por ampliar el alcance de nuestras intervenciones con más empresas surinamesas en el futuro.

Caribbean Export continúa trabajando asiduamente para fortalecer nuestras relaciones con las partes interesadas clave y fomentar nuevas alianzas que puedan expandir nuestra cartera de servicios para apoyar el desarrollo del sector privado, la transformación de nuestras economías y la creación de empleos para nuestra gente.

El ministro Shaw anuncia millones de dólares en inversiones agrícolas

Minister of Agriculture and Fisheries, Hon. Audley Shaw has announced millions of dollars in investments in the agricultural sector.

Among them is a US$95-million investment to create a certified organic high-tech greenhouse farm in Goshen, St. Elizabeth, “which will be the largest, by far, in the region”, he said.

He informed that the joint-venture project “will be undertaken on a 200-acre property over a seven-year period, and will specialise in Heritage and Heirloom produce, TOV tomatoes, bell peppers, bush beans, garlic, strawberries, cucumbers, sweet corn, watermelon, and other assortments of fresh produce”.

The Minister was addressing the opening day of the virtual Caribbean AGTECH Investment Summit 2021 (CATIS 2021 on Tuesday (October 5).

He further cited the US$6-million JFVL Agriculture Project, which will deliver fresh fruits and vegetables for the domestic market, including satisfying demand from the tourism sector.

The joint venture equity investment is centred on the establishment of a state-of-the-art fully integrated supply chain operation.

“The project involves the production, warehousing, cold storage, and multi-channel distribution of fresh produce on the domestic market,” the Minister said.

JFVL’s business model involves the engagement of contract farmers to farm a 600-acre property in Hill Run, St. Catherine, under the company’s direct management, Mr. Shaw said, noting that a feasibility study on the project has been completed.

In addition, the Minard Estate Farm in Brown’s Town, St. Ann, will be expanded under a public-private partnership to increase live animals, beef production, semen, and embryo production, and a 500-acre Agro Park will be built in St. Thomas, under joint-venture equity.

“It (agro park) will be a leading global development site for climate-smart agriculture production, resulting in import replacement of highly valued crops for distribution and export,” the Minister said.

The virtual Caribbean AGTECH Investment Summit was organised by the Caribbean Association of Investment Promotion Agencies (CAIPA), in collaboration with the Caribbean Export Development Agency and its partner, the Caribbean Agribusiness Association (CABA).

The three-day Summit was aimed at promoting the Caribbean as a destination for investment in high-tech agribusiness ventures, with a focus on the production of crops, meat, and seafood, as well as value-added products from the region using smart technologies.

Written by: Garfield L. Angus and originally published by the Jamaica Information Service