Encuesta a los beneficiarios 2022

La Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe está realizando una encuesta para conocer la contribución y el impacto de nuestras actividades en las empresas desde 2017, durante la ejecución del 11º Programa Regional de Desarrollo del Sector Privado del FED financiado por la Unión Europea (UE).

El programa tiene como objetivo apoyar el desarrollo de las empresas del Caribe y ayudarlas a exportar sus productos y servicios para, en última instancia, crear puestos de trabajo y aliviar la pobreza. Esta encuesta está diseñada para recoger información sobre las actividades y recursos de la Agencia, por ejemplo, subvenciones, misiones comerciales, seminarios web, formaciones, recursos a través del sitio web, entre otros.

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Le informamos de que toda la información compartida y recopilada a través de esta encuesta se utilizará para informar sobre los resultados y el impacto de las actividades en su empresa y se compartirá con el socio donante correspondiente.

Gracias por su participación y esperamos poder apoyarle en el futuro.

Enfrentarse a la mayor feria alimentaria del mundo

Esta semana, el equipo de Caribbean Export presentará catorce marcas caribeñas en la mayor feria bianual del mundo, SIAL, en París (Francia). Se esperan más de 310.000 visitantes durante los cinco días que van del14 al19 de octubre, y las empresas caribeñas se exhibirán en el pabellón Absolutamente Caribeño.

Entre las empresas expositoras se encuentran nuevas marcas como Only Coconuts de Precision Global Inc., que cuenta con 30.000 m2. En la planta de procesamiento de última generación de Guyana, con certificación no GMO y HACCP, se produce una gama de productos a base de coco que son 100% puros y naturales.

Con una nueva imagen, VincyFresh (antes Winfresh) sigue presentando sus auténticas marinadas, salsas y condimentos y promete ayudarle a «vivir bien» utilizando los mejores ingredientes cultivados en el rico suelo volcánico de San Vicente y las Granadinas.

Otros productores de salsas y condimentos que también se presentan son Superb Blend, de Jays Enterprises, de Barbados, la gama orgánica y natural Flauriels, de San Cristóbal y Nieves, y la pasta de cúrcuma natural Truly Turmeric, de Belice, de Naledo. El productor surinamés GOM Food Industries también ofrece sus salsas sin gluten, veganas, Halal y sin GMS para la exportación.

Para los chocolateros, el ganador del Great Taste Award 2022, Cacoa Sainte Lucia, está atrayendo a la multitud que busca probar el galardonado chocolate vegano 100% cacoa y las almendras de chocolate negro Premium. Además, el productor haitiano Choko Lakay fermenta los granos de cacao, haciéndolos más oscuros y de sabor más dulce con un perfil suave.

El café Jamaican Blue Mountain, de Country Traders, es el que mejor combina con el chocolate. Podría decirse que es el mejor café del mundo, este café suave como la seda, equilibrado y con cuerpo está disponible para la exportación y obtiene sus granos directamente de los agricultores locales de las Montañas Azules de Jamaica.

En lo que respecta a las bebidas, el Caribe es ampliamente conocido como la cuna del ron, y mientras damos la bienvenida a los rones de primera calidad de la República Dominicana, con Chicaron (un ron de canela), J&J Spirits y St. Lucia Distillers, tenemos el viñedo y la bodega V’Toria Rhonda, propiedad de mujeres.

V’Toria Rhonda ofrece seis vinos innovadores, exóticos y de frutas tropicales, mezclados con distintas variedades de uva.

Y después de probar todos los alimentos y bebidas disponibles de los 200 países en SIAL, asegúrese de comprobar los suplementos dietéticos a base de hierbas 100% naturales traídos al mercado por Natural Organic’s LLC. Sus suplementos tienen como objetivo desintoxicar el organismo, luchar contra la inflamación, regular los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol, entre otros.

La principal feria alimentaria del mundo es la plataforma perfecta para los productos naturales del Caribe

Si ha crecido en el Caribe, lo más probable es que haya pasado parte de su infancia subido a los árboles para recoger un mango, una papaya, un fruto del pan o un coco.

Nuestra región está repleta de árboles frutales que ceden su producción con frecuencia para proporcionar una riqueza natural que ha sido utilizada por los caribeños durante generaciones en nuestras cocinas, y en beneficio de nuestro cabello y nuestra piel.

Now, people around the world are realising the potential of what mother nature generously provides for us, with consumers increasingly gravitating towards products labelled as ‘100% natural’, ‘pure’, and ‘simple’, and preferring food that is minimally processed and free of artificial colours, additives, flavours, and sweeteners.

Un reciente estudio de Reportlinker.com predice que el mercado mundial de alimentos y bebidas naturales tendrá un valor de 263.100 millones de dólares (EE.UU.) en 2028, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8% entre 2022 y 2028.

Este crecimiento exponencial ofrece una oportunidad a las marcas caribeñas que han estado operando con éxito en este espacio a nivel local y regional y que tienen acceso a superalimentos y otros potentes ingredientes en su puerta.

Cinco empresas regionales que acudirán a SIAL París 2022 esperan que sus productos naturales puedan atraer a los asistentes que buscan ofertas de alimentos y bebidas innovadoras, emocionantes y únicas.

SIAL is billed as the world’s biggest food fair and brings together influential producers, importers, buyers, and retailers from the global food industry to network, connect, and debate. This major event is particularly key for businesses that want to expand their exports to Europe and beyond.

La marca Guyana’s Only Coconuts es la definición de comida sana y saludable.

The range includes flour, chips (baked not fried), virgin oil, refined oil, and desiccated coconut and all the coconuts used are handpicked by Guyanese farmers growing trees on the Essequibo Coast, along the Pomeroon River, and in parts of Berbice.

Sólo los productos de Coconuts se procesan en las instalaciones de 45.000 pies cuadrados de la empresa, situadas en Marudi Creek, y cada artículo está libre de conservantes o aditivos artificiales y repleto de grasas saludables y antioxidantes.

La empresa de chocolate artesanal bean to bar, Cacoa Sainte Lucie, fue fundada en 2011 por la empresaria Maria Jackson y está situada en Canarias, en la costa oeste de Santa Lucía.

Santa Lucía está asociada al chocolate desde el siglo XVIII, cuando la isla exportaba sus granos de cacao a Europa, donde se utilizaba para fabricar uno de los mejores chocolates del mundo.

Cacoa Sainte Lucie continues the tradition of using local, organic cocoa farmers to create its authentic handcrafted chocolate products such as bars, cocoa nibs, milk chocolate, truffles, and chocolate coated nuts.

La Sra. Jackson es una experta chocolatera a la que también le apasiona mejorar su comunidad dando empleo y transmitiendo su pasión por el cacao.

Absolutely Caribbean at the Speciality Fine Food Fair 2022

Fundada en 1992, Coffee Roasters of Jamaica Limited (empresa matriz «Country Traders») es una empresa familiar que empezó distribuyendo otras marcas de café antes de que su director general, Mark Fletcher, decidiera montar su propio tostador y empezar a distribuir su propia mezcla.

Mark went to the Jamaican Coffee Industry Board to learn the fine art of coffee making and then set about establishing a talented team of coffee lovers to produce 100% authentic Jamaica Blue Mountain® coffee.

Poco después de que Mark creara el negocio, su padre John, que tiene años de experiencia en la fabricación de alimentos, se incorporó a la empresa y juntos han llevado su marca de café a otro nivel.

Coffee Roasters of Jamaica currently supplies approximately 2,000 pounds of coffee every week to the local market and the Jamaican tourism industry, and its export strategy involves working with small and specialised distributors in the US, UK, Germany, Canada, and China.

El café Jamaica Blue Mountain® representa «la mitad del valor del negocio de Country Traders», según el sitio web de la empresa, pero también producen otra mezcla de monte azul y una mezcla auténtica de Jamaica, que es una combinación de café de baja montaña y mezclas importadas para su distribución.

Coffee Roasters of Jamaica is one of just ten Jamaican roasters recognised and licensed by the Jamaican Coffee Industry Board. One of the reasons for its ongoing success is the close contact it has with its coffee farmers which ensures they produce the highest quality coffee beans.

La marca bahameña Native Organics LLC tiene la misión de «ayudar a cualquier persona que desee mantener su salud general y su piel» con su gama de suplementos dietéticos a base de hierbas 100% naturales.

La empresa fue puesta en marcha en febrero de 2015 por la propietaria única y fundadora Nelticka Moxey. La idea surgió de su trabajo como enfermera de cuidados paliativos, cuando a menudo escuchaba a los pacientes y familiares expresar su deseo preferido de una vía natural para la salud, en lugar de medicamentos de base química con graves efectos secundarios.

La Sra. Moxey comenzó a investigar, probar y desarrollar una línea de vitaminas y suplementos orgánicos a base de plantas, a partir de ingredientes autóctonos con probados beneficios para la salud, como la moringa, la cúrcuma, el jengibre, el aloe vera y el musgo marino.

Los suplementos de Native Organics pueden ayudar en una serie de dolencias como la rigidez articular, las alergias, la salud inmunológica y los problemas digestivos. Los suplementos son aptos para veganos y no contienen azúcar, sal, conservantes ni aditivos.

Choko Lakay es una empresa haitiana dirigida por la empresaria Jheline Avrilien.

Started in 2016, Choko Lakay specialises in crafting organic, fair-trade chocolate, and partners with associations of organic cocoa producers in northern Haiti to produce cocoa powder and other premium products including dark chocolate spread and chocolate cookies.

A pesar de los retos que supone operar desde Puerto Príncipe, la capital de Haití, la visión declarada de Choko Lakay es «convertirse en una de las mejores empresas fabricantes de productos de cacao» y su misión es «promover el desarrollo sostenible del sector agroindustrial» en Haití.

Las marcas de alimentos del Caribe están listas para llevar el sabor a SIAL París 2022

Los caribeños tienen un don inconfundible para infundir especias, calor y sabor en cada ocasión, y nuestra cocina isleña no es una excepción.

Puede que la salsa picante sea nuestro condimento «de cabecera», pero muchos productores de la región también han empezado a introducir una gran variedad de ingredientes tropicales en otros tipos de salsas, aderezos, condimentos y adobos.

Cinco marcas líderes de alimentos caribeños están entusiasmados por compartir lo que tienen que ofrecer en el competitivo mercado de las salsas y condimentos en la mayor feria de alimentos del mundo, ‘SIAL París 2022’.

Naledo Belize Ltd, Sishado de Surinam, Vincyfresh Ltd, Flauriel de San Cristóbal y Nieves, y Superb Blend de Barbados, exponen en este gran evento del 15 al 19 de octubre con el apoyo de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Unión Europea.

SIAL París 2022 reúne a miles de productores, importadores, compradores y minoristas para crear redes y conectarse. Esta prestigiosa plataforma ofrecerá a estos agroprocesadores caribeños la oportunidad ideal de mostrar cómo sus productos pueden satisfacer el creciente interés del público por los sabores de inspiración caribeña, al tiempo que marcan la casilla de la vida saludable.

Según Statista, el mercado mundial de salsas y condimentos tiene actualmente un valor de 227.900 millones de dólares (EE.UU. ) y se espera que crezca anualmente un 5,78% entre 2022 y 2027. Un factor clave de este crecimiento es el deseo de los consumidores de tener alimentos más sabrosos y nutritivos.

Naledo Belice se encuentra en una posición privilegiada para aprovechar la trayectoria ascendente de las salsas y condimentos naturales, ya que es el primer productor mundial de cúrcuma silvestre de raíz entera.

El producto estrella de la empresa, «Truly Tumeric», ha ganado innumerables premios, junto con la admiración y el reconocimiento por sus probados beneficios para la salud, junto con la versatilidad del producto que realza cualquier comida.

Naledo está dirigida por el equipo de madre e hija Umeeda y Nareena Switlo. Comenzaron el negocio en 2016 y se han centrado en mantener su línea de productos lo más simple posible, con la lista de contenidos que contiene sólo cúrcuma de raíz entera, aceite de coco prensado en frío, jugo de limón fresco y sal marina. La versión con pimienta negra incorpora pimienta que se cultiva en los bosques de Belice.

Además, Naledo se gestiona como una empresa social que trabaja directamente con más de 300 pequeños cultivadores con sede en Toledo (Belice) para garantizar que se les paga un precio justo. La empresa es también una Corporación B certificada, lo que significa que ha cumplido estrictas normas sociales y medioambientales en relación con el rendimiento, la responsabilidad y la transparencia.

La pasta «Truly Turmeric» de Naledo se vende actualmente en más de 1.000 tiendas de Canadá, América, Reino Unido y Europa, así como por Internet, y atrae a seguidores de todo el mundo que disfrutan de su profundo sabor.

En Surinam, la salsa Sishado es un nombre conocido por su calidad y sabor constantes.

Producida por la empresa familiar Gom Food Industries NV, Sishado fue creada en 1996 por Yvonne y Kenneth van Gom, madre e hijo, que basaron su salsa en la receta casera de Yvonne y comenzaron a embotellar el producto en un pequeño cobertizo.

Sishado no tardó en hacerse popular entre familiares, amigos y conocidos, y luego se presentó al público surinamés en 1997.

Gom Food Industries se expandió rápidamente en el mercado local antes de exportar a los Países Bajos, Aruba y Curazao. Sishado también empezó a exportar a Guyana en 2011, a Antiqua en 2014 y a Guyana Francesa en 2016, y tiene planes de introducirse en más mercados caribeños y europeos.

Las salsas y adobos de Sishado se presentan en ocho variedades diferentes. No tienen gluten, son aptos para vegetarianos y no contienen edulcorantes artificiales.

Vincyfresh Ltd (filial de Winfresh Limited) se enorgullece de ofrecer productos auténticos y de alta calidad «llenos de la rica historia de las Islas de Barlovento».

Dirigida por la empresaria vicentina Shelly-Ann Fraser, Vincyfresh produce salsas, adobos y jaleas de pequeño tamaño elaborados con ingredientes familiares de la isla, como el chile jalapeño, el mango, el jengibre y la fruta de la pasión.

La marca trabaja con agricultores de toda la región para transformar sus productos en condimentos que den a cada plato un toque de color y sabor caribeño. La gama Vincyfresh va especialmente bien con galletas, patatas fritas y palitos de pan.

La marca de alimentos Flauriel también estará presente en SIAL París 2022. Producida por la empresaria kittiana Anastasha Elliott, Flauriel es una marca vegana y ecológica que incluye ketchup, mermeladas, jaleas y aderezos para ensaladas.

Todos los productos son elaborados metódicamente por un equipo de mujeres que utilizan técnicas tradicionales de extracción e infusión que se han transmitido de generación en generación.

La lista de ingredientes es fácil de entender y presenta varias frutas y superalimentos como el coco, la acedera, la guanábana, la guayaba, el hibisco y el mango.

Jay Enterprise Inc es una empresa familiar con sede en Barbados que ofrece una amplia variedad de condimentos tradicionales y gourmet, salsas, condimentos húmedos y secos, y adobos, bajo la marca Superb Blend.

La gama Superb Blend se basa en una rica herencia de recetas caribeñas que han sido transmitidas a través de cinco generaciones por la querida matriarca de la familia, la abuela Marjorie.

Todos los productos Superb Blend, que incluyen el chutney de mango picante, el relish de cebolla picante y la salsa Carambola ácida, se elaboran pensando en el consumidor consciente de su salud y, por tanto, contienen menos azúcar que otros alimentos similares.

La Superb Blend ofrece a los clientes «autenticidad y comodidad», así como un toque de nostalgia, ya que los sabores le transportan a la cocina de la abuela, donde la comida se servía con amor y siempre sabía bien.

El galardonado ron y el vino caribeños se exponen en SIAL París 2022

Si alguna vez ha tomado un ron mientras se pone el sol en un chiringuito o junto a la piscina de un hotel, sabrá lo bien que sabe esta bebida servida con hielo y lo bien que evoca sensaciones de calma, calidez y relajación.

Originaria de Barbados a principios del siglo XVII, esta bebida espirituosa ha desempeñado un papel fundamental en la historia y la cultura de toda la región del Caribe. Pero ni siquiera los africanos esclavizados que la descubrieron fermentando la melaza de la caña de azúcar podían imaginar que la bebida que llamaban «kill-devil» (que más tarde se conoció como «rumbullion» o «rumbustion») acabaría siendo disfrutada en todo el mundo.

De hecho, el mercado mundial del ron se valoró en 11.260 millones de dólares en 2021 y se espera que se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,2% de 2022 a 2028, impulsada principalmente por la introducción de nuevos sabores y la creciente popularidad de los productos premium.

Los consumidores que exigen una experiencia única y auténtica con el ron se sentirán naturalmente atraídos por su hogar ancestral en el Caribe, donde los productores se han mantenido fieles a su tradición y herencia, al tiempo que han trabajado con sensibilidad para adaptar la bebida y garantizar que su atractivo siga atrayendo a las nuevas generaciones.

En SIAL París 2022, tres destiladores caribeños mostrarán su gama de productos de ron tradicionales y no tradicionales.

El grupo de empresas St Lucia Distillers, Chicharum SRL y J&J Spirits, SRL participan en la principal feria alimentaria del mundo, del 15 al 19 de octubre, con la ayuda de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Unión Europea.

SIAL París ofrece a estas marcas de ron la oportunidad de relacionarse con 310.000 minoristas, compradores e importadores de todo el mundo que buscan productos excepcionales que puedan captar y excitar la imaginación de sus clientes.

El grupo de empresas St Lucia Distillers (SLD Group) tiene más de 50 años de experiencia con el ron y fue dirigido inicialmente por la familia Barnard, que lleva casi un siglo como destiladora de ron.

Situada en la rica ciudad agrícola de Roseau, esta destilería boutique de ron utiliza alambiques de cobre para producir más de 25 rones y productos de ron de calidad, desde rones y licores de primera calidad hasta rones de vertido tradicionales.

Según su página web, el Grupo SLD «no tiene miedo de asumir riesgos y siempre es innovador», lo que le ha llevado a ganar varios premios, entre ellos la prestigiosa medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos en 2012 por su emblemático ron premium Admiral Rodney.

El Grupo SLD también se centra en la responsabilidad corporativa y la sostenibilidad medioambiental. El agua de lluvia se recoge y se trata para su uso en la mezcla de rones, las turbinas de vapor hacen funcionar la planta de destilación, la caldera funciona principalmente con aceite residual recuperado y el vertido de efluentes de la destilería cumple las normas de la UE. El Grupo también ha concedido becas de estudios secundarios a niños de la comunidad local y al menos el 30% de sus trabajadores son de Santa Lucía.

Chicharon The World’s Cinnamon Rum » es producido en la República Dominicana por Chicharum SRL y se dirige específicamente a los millennials que se sienten atraídos por los rones especiados o aromatizados, especialmente para mezclarlos con cócteles.

Elaborado artesanalmente con ron añejo, canela y extractos de chile verde, «Chicharon The World’s Cinnamon Rum» es un producto original que marca tendencia, con un toque picante y aromático que lleva al ron a un nivel de sabor diferente. Todos los ingredientes son naturales y de origen local.

El marketing de Chicharon se inspira en la herencia española de la empresa e incorpora una conexión con las cortezas de cerdo o «Chicharrón», una popular comida frita para picar reconocida por la comunidad latina en todo el mundo, junto con la palabra española para ron – ron.

J&J Spirits, SRL es una empresa familiar pionera con sede en Santo Domingo, en la República Dominicana.

Esta empresa fabrica una gama de productos exóticos a base de ron, entre los que se encuentra su emblemático «Kalembú Mamajuana», listo para beber. Esta bebida tradicional fue elaborada originalmente por los indios taínos, que la utilizaban como una potente medicina a base de hierbas, y se consume ampliamente en toda la República Dominicana.

Mezcla de ron oscuro con vino tinto, miel, corteza de árbol, raíces y hierbas botánicas. Se cree que la Mamajuana ayuda a la digestión, la circulación y muchas otras dolencias.

J&J Spirits fue una de las primeras empresas en producir comercialmente Mamajuana y actualmente fabrica tres variedades: el Kalembú original, el ron Kalembú Café con granos de café y el ron Kalembú Guavaberry.

La versión de J&J de la Mamajuana ha sido acogida por el mercado mundial de bebidas y actualmente se distribuye en Estados Unidos, varias islas del Caribe, Chile, Perú, Alemania y China.

Aunque el ron es sinónimo de Caribe, la región también cuenta con algunos productores de vino galardonados, entre ellos V’Toria Rhonda Vineyard & Winery, con sede en Trinidad, que también expone en SIAL París 2022.

Creada en 2012 por la enóloga Nekeisha Charles, esta marca elabora vinos innovadores y de primera calidad a partir de frutas tropicales exóticas mezcladas con variedades de uva.

V’Toria Rhonda Vineyard & Winery ofrece actualmente seis vinos sin añada elaborados con ingredientes locales; Love Affair con acedera y Concord, True Passion de fruta de la pasión y Sauvignon Blanc, Just Perception de granada y Zinfandel, Pure Diamond de arroz y Riesling, Remember Me que es de naranja y Muscat, y Discover de pomelo y Merlot.

En enero de 2020, la bodega estableció un viñedo de maracuyá, el primero de este tipo en el Caribe, y la Sra. Charles también se ha diversificado en la fabricación de jalea de vino y planea añadir barras de vino de chocolate a su lista de productos.

La Sra. Charles bautizó su marca en honor a su abuela, Victoria Richardson Harper, y sus iniciales manuscritas, extraídas de una antigua carta que firmaba «VR», pueden verse impresas con orgullo en la etiqueta de cada botella, ofreciéndoles su sello personal de aprobación.

Feccano prestigia el cacao hecho en Haití

Promover el comercio justo y el cacao ecológico entre los agricultores y transformar la imagen del cacao haitiano en todo el mundo. Estos son los ambiciosos pero realistas objetivos de la Fédération des Coopératives Cacaoyères du Nord (FECCANO – Federación de Cooperativas de Cacao del Norte) que ha conseguido posicionarse tanto a nivel local y comunitario como en el mercado internacional.

Se dice que los habitantes del norte de Haití son un pueblo orgulloso, sobre todo por su contribución a la fundación de su nación. Los 4.000 cacaocultores miembros de la FECCANO también pueden estar orgullosos. Fundada en 2001 por seis cooperativas, la federación se ha convertido en sus 20 años en un actor principal en la producción de cacao fermentado en Haití. En la actualidad reúne a ocho cooperativas, ha desarrollado una estructura formal y mejora constantemente sus competencias, sus conocimientos y la calidad de su cacao. Este crecimiento es fomentado por la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe (Caribbean Export) a través de su programa de apoyo a la cadena de valor del cacao/chocolate en Haití y la República Dominicana.

El cacao haitiano tiene una notable calidad intrínseca. Ya sea criollo, trinitario o forestero, sus aromas afrutados y sus características provienen de las antiguas variedades cultivadas por los agricultores, pero también de un suelo favorable a la producción de un cacao de alta calidad. La producción media anual se estima actualmente en 400 toneladas, con una tasa de crecimiento anual de alrededor del 20%. Esto es muy poco comparado con el volumen nacional estimado en 6.000 toneladas anuales, y 60.000 toneladas en la República Dominicana.

Los cultivadores de cacao haitianos han dependido durante mucho tiempo en los intermediarios: comerciantes, mercachifles, especuladores y exportadores, que trabajan en un mercado monopolístico y que siempre han ofrecido precios muy bajos. Desde su creación en 2001, FECCANO trabaja directamente con los cacaocultores. Este acuerdo ha permitido recuperar el valor añadido del producto y aumentar los ingresos de los productores. «Antes se talaban los árboles de cacao, pero hoy plantamos cacao» presume Guito Gilot, uno de los miembros fundadores.

En el «Jardin créole «, como se conoce el huerto haitiano, a la sombra de los árboles de cacao, los agricultores no sólo cultivan ñames y plátanos, sino también yuca, frijoles, maíz, chayote, etc. Los árboles frutales, especialmente los cítricos, asociados a los cacaos, alimentan a la familia, pero también dan al suelo y a la tierra una calidad que dará a cada cacao su sabor particular. Este jardín criollo, en el corazón del ecosistema haitiano, está en la raíz de la supervivencia de las familias haitianas. Aunque ha frenado el desarrollo de la producción de cacao, considerada como secundaria, podría sin embargo ser su futuro gracias a la promoción de toda la cadena y al sabor particular asociado a cada tipo de suelo.

En 20 años, el cacao exportado ha cambiado de categoría. A través de la formación, el intercambio de buenas prácticas y un mejor conocimiento de su producto, FECCANO ha ayudado a los agricultores, tanto hombres como mujeres (el 40% de los miembros son mujeres), que cultivaban unos pocos árboles de cacao debajo de los de mango, a convertirse en exportadores de granos certificados según las normas orgánicas y de comercio justo. Cabe destacar que es el proceso de fermentación, paso esencial para liberar los «precursores» de aromas y obtener un producto de calidad, el que ha supuesto un punto de inflexión, cuando durante décadas el cacao de la zona (y del país) no se fermentaba y por tanto se vendía a precios más bajos.

Desde 2008, con la asistencia técnica de una ONG francesa (AVSF) y el apoyo del Conseil Départemental desHauts-de-Seine(Francia), FECCANO se ha propuesto dominar el proceso de fermentación para valorizar su cacao. Poco a poco se ha ido posicionando como pionera del cacao de calidad en todo el país, antes de convertirse en líder nacional y construir una imagen global. En 2011, FECCANO obtuvo la certificación Ecocert. Dos de las mayores empresas internacionales de chocolate, Ethiquable y Valrhona, se han convertido en sus mayores compradores. En 2013, FECCANO obtuvo la certificación SPP (Comercio Justo), y en 2013 y 2015, obtuvo el premio Cacao de Excelencia otorgado por los International Cocoa Awards. Creció a 7 cooperativas miembros en 2014, y luego a 8 en 2018. Paralelamente a este crecimiento, la Federación trabaja para cambiar las mentalidades.

« Nos comprometemos a respetar el medio ambiente y queremos incorporar a nuestros procesos prácticas relativas a la conservación de la biodiversidad y la seguridad alimentaria«, explica Jean Guillaume Célestin, director ejecutivo de la Federación. La FECCANO desempeña un papel fundamental en la sensibilización, la orientación y la asistencia personalizada a los agricultores. «No fue fácil convencer a los agricultores de los beneficios del programa de «regeneración» de árboles de cacao cuando se planteó en 2015. Recomendamos introducir nuevos plantones en estas parcelas de 60 a 80 años y realizar un diagnóstico para aplicar la poda sistemática de los árboles más viejos. Temían que la parcela fuera menos productiva. Yo también lo temía…» dice Dejean Phanord, presidente del consejo de administración. Pero se demostró que era el mejor enfoque.

Hoy FECCANO quiere ir más allá… Y Caribbean Export lo apoya a través de un programa financiado por el componente de apoyo al comercio y al sector privado del programa binacional HT-RD del 11º Fondo Europeo de Desarrollo (FED) de la Unión Europea. En junio de 2021, la Agencia organizó una formación virtual sobre sistemas de gestión de la calidad, gestión de la certificación y cata. El objetivo era reforzar los conocimientos del personal de FECCANO en Haití, orientarlos hacia la competitividad y permitir que el cacao de la red tenga una mejor imagen y se haga un hueco en el mercado de los cacaos especiales.

Tras esta formación, la FECCANO pretende proporcionar asistencia técnica y trabajar en una estrategia para mejorar la calidad de su cacao y orientarlo hacia un mercado de mayor valor. Una visita sobre el terreno les permitirá desarrollar una estrategia concisa, eficaz y adecuada. Estas acciones correctivas y preventivas deberían mejorar los procesos de producción y poscosecha, lo que redundaría en una mejor calidad y en la posibilidad de llegar a mercados de mayor valor.

A principios de este año, Caribbean Export apoyó la creación de un sitio web que dará a conocer a los clientes y al público en general la FECCANO y sus cooperativas miembros, así como los diferentes servicios y productos que ofrece la federación. En febrero de 2022, la Agencia también organizó reuniones con otros profesionales del sector del cacao. Este proyecto de intercambio de buenas prácticas se organizó con la Confederación Nacional de Cacaoteros Dominicanos, CONACADO, con el objetivo de conocer sus estrategias de promoción y comercialización del cacao dominicano, sus técnicas de producción y transformación y los mecanismos de gestión organizativa implantados en la República Dominicana, primer exportador de cacao ecológico del mundo. A raíz de esto, FECCANO ha incluido en sus futuros proyectos el proceso de elaboración del chocolate desde el grano hasta la tableta. «Esto forma parte de los retos que hay que emprender, junto con nuestros esfuerzos por aumentar la producción y la competitividad, y por tanto convencer a los productores de que planten más. Pero no sólo eso… necesitamos una verdadera política del cacao en Haití, con estrategias institucionales sobre la agricultura, y también sobre el transporte. La mayoría de las zonas de producción están muy aisladas y son bastante inaccesibles». explica JG Célestin.

Cambiar la imagen del cacao haitiano lleva tiempo, pero los resultados son muy prometedores. La FECCANO ha guiado a sus miembros, ha acompañado a los agricultores y ha estimulado una solidaridad que les ha ayudado a alcanzar la vitalidad de un productor nacional organizado. De las 8 cooperativas miembros, todas están certificadas como de comercio justo (SPP), 4 ya están certificadas como ecológicas y las otras 4 están en proceso de certificación. Con un aumento significativo de las exportaciones (50% entre 2020 y 2021) y un apoyo como el ofrecido por Caribbean Export que se centró en la cadena de valor, el sueño de pasar del grano a la tableta de chocolate podría hacerse realidad. Las 8 cooperativas se encargan ahora del proceso de fermentación. La federación recibe las judías listas para la exportación y puede probarlas en su laboratorio. Gracias a la reciente formación virtual sobre cata, FECCANO puede evaluar su producto tostado. Está a un paso del bar.

SANDILOU: Ropa de resort hecha en Haití

Piezas únicas pintadas a mano, dibujos reproducidos en la ropa o en los accesorios de playa, plantillas, serigrafías impresas o tintes, SANDILOU ha desarrollado una colección de prendas de vestir de resort muy original, «Made in Haiti», ¡que sólo espera ser exportada! Y esto es lo que Caribbean Export quiere ayudar a hacer realidad…

Bajo la pérgola del taller de SANDILOU en Delmas 64, en el área metropolitana de Puerto Príncipe, los colores brillantes de los pañuelos y las telas teñidas revolotean con la brisa. A continuación se lavarán y secarán al sol, antes de embellecerlas y coserlas.

En este gran jardín, que alberga un árbol centenario, los miembros del equipo están concentrados en sus tareas: unos pintan los fondos con tintes, otros añaden contornos con pinceles sobre lienzos de tela teñida tensados sobre bastidores. Aquí pintan a mano alzada y sin dibujo preestablecido, sobre tejidos naturales como el algodón, el lino o el rayón, utilizando pinturas especiales para tejidos.

Sandra Russo comparte su inspiración para una colección con su equipo de artistas (que es muy familiar: varias generaciones de la familia pintan o cosen). El equipo se encarga de interpretar la idea en el lienzo …. «Yo decido el tono y los colores que se van a utilizar y cada uno tiene vía libre para entregar una pieza diferente… esa es la belleza de las piezas únicas hechas a mano,«, dice alegremente. ¡Y esa es la esencia de esta pequeña marca haitiana que quiere crecer!

En 2012, Sandra Russo registró SANDILOU como empresa de «artesanía textil». Una clasificación muy específica, obtenida gracias a su determinación y que le permite operar dentro de la franja de impuestos y tarifas de transporte establecidas para la industria artesanal y no para la textil.

Ha estado inmersa en el mundo de la pintura y el arte desde la infancia. «Estuve rodeada de mujeres pintoras, empezando por mi madre, crecí rodeada de artistas. Esto me llevó a dedicarme a la pintura, y luego a SANDILOU. Para que conste, este nombre es la combinación de mi apodo y el de mi hermana… dado por un familiar que nunca pudo distinguirnos, así que nos combinó en un solo apodo…», concluye con una carcajada. La pequeña marca refleja la formación de su propietario: ofrece su arte pictórico en diversos materiales textiles, toda una gama de ropa y accesorios de playa, prendas de ocio y también artículos para el hogar, como manteles y una colección de cojines, a cada cual más colorido. Se utilizan muchas técnicas diferentes: tie-dye, plantillas, serigrafía, aerografía, impresión… Todo ello contribuye a que las colecciones de SANDILOU sean obras de arte muy originales y únicas, pintadas a mano en pañuelos (sus más vendidos) o reproducidas en toallas de playa y cojines.

Cuando se producen accesorios y prendas originales en una isla, el reto es exportarlos. Para SANDILOU, como para muchos diseñadores haitianos, el mercado local es siempre un laboratorio útil para probar los productos, pero sólo la exportación puede garantizar un crecimiento real. Es a través de esta lente, y en particular para fomentar una conexión con el mercado de la República Dominicana (RD), que Caribbean Export, a través de un programa financiado por el componente de apoyo al comercio y al sector privado del programa binacional HT-RD en el marco del 11º Fondo Europeo de Desarrollo (FED) de la Unión Europea, ha intentado, durante varios años, orientar y ayudar a la cadena de valor de las empresas de artesanía, incluida SANDILOU. La COVID 19 frenó estos planes, pero las reuniones finalmente se concretaron con la presentación virtual de varias empresas haitianas a potenciales compradores del país vecino. El encuentro con la empresa Jenny Polanco permitió a SANDILOU presentar sus muestras a una marca ya bien establecida en la RD. Sandra Russo también trabajó en el proyecto Symbiose, otro programa iniciado por Caribbean Export, que reunió a los dos países en un curso de formación en diseño de joyas, para vestir a los modelos que presentarán estos trabajos durante una exposición que debería tener lugar en 2022.

 

A la espera de que las oportunidades se materialicen en este lado de la isla, SANDILOU está trabajando en su página web y en sus herramientas de marketing, gracias a una subvención directa obtenida del Programa de Apoyo al Desarrollo del Sector Privado de Caribbean Export. «Nosotros mismos hemos producido un breve vídeo y un sitio web, y mejoraremos o desarrollaremos herramientas de marketing y comunicación más relevantes y actualizadas para abordar el mercado. Con caftanes, pañuelos, vestidos de playa y toallas de colores, nuestra colección es realmente un producto típico del estilo resort-wear y del ocio, y el Caribe es una de las regiones más receptivas a este tipo de producto. Sin embargo, este mercado ha cambiado drásticamente debido a COVID-19: algunos complejos y tiendas han desaparecido, y otros están surgiendo». explica Sandra Russo, convencida de que el verdadero reto actual es conquistar a estos nuevos actores.

El Caribe es un mercado esencial, la República Dominicana está por explorar, especialmente en su componente de resorts y hoteles, y en Estados Unidos, las tiendas de los museos y los mercados ya ofrecen interesantes oportunidades. SANDILOU acaba de crear una colección que se presentará este verano en el «Artisan Marketplace» de la Smithsonian Institution. Sandra recuerda con nostalgia las ferias que se celebraban en todas las islas del Caribe hasta la llegada de COVID-19: «Este es el verdadero punto de encuentro entre compradores y artesanos. Algunas cosas se hacen online, pero los isleños necesitamos el toque humano, necesitamos sentir los materiales, conocer en carne y hueso… saber con quién estamos tratando» Así pues, el principal reto para la pequeña empresa haitiana en 2022 será encontrar la forma de presentar sus colecciones y penetrar en los mercados. Con una colección de aproximadamente 2.000 a 3.000 diseños originales en su inventario, a SANDILOU no le faltará la inspiración y está dispuesta a aceptar el reto.

La tendencia de la cúrcuma no muestra signos de desaceleración

La cúrcuma ha estado en el primer escalón de la tabla de «alimentos de moda» durante los últimos cinco años y sigue siendo uno de los ingredientes más buscados por los consumidores preocupados por la salud.

La «especia dorada» se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y herbaria, así como en la cocina india y asiática, pero su popularidad mundial ha aumentado en los últimos tiempos debido a sus probados beneficios para la salud como los llamados «nutracéuticos».

El interés del público por la capacidad de esta especia para aliviar la inflamación, mejorar la función hepática, aliviar el dolor crónico y ayudar a la digestión, ha hecho que se busque como suplemento y en una serie de productos alimenticios.

La cúrcuma y su principal ingrediente activo, la curcumina, pueden encontrarse ahora como ingrediente añadido en varios artículos de los estantes del supermercado, como salsas, batidos, sopas, tés, aderezos para ensaladas e incluso productos envasados como los cereales. También se puede utilizar como parte de un aliño para la carne o el pescado, y su característico color amarillo anaranjado añade viveza al queso, la mostaza y los condimentos secos, sin afectar al sabor.

La aparición de la cúrcuma como «alimento a tener en cuenta» comenzó cuando los datos de Google Trends registraron un aumento del 300% en las búsquedas de la misma entre febrero de 2012 y febrero de 2016. Esto hizo que la especia apareciera como la tendencia alimentaria número uno en el informe «Food Trends 2016: U.S.», junto con otros alimentos que también siguen acaparando la atención, como el jackfruit, el arroz de coliflor y el pan de masa madre.

Desde 2016, la cúrcuma ha sido mencionada constantemente en la conversación de «alimentos de moda» y no se espera que eso termine pronto. De hecho, una investigación del CBI fechada en enero de 2022 reveló que «en todo el mundo, y también en Europa, se prevé que el consumo de cúrcuma longa (también conocida como cúrcuma) aumente más de un 10% al año en los próximos cinco años.»

El CBI añadió: «Es probable que la tendencia de dietas más saludables siga siendo el principal motor de la evolución del mercado alimentario en las próximas décadas. Esta tendencia tendrá un impacto positivo en la demanda de especias como la cúrcuma longa».

Abastecerse de cúrcuma en su forma más pura es una forma de asegurarse de estar a la cabeza de la demanda. Esta especia se cultiva en varias partes del mundo, incluido el Caribe, y es más potente cuando está fresca y sin cultivar.

La empresa Naledo, con sede en Belice, lleva la delantera en este sentido, ya que fue el primer fabricante del mundo de pasta de raíz entera de cúrcuma silvestre.

Fundada por madre e hija Umeeda y Nareena Switlo en 2016, Naledo es una empresa social que trabaja directamente con más de 300 pequeños cultivadores con sede en Toledo, Belice, para crear un producto que se produce de forma sostenible desde el bosque hasta la mesa con un impacto mínimo en el medio ambiente.

Naledo ha obtenido un amplio reconocimiento y premios por sus productos de cúrcuma 100% naturales, que también incluyen zumos frescos e incluso una línea de cuidado de la piel. También se ha ganado la admiración por su compromiso de pagar a sus agricultores seis veces más que el precio de comercio justo por sus productos.

La empresa participará en la próxima feria Speciality & Fine Food Fair, que se celebrará del 5 al 6 de septiembre de 2022 en Olympia, Londres, como parte del pabellón «Absolutely Caribbean «, compuesto por pequeñas empresas apoyadas por la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Unión Europea.

En el evento, Naledo mostrará su producto estrella «Truly Turmeric», que se presenta en cuatro tamaños y dos sabores: original y pimienta negra. La lista de ingredientes del sabor original es cúrcuma de raíz entera, aceite de coco prensado en frío, zumo de lima fresco y sal marina. La pimienta negra cultivada en los bosques de Belice se añade a la gama de pimienta negra.

La variedad de cúrcuma que cultiva el equipo de Naledo se llama Allepey y tiene el color más intenso y el sabor más profundo de todos los tipos de cúrcuma. La cúrcuma de Allepey tiene normalmente alrededor de un 5% de curcuminoides, pero la de Naledo tiene un 7,6% de curcuminoides, según el sitio web de la empresa.

La pasta «Truly Turmeric» de Naledo se vende actualmente en más de 1.000 minoristas de Canadá, América, Reino Unido y Europa, así como en línea.

El sabor, el aroma y la historia de Naledo han hecho que destaque en el abarrotado mercado de la cúrcuma, que se ha visto impulsado por la pandemia del COVID-19.

Desde que la crisis sanitaria mundial se instaló en febrero y marzo de 2020, los datos de Google Trends han puesto de manifiesto un aumento del 670% en las búsquedas mundiales de «alimentos» y «sistema inmunitario». Y se prevé que el sector mundial de los nutracéuticos tenga un valor de 722.000 millones de dólares (EE.UU.) en 2027, con unas ventas en el segmento de alimentos y bebidas que refuerzan el sistema inmunitario que superarán los 17.000 millones de dólares (EE.UU.) en 2025.

Por lo tanto, no es probable que el interés del público por la cúrcuma y sus beneficios para la salud disminuya pronto, por lo que parece probable que esta «tendencia» pueda convertirse en algo más que una fase pasajera.

Corazón y suela: los fabricantes regionales de calzado aspiran a impresionar en la «Feria de Otoño» del Reino Unido

Se acerca la Navidad y los minoristas de todo el mundo se preparan para el llamado «trimestre de oro», entre octubre y diciembre, cuando tradicionalmente las ventas se disparan.

Se trata de un momento importante para las tiendas de todo el mundo y suele implicar una intensa preparación para las prisas, que incluye la asistencia a ferias comerciales y la búsqueda de productos que los agentes de compras esperan que les gusten a sus clientes.

En el Reino Unido, una de las mayores ferias del comercio minorista se celebra justo antes de que la ajetreada temporada festiva entre en pleno apogeo. La «Feria de Otoño» es un evento de cuatro días en Birmingham, del 4 al 7 de septiembre, que se anuncia como «un centro vibrante donde florecen las ideas y prosperan la comunidad, la conexión y la colaboración».

La Feria de Otoño cuenta con cuatro destinos de compra distintos -Hogar, Regalo, Moda y Diseño y Fuente- en los que más de 600 expositores esperan atraer la atención de los principales compradores y minoristas que buscan productos excepcionales e inusuales para «sorprender» a sus clientes.

La Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Unión Europea apoyan a 10 diseñadores regionales de ropa de mujer, joyas y zapatos que viajan al Reino Unido para participar en este importante evento del sector.

Entre los asistentes se encuentran tres marcas de calzado establecidas, Catori de Barbados, FETE-ish de Santa Lucía y SANDILOU de Haití.

Catori’s Barbados fue fundado por el matrimonio Carson y Twena Cumberbatch, y lleva el nombre de sus dos hijas Cara y Tori.

Carson lleva casi 30 años reparando zapatos y bolsos, y en 2003 abrió su propio bar de tacones y taller de reparación de calzado en Bridgetown, la capital de Barbados.

Unos años más tarde, cuando Carson necesitaba un par de sandalias, decidió diseñar y fabricar a mano un par desde cero, y a partir de ahí su modelo de negocio se amplió para incluir zapatos a medida para hombres y mujeres.

Desde entonces, Carson ha avanzado considerablemente en su repertorio y ahora también diseña y fabrica una gama completa de accesorios de cuero, como cinturones, bolsos, carteras, fundas para pasaportes, fundas para teléfonos móviles y carteras de negocios.

Los años que Carson lleva reparando zapatos y bolsos le han proporcionado un conocimiento inestimable de lo que se necesita para construir un producto que dure, especialmente en los trópicos, donde el calor suele hacer que los materiales inferiores se descascarillen y se deshagan rápidamente.

Utiliza materiales resistentes como la arpillera y la tela vaquera para aumentar la longevidad, con asas de bambú para los bolsos y detalles de anillos de latón cosidos en los zapatos.

Carson también atribuye a la formación adicional sobre la fabricación de zapatos y la confección de bolsos que recibió en Colombia la mejora de su oficio y la capacitación para fabricar artículos de cuero elegantes y con clase con un toque caribeño.

Fete-ish es una empresa de calzado personalizado fundada en 2019 por la emprendedora autodidacta de Santa Lucía Kayle Cassius.

Kayle empezó a diseñar y fabricar sandalias de cuero como una actividad secundaria, pero pronto se convirtió en un negocio en toda regla cuando el interés por sus zapatos hechos por encargo fue creciendo más allá de su familia y amigos.

Fete-ish se diferencia de los fabricantes en serie o a gran escala porque Kayle trabaja en colaboración con sus clientes para diseñar sandalias que reflejen su personalidad, sus preferencias de color y su estilo personal.

Dice que su marca representa «la singularidad, la individualidad, la belleza y la fuerza», y que estos valores influyen en cada par de sandalias que crea junto con una sensación «artística y caprichosa» que se inspira al 100% en los encantos de la vida caribeña.

Como amante de los zapatos, Kayle está especialmente orgullosa de que sus zapatos estén hechos para durar, y por eso, así como por su ojo para cada detalle y su voluntad de complacer al cliente, ha tenido muchos pedidos repetidos.

Fete-ish ha aparecido en la revista Elle, en la revista de a bordo de la aerolínea LIAT, Caribbean Beat, en Tropical Traveller y en varias otras publicaciones regionales, y Kayle planea convertir su marca en un nombre mundialmente conocido.

Sandilou es un proyecto de pasión de la empresaria haitiana Sandra Russo. Empezó el negocio con su marido Fred en 2012, y actualmente trabaja junto a un equipo de 10 artistas para dar vida a sus diseños.

Principalmente se centra en la ropa de playa, el mobiliario y las toallas de playa. y chanclas, Sandilou ofrece productos pintados a mano que expresan la irrestricta «alegría de vivir» caribeña y el amor por todo lo colorido y exuberante.

Todos los diseños de Sandilou comienzan como un boceto en una tela en blanco, como el rayón, el algodón y el lino, y luego el artista pinta a mano alzada utilizando tintes, serigrafía y pintura directamente sobre el «lienzo» y el artículo toma forma de forma natural.

Cada artículo es diferente dependiendo de quién lo haya pintado. Algunos artistas prefieren conceptos abstractos u orgánicos, mientras que otros se inspiran en la imaginería folclórica y tradicional haitiana, y un equipo local de costureras añade a veces apliques y bordados.

Sandra explica: «No somos una casa de moda con colecciones. Producimos ropa fácil, como el Caribe: somos felices y fáciles, somos un estilo de vida que es una fiesta visual, sin esfuerzo, con poco estrés y sin prisa por cambiar lo que es cómodo.

«Seguimos disfrutando de los momentos con la naturaleza, los amigos, la familia (cercana y extensa) y divirtiéndonos en el carnaval, donde el tiempo tiene otro ritmo y la luz lo embellece todo».

Los diseñadores de joyería caribeños se preparan para deslumbrar en la principal feria del Reino Unido

Cuatro diseñadores de joyas caribeños llevarán sus colecciones a Birmingham en septiembre, cuando asistan a la principal feria británica «Autumn Fair».

Rêve Jewellery & Accessories, de Jamaica, Designs by Nadia, de Santa Lucía, AYA STYLER, de Trinidad y Tobago, y Gisselle Mancebo Jewelry, de Dominica, exponen en el principal evento minorista con el apoyo de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y la Unión Europea.

La Feria de Otoño dará a estos creativos caribeños la oportunidad de presentar la historia de su marca individual, mientras interactúan con los principales compradores y minoristas de todo el mundo que buscan la próxima gran novedad en joyería.

Rêve Jewellery & Accessories compartirá su línea de joyería de alta costura, auténticamente única, pionera y contemporánea, que fusiona elementos de técnicas de orfebrería y el legado de la artesanía.

Fundada en 2006 por los hermanos empresarios Teasea y Duane Bennett, Rêve es una empresa galardonada con sede en Jamaica que ofrece prêt-à-porter y joyas a medida.

La tienda insignia de Rêve, inaugurada en Kingston en 2009, no sólo es un lugar en el que se puede encontrar su revolucionaria línea de joyería hecha a mano, sino que también ofrece un lugar para que otros fabricantes de accesorios jamaicanos y regionales vendan su ropa, bolsos y calzado.

El cofundador de Rêve, Duane, es un orfebre altamente cualificado y conocido por marcar tendencias en su campo. Actualmente es también profesor invitado en el Edna Manley College of the Visual and Performing Arts, donde forma a la próxima generación de diseñadores de joyas del Caribe.

A lo largo de la última década, Rêve se ha forjado una reputación de excelencia y ha desarrollado una imagen de marca sólida y de confianza, basada en un servicio al cliente excepcional. Es una empresa registrada y con marca registrada (incluso industrial) y actualmente exporta al Caribe, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemania y Francia.

Teasea y Duane son ambiciosos y pretenden crear un negocio duradero. Planean convertir a Rêve en una marca de joyería caribeña reconocida mundialmente, conocida por su alta calidad, sus diseños a medida y su originalidad.

La diseñadora de joyas caribeña Nadia Jabour también asistirá a la Feria de Otoño para destacar su marca «Designs by Nadia«. Originaria de Guyana, Nadia comenzó a diseñar joyas desde su casa en Canadá en 2007 y continuó produciendo sus piezas después de trasladarse a Santa Lucía en 2010.


Designs by Nadia ofrece collares, pendientes y pulseras únicos en su género, creados con materiales autóctonos y naturales como escamas de pescado, semillas, madera, vidrio marino, piedras, cuero y metales. La mayor parte del material utilizado en las joyas de Nadia procede de las islas de la región.

Al principio, Nadia construyó su marca organizando eventos emergentes en Santa Lucía y en hoteles locales. También creó un sitio web para mostrar sus creaciones y aumentó su presencia en las redes sociales en Facebook e Instagram. Las joyas de Nadia se han vendido a clientes de Barbados, Trinidad, Guyana, Jamaica, Canadá, Estados Unidos y el Reino Unido.

Designs by Nadia» está disponible en la tienda de Nadia (Island Mix) en Santa Lucía, donde los compradores también pueden echar un vistazo entre bastidores a su proceso de producción. Dos hoteles locales también ofrecen las joyas de Nadia a los huéspedes internacionales.

Nadia afirma que sus joyas atraen a una clientela variada que busca piezas llamativas para complementar sus atuendos, así como a quienes les fascina la singularidad de los diseños y el material con el que están construidos, especialmente la selección de escamas de pescado.

La marca de accesorios AYA STYLER (también conocida como AYA) es originaria de Trinidad y Tobago. Aya diseña y fabrica pendientes, collares, tobilleras y pulseras con materiales de alta calidad como perlas cultivadas, madera, conchas, cuarzo rosa y jade.

AYA STYLER ofrece a los clientes una sensación atemporal fusionando los looks clásicos y vintage con las tendencias internacionales e insulares. La influencia caribeña de la marca se aprecia en toda su gama de productos, en las texturas y los colores, así como en su material de marketing y promoción, que utiliza imágenes paradisíacas.

Como empresa dirigida por mujeres, AYA STYLER se centra en la capacitación y el desarrollo de las mujeres. Su clientela incluye a mujeres de todas las edades, pero es especialmente popular entre las millennials amantes de la moda que buscan joyas con un sabor único y con matices tropicales, adecuadas para cada ocasión.

La marca AYA STYLER se está convirtiendo poco a poco en el mayor distribuidor de accesorios de moda de fabricación local en Trinidad y Tobago. Se trata de una marca muy respetada que es conocida por sus excepcionales experiencias de compra, sus precios asequibles y el surtido de piezas.

Gisselle Mancebo Jewelry es una marca dominicana de alta gama creada en 2007.

Gisselle se formó como ingeniera industrial antes de convertirse en diseñadora de joyas «por pasión y convicción».

Y añade: «Desde pequeña sentía una gran admiración por el mundo de la joyería, la artesanía y la moda, porque mi abuela materna Gisela adornaba mi cuello con preciosos collares de perlas y gargantillas de piedras semipreciosas. Desde entonces alucino con las piezas exóticas, diferentes y únicas».

Gisselle empezó haciendo joyas para su familia y amigos, pero cuando se corrió la voz y los pedidos siguieron llegando, se dio cuenta de que su afición a tiempo parcial era en realidad su vocación de toda la vida.

A Gisselle le mueve el deseo de añadir el carácter caribeño a la comercialización de piezas de joyería de alta calidad y de compartir un trozo de Dominica con cada uno de sus clientes. Su marca encarna el arte de la exclusividad al tiempo que cumple su principal objetivo de elevar sus raíces caribeñas al más alto nivel.

Todos los artículos de Gisselle Mancebo Jewelry nacen de la riqueza de los recursos naturales de Dominica, utilizando materiales como el larimar, el ámbar dominicano, el cuerno de vaca y la madera, lo que proporciona a los clientes una línea de productos realmente auténtica, así como sostenible y responsable con el medio ambiente.

A medida que la marca de Giselle ha ido creciendo en los últimos 15 años, no ha perdido su amor por hacer pendientes, collares y pulseras espectaculares, ni su determinación de aprender del ciclo continuo de experimentar, fracasar y volver a empezar para producir las joyas más llamativas posibles.

Absolutamente listo para la Feria de Especialidades y Alimentos Finos

A sólo siete días de que se abran las puertas de la Speciality and Fine Food Fair 2022, diez empresas absolutamente caribeñas están listas para presentar su gama de productos durante dos días en Olympia, Londres, del 5 al 6 de septiembre de 2022.

Entre las empresas auténticamente caribeñas figuran Naledo (Belice), Superb Blend (Barbados) Old Duppy (Barbados), Flauriel (San Cristóbal y Nieves), Pringa’s (San Vicente y las Granadinas), Shavuot (Jamaica), St Lucia Distillers (Santa Lucía), Kalembu (República Dominicana) y Antillia Brewing Company (Santa Lucía), CariBelle Foods (Trinidad y Tobago).

Las empresas, que se presentarán en un pabellón con la marca «Absolutamente Caribe», cuentan con el apoyo de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe, en colaboración con la Unión Europea, y pretenden atraer a los principales compradores y distribuidores europeos.

El5 de septiembre, a las 11:30 horas, Caribbean Export organizará una visita guiada para los medios de comunicación al stand, lo que dará a la prensa la oportunidad de conocer de primera mano los productos que han suscitado interés.

De hecho, el productor de pasta de cúrcuma de raíz entera «Naledo» ha conseguido que su producto «Truly Turmeric» sea seleccionado por el prestigioso consultor de chefs Steve Walpole para ser utilizado en el programa «Taste the Trends Kitchen » el6 de septiembre a las 10 de la mañana.

Los visitantes del stand también pueden participar en un concurso para ganar un viaje a Santa Lucía, por cortesía de St Lucia Distillers y la Oficina de Turismo de Santa Lucía.

Acompáñenos en la Feria de Especialidades y Alimentos Finos y haga un viaje por las islas del Caribe para descubrir la gama de productos, desde las ardientes salsas de pimiento picante, los sabrosos condimentos naturales y orgánicos hasta las bebidas alcohólicas, como la cerveza artesanal caribeña, el ron y la mamajuana. Descubra también productos artesanales de cúrcuma silvestre, tés naturales y productos «free from».

Nos vemos allí.

Win a trip image

La moda caribeña aspira a ser el centro de atención en el principal evento comercial del Reino Unido

Atrevido, brillante y seductor. La moda caribeña es tan expresiva como la región de la que procede e igual de cautivadora.

Hay diseñadores en todas las costas, desde Anguila hasta Turcas y Caicos, y muchos creativos caribeños se inspiran en la vitalidad de la gente, los lugares, la comida, la historia, el arte y la cultura que se entrelazan para contar la historia de cada isla.

En septiembre, cuatro diseñadores caribeños de ropa de mujer, con el apoyo de Caribbean Export y la Unión Europea, tendrán la oportunidad de mostrar su singular perspectiva de la moda en el principal mercado de venta de productos para el hogar, regalos y moda del Reino Unido: «Autumn Fair».

Exponer en la Feria de Otoño de Birmingham ofrecerá a estos empresarios de la moda de la región la plataforma ideal para conectar con influyentes compradores y minoristas británicos, europeos e internacionales que buscan productos que destaquen entre la multitud.

Conozcamos a los tres diseñadores que asistirán a la Feria de Otoño.

Theodore Elyette es un diseñador de las Bahamas que ha recibido varios premios. Creció en un hogar creativo y empezó a diseñar con sólo 13 años tras pasar muchos días en la fábrica textil de su madre.

La marca ‘TE’ de Theo ofrece prendas con una silueta isleña y fluida que es sofisticada, femenina y moderna.

A Theo le encantan los colores, las texturas y los estampados, y esto se refleja en sus codiciados diseños personalizados que han adornado a varias celebridades, como la actriz y cantante británica Cynthia Erivo, las estrellas de Real Housewives of Atlanta Eva Marcille y Porsha Williams, y la cantante de Destiny’s Child Michelle Williams.

Alabada como una de las marcas más célebres y reconocidas de las Bahamas,
Theo ha trabajado junto a algunos de los principales estilistas de moda de la industria y ha aparecido en Essence Magazine, Cosmopolitan Philippines y Vogue Italia.

En 2018, Theo también hizo historia cuando se convirtió en el primer diseñador bahameño en mostrar su moda en el Palacio de Buckingham ante una audiencia real que incluía a la duquesa de Cambridge.

Theo es un orgulloso bahameño y recientemente ha conceptualizado una colección de ropa de resort con la serigrafía local «Bahama Hand Prints» que incorpora su amor por la alegre cultura de su isla.

La línea de venta incluye vestidos, tops y pantalones en tejidos vaporosos y cómodos, y un llamativo estampado azul y blanco con conchas y tortugas marinas. Todo el tejido se estampa con métodos tradicionales en una fábrica de las Bahamas y es cosido a mano por la población local.

Kimon Baptiste-St. Rosa es una diseñadora de moda caribeña autodidacta de San Vicente y las Granadinas.

Comenzó su galardonada línea Kimmystic.Clo en 2007, cuando aún trabajaba como contable junior. Al principio, el trabajo diurno de Kimon financiaba su pasión, pero después de que la despidieran en 2012, decidió convertirse en diseñadora de moda a tiempo completo, y desde entonces no ha mirado atrás.

Kimon se enorgullece de producir ropa a medida y prêt-à-porter que es «funcional, intemporal y versátil», a la vez que desprende elegancia caribeña.

La clientela de Kimon es tan diversa como su inspiración, desde una graduada universitaria con clase hasta una profesional de los negocios, o una madre a la moda que siempre está en movimiento. La mujer de Kimmystic.Clo, dice Kimon, se siente «cómoda en su piel y quiere estar cómoda con su ropa».

Todos los diseños de Kimon son respetuosos con el medio ambiente y están fabricados con tejidos 100% de algodón o 100% de lino. Actualmente, la marca está disponible para los clientes internacionales en línea y a nivel regional a través de una tienda insignia en San Vicente y una pequeña red de minoristas en Barbados, Santa Lucía, Antigua, Anguila y Jamaica.

Kimon cree que su marca puede convertirse en una potencia internacional de la moda, pero quiere mantener las instalaciones de producción en San Vicente y las Granadinas para dar empleo a la población local.

Loud by Afiya (también conocida como Loud) fue iniciada oficialmente en 2012 por la diseñadora trinitense Afiya Bishop como una línea de joyería antes de evolucionar a una marca de ropa al por menor en línea.

Afiya siempre tuvo ojo para la moda y estudió Gestión de la Moda en la Universidad de Trinidad y Tobago. También trabajó como estilista independiente en rodajes de anuncios y programas de televisión con artistas locales, mientras mantenía su puesto a tiempo completo como ejecutiva de marketing.

La ropa de Afiya adopta colores vivos y tejidos estampados y consiste en accesorios, tops, pantalones, shorts, camisetas, vestidos, jerseys, peleles y caftanes que están disponibles en su boutique de Trinidad o a través de un sitio web de comercio electrónico para clientes regionales e internacionales.

Apelando a la «supermujer de hoy en día», Afiya describe Loud como una «marca de empoderamiento femenino», cuidadosamente elaborada para que cada clienta se sienta fuerte, segura y fabulosa, independientemente de su tamaño o forma.

Afiya siempre está buscando nuevas y emocionantes formas de desarrollar su marca, como tener una sección en el Carnaval de Trinidad, tiendas pop-up en América, Jamaica y Barbados, y el lanzamiento de un evento anual de Brunch Afrobeats.

La presencia de Loud en las redes sociales está fuertemente establecida con más de 27.000 seguidores combinados en Facebook e Instagram. Se sienten atraídos por la estética caribeña y africana de Afiya, que combina la comodidad informal con la inconfundible elegancia isleña.